慧通綜合報(bào)道：

 “花生油價(jià)格漲得太快了，看來(lái)以后要考慮用玉米油炒菜了。”在嘉華超市西市場(chǎng)店，市民張大娘看了幾個(gè)大品牌的花生油價(jià)格后，連連搖頭，最終選購(gòu)了一桶玉米油。

今年7月份記者走訪該超市時(shí)，發(fā)現(xiàn)魯花5S一級(jí)壓榨花生油曾經(jīng)在食用油中率先調(diào)價(jià)，5升裝的產(chǎn)品售價(jià)由132.9元/桶漲至145元/桶，上漲了12.1元，不過(guò)，其他品牌的花生油尚未跟漲。但近日記者再次探訪該超市發(fā)現(xiàn)，胡姬花、龍大、金龍魚(yú)等各大品牌花生油都紛紛上調(diào)了價(jià)格，上調(diào)幅度均在一二十元左右。業(yè)內(nèi)人士表示，由于原料緊張，今年花生油不排除第三次上漲的可能。

省城花生油價(jià)格普遍上漲
今年4月以來(lái)，省城食用油價(jià)格不斷上漲，花生油表現(xiàn)最為明顯。8月30日上午，記者在大潤(rùn)發(fā)超市歷下店看到，5升裝魯花一級(jí)壓榨花生油售價(jià)為145元。而在今年4月7日，5升裝魯花5S壓榨一級(jí)花生油促銷(xiāo)價(jià)格僅為106.9元，在經(jīng)過(guò)4月份、7月份的兩次上調(diào)后，5升裝魯花5S一級(jí)壓榨花生油全年實(shí)際上漲了近40元，上漲幅度高達(dá)35.6%。

實(shí)際上，魯花花生油并非漲價(jià)的特例，各大品牌花生油價(jià)格在今年均大幅上漲。8月30日上午，記者在大潤(rùn)發(fā)超市歷下店食用油專柜看到，近百種類(lèi)型食用油大多漲價(jià)，僅有少數(shù)降價(jià)促銷(xiāo)。超市工作人員表示：“在各種食用油中，花生油漲得最厲害。”下午，記者在銀座超市泉城廣場(chǎng)店調(diào)查，發(fā)現(xiàn)該店的情況和大潤(rùn)發(fā)歷下店差不多。銀座超市銷(xiāo)售人員告訴記者，6月份以來(lái)，各大品牌花生油價(jià)格普遍上漲了十幾元。記者發(fā)現(xiàn)，目前花生油上漲的勢(shì)頭還在持續(xù)。5升裝魯花一級(jí)壓榨花生油在銀座超市泉城廣場(chǎng)店售價(jià)為145元，而四天前記者探訪時(shí)為143.9元；5升裝胡姬花特香花生油價(jià)格由128.5元上漲為139.9元；5升裝龍大壓榨一級(jí)花生油和5升裝福臨門(mén)一級(jí)壓榨花生油價(jià)格也分別達(dá)到了139.5元和134.9元。

省物價(jià)局網(wǎng)站公布的數(shù)據(jù)顯示，受花生價(jià)格上行影響，上半年，油脂價(jià)格環(huán)比累計(jì)上漲3.0%，同比累計(jì)上漲8.5%。其中，6月份環(huán)比上漲0.4%，同比上漲8.5%。據(jù)監(jiān)測(cè)，6月份，全省平均每500克花生仁價(jià)格為7.13元，較1月份上漲11.8%；5升桶裝花生油(一級(jí)，魯花牌)128.76元，上漲9.9%；每500克散裝花生油11.27元。7月份，油脂價(jià)格環(huán)比上漲0.8%，同比上漲8.1%。當(dāng)月，每500克花生仁價(jià)格為7.14元，較上月上漲0.1%；大豆2.88元，上漲0.3%。5升桶裝花生油(一級(jí)，魯花牌)134.25元，較上月上漲4.3%；每500克散裝花生油11.46元，上漲1.7%；每500克散裝大豆油5.43元，上漲0.6%。不過(guò)，雖然花生油價(jià)格已普遍處在高位，但大潤(rùn)發(fā)超市和銀座超市的售貨員均稱銷(xiāo)量并未受到太大影響。

玉米油大豆油等受市民熱捧
花生油漲價(jià)之際，玉米油、大豆油、堅(jiān)果油、調(diào)和油等憑借價(jià)格優(yōu)勢(shì)紛紛登上舞臺(tái)，以促銷(xiāo)等各種形式在超市“大展拳腳”。

記者走訪嘉華超市西市場(chǎng)店、大潤(rùn)發(fā)超市歷下店、銀座超市泉城廣場(chǎng)店等超市發(fā)現(xiàn)，各大食用油品牌紛紛推出葵花籽油等新品種食用油，并將其擺放在顯眼的促銷(xiāo)展位，不僅油質(zhì)色澤鮮艷，其較為低廉的售價(jià)也讓不少市民心動(dòng)。

在大潤(rùn)發(fā)超市歷下店，喜燕玉米胚芽油、喜燕花生調(diào)和油、西王玉米胚芽油、元寶大豆油、金龍魚(yú)玉米油、金龍魚(yú)葵花籽油、長(zhǎng)壽花清香葵花籽油、長(zhǎng)壽花金胚玉米油、胡姬花花生調(diào)和油等多種食用油產(chǎn)品借花生油漲價(jià)之機(jī)，紛紛打出促銷(xiāo)旗號(hào)，搶占食用油市場(chǎng)。其中，4.5升裝長(zhǎng)壽花金胚玉米油促銷(xiāo)力度最大，由每桶84.9元下調(diào)至每桶59.8元。記者在歷下大潤(rùn)發(fā)超市觀察了近一個(gè)小時(shí)，發(fā)現(xiàn)購(gòu)買(mǎi)者基本上都選擇了調(diào)和油、玉米油和大豆油，花生油基本無(wú)人問(wèn)津。

記者了解到，與5升裝花生油價(jià)格動(dòng)輒130多元相比，玉米油、堅(jiān)果油、大豆油等以50元到90元之間不等的價(jià)格成為目前很多消費(fèi)者尤其是老年消費(fèi)者的首選對(duì)象，不少老年人來(lái)到超市直奔大豆油、玉米油銷(xiāo)售專柜，原因只有一個(gè)，就是相對(duì)便宜。為吸引顧客，部分堅(jiān)果調(diào)和油還在油桶上綁上一小瓶油作為禮品。“花生油炒菜香誰(shuí)都知道，但這價(jià)格我接受不了。”前來(lái)超市購(gòu)物的王大爺對(duì)記者說(shuō)。

不排除年內(nèi)第三次漲價(jià)可能
對(duì)于今年花生油持續(xù)漲價(jià)的原因，業(yè)內(nèi)人士大多認(rèn)為與成本價(jià)格有關(guān)。“目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)大豆油使用的原料均為進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因大豆，受期貨影響較大；而花生均為我國(guó)農(nóng)民自己種植，因此不會(huì)受到期貨影響?；ㄉ蛢r(jià)格上漲是因?yàn)榻衲昊ㄉ鷾p產(chǎn)，花生收購(gòu)價(jià)格處在高位。”某大型食用油企業(yè)濟(jì)南分公司負(fù)責(zé)人告訴記者，其公司榨油所用花生以采購(gòu)為主，原材料花生減產(chǎn)使其今年的生產(chǎn)規(guī)模達(dá)不到要求，供應(yīng)成本隨之升高。

卓創(chuàng)資訊分析師張志華也表示，今年花生油漲價(jià)最為直接的原因就是成本價(jià)格偏高。對(duì)于下一階段花生油價(jià)格的走勢(shì)，她表示不能排除年內(nèi)出現(xiàn)第三次漲價(jià)的可能。張志華認(rèn)為，今年花生價(jià)格一直處于高位，雖然后期花生價(jià)格有下行的走勢(shì)，但整體價(jià)格仍然偏高。以山東臨沂地區(qū)油料米價(jià)格為例，山東莒南某油廠一月初收購(gòu)價(jià)格在9300元/噸左右，4月下旬一度漲至11600元/噸，而進(jìn)入5月份，價(jià)格走勢(shì)不佳，隨后的幾個(gè)月，價(jià)格一直下跌，以10000元/噸左右的價(jià)格結(jié)束收購(gòu)。隨著局部新花生上市，8月29日廠家新花生收購(gòu)價(jià)格最終確定在10400元/噸左右。她說(shuō)，整體來(lái)看，花生價(jià)格較1月份上漲1100元/噸，漲幅達(dá)到11.82%。不過(guò)，由于花生油行業(yè)整體開(kāi)工率偏低，基本維持在30%左右，大部分油廠由于原料價(jià)格偏高，難以上貨，只能斷斷續(xù)續(xù)開(kāi)工。加上當(dāng)前新花生上市需要接近一個(gè)月的時(shí)間，原料市場(chǎng)青黃不接，新花生剛剛上市的時(shí)候由于水分偏高，影響油廠收購(gòu)意愿，所以整體來(lái)看油廠原料庫(kù)存不足，壓力較大，挺價(jià)心理較強(qiáng)，因此小包裝花生油(5升以內(nèi))不排除第三次漲價(jià)的可能。

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