慧通綜合報(bào)道：

2012年起，山西省建立省級(jí)食糖儲(chǔ)備制度，儲(chǔ)備數(shù)量為3000噸。5日，山西省財(cái)政廳、省商務(wù)廳等將適時(shí)報(bào)該省政府批準(zhǔn)后組織投放儲(chǔ)備食糖，以保障市場(chǎng)供應(yīng)，平抑物價(jià)。

據(jù)太原晚報(bào)報(bào)道，為了進(jìn)一步加強(qiáng)省級(jí)儲(chǔ)備食糖的管理，防范自然災(zāi)害、重大疫情和各類突發(fā)事件引起的市場(chǎng)異常波動(dòng)，維護(hù)正常的市場(chǎng)秩序，滿足緊急狀況下城鄉(xiāng)居民對(duì)食糖的需求，山西省制定了《山西省省級(jí)食糖儲(chǔ)備管理辦法》，從2012年起建立省級(jí)食糖儲(chǔ)備制度。根據(jù)這一制度，山西省食糖儲(chǔ)備的品種為：綿白糖、白砂糖；儲(chǔ)備數(shù)量為：3000噸(綿白糖1500噸，白砂糖1500噸)。省級(jí)儲(chǔ)備食糖需符合國(guó)家有關(guān)質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。入儲(chǔ)的省級(jí)儲(chǔ)備食糖必須是本榨季生產(chǎn)的符合儲(chǔ)備食糖質(zhì)量要求的食糖，加工的省級(jí)儲(chǔ)備白砂糖質(zhì)量要符合國(guó)標(biāo)一級(jí)或一級(jí)以上，綿白糖質(zhì)量符合國(guó)標(biāo)優(yōu)級(jí)或優(yōu)級(jí)以上。

省級(jí)食糖儲(chǔ)備在以下情況發(fā)生時(shí)動(dòng)用：因發(fā)生持續(xù)性或突發(fā)性自然災(zāi)害，造成食糖供需嚴(yán)重失衡時(shí)；受疾病、疫情傳播等突發(fā)事件影響，全省范圍或局部(設(shè)區(qū)市以上城市)食糖供應(yīng)嚴(yán)重緊張，出現(xiàn)脫銷、市場(chǎng)價(jià)格異常波動(dòng)；重要節(jié)假日市場(chǎng)供應(yīng)緊缺時(shí)等。需動(dòng)用省級(jí)食糖儲(chǔ)備時(shí)，須由省商務(wù)廳、省財(cái)政廳和中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行開(kāi)戶行報(bào)省政府批準(zhǔn)后組織實(shí)施。

動(dòng)用食糖儲(chǔ)備后，所產(chǎn)生的價(jià)差支出由山西省財(cái)政廳補(bǔ)貼。

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