慧通綜合報(bào)道:
(2013年7月24日)近日,西部乳業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)執(zhí)行副會(huì)長、西南民族大學(xué)畜牧系教研室主任魏榮祿的“國內(nèi)60%以上液態(tài)奶都是由奶粉沖兌的,里面添加了各種香精和添加劑”的言論,引發(fā)輿論熱潮。然而昨日,記者采訪了多位專家,大多并不認(rèn)同他的觀點(diǎn)。
魏榮祿直言,2005年到2008年,我國進(jìn)口奶粉(指大包裝容量,小袋包裝不算)一直在3萬噸到9萬噸之間徘徊,今年上半年我國進(jìn)口奶粉47萬噸,估計(jì)全年會(huì)超過70萬噸。
短短幾年間,進(jìn)口奶粉的數(shù)量增長了近10倍。“這些奶粉一個(gè)最重要的用途,就是用來做液態(tài)奶了。”
魏榮祿認(rèn)為,不少乳企用奶粉沖兌牛奶,是因?yàn)?ldquo;國外奶粉便宜,做成液態(tài)奶銷售牟取暴利。”
“市場上肯定是有由奶粉沖兌而成的還原乳,但量沒有這么大。”中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心乳業(yè)分析師宋亮認(rèn)為魏榮祿的觀點(diǎn)并不靠譜,他給記者算了一筆賬,去年中國液體乳消費(fèi)量達(dá)約2100萬噸,如果按照“60%的以上液態(tài)奶都是由奶粉沖兌而成的”,那么接近1300萬噸液體奶都是奶粉沖兌的,按照奶粉和牛奶沖兌的比例,則必須要153萬噸奶粉來沖兌。然而,去年進(jìn)口奶粉才60多萬噸,這中間差距太大。
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