慧通綜合報道：

近期東北粳稻整體平穩(wěn)，因本年度托市啟動時間推遲，水稻購銷進度慢于去年。另一方面，近期東北產(chǎn)區(qū)玉米外運需求增加，加之春節(jié)提前，大宗物資外運較為集中，令東北稻米外運壓力較大。受大米外銷艱難影響，近期加工企業(yè)采購稻谷的積極性有所下降，黑龍江粳稻收購量同比減少10%左右，市場仍以政策糧收購占據(jù)主導。

東北粳稻收購進度慢于去年

監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，目前黑龍江佳木斯、建三江、甘南部分米企廠門收購價仍集中在3060-3100元/噸（水分14.5%-16%左右），地頭收購價2900-2960元/噸，低水分圓粒稻地頭收購價3000元/噸，國有糧庫三等粳稻掛牌收購價3100元/噸，購銷回暖。

優(yōu)質稻方面，哈爾濱市延壽縣長粒毛米出廠價4680元/噸，普通細長粒水稻上車價3600元/噸，細長粒米出廠價5100元/噸，價格均較上周一致。吉林省松原市部分大米加工企業(yè)對水分16%、出米率70%的新超級水稻收購價3220-3240元/噸，拋光色選的新超級米出廠價4600-4640元/噸，油糠出廠價1240-1260元/噸。遼寧省盤錦市出米率67%、水分16%左右的鹽豐稻收購價3060-3120元/噸，拋光色選的鹽豐大米出廠價4500-4600元/噸，價格暫穩(wěn)。

受新糧上市偏晚以及托市收購啟動延后影響，黑龍江產(chǎn)區(qū)水稻購銷進度仍慢于去年。據(jù)國家相關機構監(jiān)測顯示，截至11月15日，黑龍江新季粳稻收購進度為27%，比上年同期偏慢6個百分點，主要原因是今年預案啟動時間比上年推遲約半個月。

蘇皖粳稻“優(yōu)質優(yōu)價”

蘇皖粳稻方面，本周江蘇粳稻上市量持續(xù)增加。今年，江蘇中部累計降雨量較常年偏多五至九成，影響中稻收獲及晾曬，甚至有部分稻谷在田間生芽，谷外糙米和不完善粒比例增加，新稻質量不及去年。目前，南通、鎮(zhèn)江出米率70%新季粳稻廠門收購價2840-2900元/噸，國有企業(yè)三等質量掛牌收購價3100元/噸，以質論價特征突出；不達標的稻谷收購價約2700元/噸左右。南通市如皋、如東地區(qū)普通粳米出廠價3920-4000元/噸。

截至11月15日，江蘇省已收獲粳稻占產(chǎn)量比例為25%，相比上年同期偏快3%。就其他粳稻主產(chǎn)區(qū)來看，除安徽收購進度偏緩以外，遼寧、吉林等省份粳稻收購進度均較上年有所提高。

南方秈稻米價格穩(wěn)中波動

南方中晚秈稻方面，湘贛中晚秈稻上市量繼續(xù)增加，湖南益陽中晚秈稻庫點收購價2740-2760元/噸；江西南昌普通中晚秈稻國有庫點收購價2760元/噸，市場收購主流價2600-2720元/噸，政策支撐下，普通中晚秈稻價格漲跌空間均有限。

需要注意的是，受稻強米弱行情影響，大米價格與水稻貿(mào)易利潤空間均有效，企業(yè)對中晚秈稻收購態(tài)度保持謹慎，并且隨著南方產(chǎn)區(qū)種植品種的逐年優(yōu)化，優(yōu)質品種更受加工企業(yè)以及收儲主體的“青睞”。預計在托市收購的執(zhí)行期內(nèi)，中晚稻價格將在保護價附近窄幅波動，漲跌幅度均不大?？紤]到南方產(chǎn)區(qū)庫存?zhèn)}容有限，加工企業(yè)也將擇優(yōu)收購，未來市場優(yōu)質優(yōu)價格局料將顯現(xiàn)。

銷區(qū)大米價格穩(wěn)定

銷區(qū)市場方面，本周部分銷區(qū)市場大米價格整體穩(wěn)定，局部漲跌互現(xiàn)。監(jiān)測顯示，浙江省杭州市黑龍江產(chǎn)圓粒大米批發(fā)價5080元/噸，價格穩(wěn)定；江蘇產(chǎn)粳米批發(fā)價4320元/噸，下跌60元/噸。天津市河北區(qū)興耀糧油批發(fā)市場優(yōu)質長粒香批發(fā)價5600元/噸（25公斤裝），農(nóng)貿(mào)市場散裝長粒香大米零售價6.80元/公斤，圓粒大米零售價5.40元/斤。

南京市江蘇產(chǎn)粳米出廠價4220元/噸，福州地區(qū)普通東北米批發(fā)價5200元/噸，下跌20元/噸；江蘇粳米批發(fā)價4600元/噸，持平。

（中華糧網(wǎng)） 

文章來源：慧通農(nóng)牧信息資訊轉載，歡迎交流垂詢！業(yè)務QQ：2558423210，信息咨詢：18030645652，18030401775