慧通綜合報(bào)道：

洋奶粉在牢牢掌控嬰幼兒奶粉一線高端市場(chǎng)的同時(shí)，開始重點(diǎn)在二、三線城市鋪銷售網(wǎng)絡(luò)，而且速度很快。有業(yè)內(nèi)人士擔(dān)心，外國品牌強(qiáng)勢(shì)的渠道下滲，令中國奶業(yè)面臨“致命的威脅”。

全球嬰幼兒奶粉消費(fèi)量增速最快的前3個(gè)國家是中國、印度和俄羅斯。

中國是嬰幼兒奶粉的一個(gè)新興市場(chǎng)，在嬰幼兒奶粉方面的需求過去十年有大幅增加，目前已超越日本，成為世界第一大嬰幼兒配方奶粉消費(fèi)國。這與中國已經(jīng)步入第四波嬰兒潮密切相關(guān)。

2012年，中國“龍寶寶”將可能達(dá)到2000萬。北京三元食品股份有限公司奶粉事業(yè)部總經(jīng)理吳松航給記者算了一筆賬，目前13.5億人，預(yù)計(jì)2012年出生人口按照14‰計(jì)算，約出生1890萬人。吳松航對(duì)《財(cái)經(jīng)國家周刊》記者說，“這是公開數(shù)字，不包括黑戶。所以說，2012年約出生2000萬人是有一定根據(jù)的。”

上海海關(guān)綜合統(tǒng)計(jì)處分析科科長孫丹在接受媒體采訪時(shí)表示，世界上一些主要乳制品出口國都把市場(chǎng)發(fā)展的重要目標(biāo)市場(chǎng)鎖定在中國，各大品牌加大了進(jìn)軍中國市場(chǎng)的力度，呈現(xiàn)出國外品牌越來越多，進(jìn)口來源地越來越多的態(tài)勢(shì)。

在此背景下，中國奶業(yè)民族品牌失守的狀態(tài)處于連續(xù)惡化之中。

洋品牌壟斷定價(jià)

奶業(yè)專家王丁棉在近日進(jìn)行的一項(xiàng)價(jià)格調(diào)查中同樣發(fā)現(xiàn)，“一罐相同品牌、容量的奶粉，在新西蘭、韓國，甚至在經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后的柬埔寨、越南，價(jià)格大致在120~140元之間，中國內(nèi)地的價(jià)格則要貴逾一倍。”而且內(nèi)地“洋奶粉”價(jià)格還在不斷往上漲。

2012新年伊始，惠氏公司宣布旗下高端品牌“啟賦”1階段，900克售價(jià)將從378元/桶調(diào)至408元/桶，上漲幅度接近8%。惠氏公司表示，漲價(jià)源于配方升級(jí)，成本上升。

2010年以來，綜合成本上升、換包裝、配方升級(jí)等，大都成為洋奶粉輪番漲價(jià)的主要理由。在中投顧問食品行業(yè)研究員周思然看來，這更像是又一波洋奶粉漲價(jià)的先聲。“可以說是對(duì)市場(chǎng)承受能力的一種先期預(yù)測(cè)，一旦市場(chǎng)反應(yīng)穩(wěn)定下來，其他品牌必將跟風(fēng)漲價(jià)。”

王丁棉調(diào)研后認(rèn)為，本世紀(jì)初至今，每年奶粉都在漲價(jià)，大部分外資奶粉品牌是一年漲2到3次，到2010年前后是以兩三倍的速度在發(fā)展，平均每年15%左右的漲幅；尤其是從2008年以來，漲幅超過了15%，增幅更高。

價(jià)格越漲，進(jìn)口越多

66萬噸，這是2011年全國進(jìn)口洋奶粉的總量估計(jì)。這一數(shù)字已經(jīng)遠(yuǎn)超2010年全年的48萬噸。按照66萬噸的估計(jì)總量，2011年，中國內(nèi)地進(jìn)口洋奶粉總量同比增37.5%。

今年2月，海關(guān)總署就發(fā)出了進(jìn)口乳制品再創(chuàng)新高，觸發(fā)特保日期逐年提前的監(jiān)測(cè)預(yù)警。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，今年前兩個(gè)月，我國進(jìn)口乳制品24.2萬噸，同比增加28.5%，其中，2月的進(jìn)口量13.3萬噸，同比增加66.6%，創(chuàng)出歷史新高，由此觸發(fā)特保關(guān)稅機(jī)制，使進(jìn)口自新西蘭的奶粉關(guān)稅由5.8%調(diào)升至10%。

奶粉行業(yè)的毛利率一向很高。艾格農(nóng)業(yè)咨詢公司乳業(yè)分析師陳連芳認(rèn)為，外資品牌的原裝嬰幼兒配方奶粉，毛利潤大約在80%~100%，國產(chǎn)品牌奶粉利潤大多在40%左右。據(jù)農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室的調(diào)查顯示，進(jìn)口奶粉在國內(nèi)市場(chǎng)銷售的利潤率最低都有40%。

外資奶粉的超額利潤，源自其掌握了嬰幼兒奶粉特別是高端奶粉市場(chǎng)的產(chǎn)品定價(jià)權(quán)。

國產(chǎn)奶粉大多數(shù)定位于中低端市場(chǎng)，洋品牌主要定位于中高端市場(chǎng)。

周思然調(diào)研發(fā)現(xiàn)，截至目前，洋奶粉已經(jīng)占據(jù)了我國嬰幼兒奶粉市場(chǎng)60%以上的市場(chǎng)份額，其中，以美贊臣、多美滋、惠氏等為主的洋奶粉，在中高端嬰幼兒奶粉市場(chǎng)上的占有率達(dá)90%以上。

AC尼爾森公司關(guān)于中國奶粉行業(yè)零售情況的報(bào)告顯示，目前中國內(nèi)地排名前十位的奶粉品牌中，有5個(gè)為外國品牌，分別為多美滋、美贊臣、雅培、惠氏、雀巢，這些品牌總計(jì)占據(jù)內(nèi)地奶粉市場(chǎng)份額的五成以上，且?guī)缀醵际且?、二線城市的高端市場(chǎng)。

國產(chǎn)奶粉生死線

最新動(dòng)向是，洋奶粉在牢牢掌控嬰幼兒奶粉一線高端市場(chǎng)的同時(shí)，開始重點(diǎn)在二、三線城市鋪銷售網(wǎng)絡(luò)，而且速度很快。有業(yè)內(nèi)人士擔(dān)心，外國品牌強(qiáng)勢(shì)的渠道下滲，中國奶業(yè)可能面臨“致命的威脅”。

“現(xiàn)在外資品牌逐步強(qiáng)勢(shì)了以后，慢慢滲透在地級(jí)市和縣城，這個(gè)趨勢(shì)現(xiàn)在越來越快。國內(nèi)的產(chǎn)品和品牌，危機(jī)是非常大的，因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)不在一個(gè)起跑線上，首先在價(jià)格、成本和利潤上，尤其是知名度和美譽(yù)度上。”飛鶴董事長冷友斌說。

有分析人士表示，洋奶粉正在步步蠶食中國的奶粉市場(chǎng)，國產(chǎn)奶粉則步步后退，甚至已經(jīng)退無可退。

中國乳業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事南慶賢說，一方面是國內(nèi)消費(fèi)者過于相信外資品牌；另一方面，隨著收入和生活水平提高，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品要求更高。消費(fèi)者存在將產(chǎn)品品質(zhì)與其價(jià)格及產(chǎn)地掛鉤的心理，相信價(jià)高質(zhì)優(yōu)，有時(shí)候越漲越買，使得市場(chǎng)定價(jià)越高的產(chǎn)品，反而往往銷售狀況越好。外資品牌奶粉公司充分掌握了中國消費(fèi)者的心理。

正因?yàn)槿绱?，洋奶粉有了漲價(jià)的勇氣和底氣。

“奶粉是嬰幼兒食品，口碑比營銷更重要?？诒浅４嗳?，一有風(fēng)吹草動(dòng)，就容易（遭受很大損失），質(zhì)量和口碑是慢慢積累的。”明治奶粉廣州分公司市場(chǎng)部部長歐陽曉菁對(duì)本刊記者說。

王丁棉說，目前的狀況是，受消費(fèi)者信任危機(jī)影響，國產(chǎn)奶粉市場(chǎng)被動(dòng)與低謎，處在下風(fēng)；洋奶粉則獨(dú)占市場(chǎng)鰲頭優(yōu)勢(shì)。

2010年時(shí)，國產(chǎn)奶粉與洋品牌市場(chǎng)割據(jù)與紛爭(zhēng)，均處于各占半壁河山相對(duì)峙狀態(tài)中。而2011年、2012年，市場(chǎng)份額可能會(huì)傾斜于洋奶粉的一邊，4.5:5.5的市場(chǎng)格局可能變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。

王丁棉認(rèn)為，今年乃至三、五年，影響中國奶業(yè)健康有序發(fā)展的最為焦點(diǎn)的阻力，是消費(fèi)者對(duì)國產(chǎn)奶品信任與信心的恢復(fù)問題。

這一個(gè)時(shí)期，嬰幼兒奶粉市場(chǎng)仍為外資洋品牌所壟斷，國產(chǎn)嬰幼兒奶粉雖有二至三個(gè)品牌發(fā)展得不錯(cuò)，但仍然不具向洋品牌發(fā)起挑戰(zhàn)或叫板市場(chǎng)這種能力，洋奶粉在中國獨(dú)占?jí)艛嗟匚坏臓顩r不會(huì)有多大的改變，屆時(shí)近550~600億元的嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)將被眾品牌重新瓜分。

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