慧通綜合報道：

新麥上市以來，小麥價格基本保持平穩(wěn)運行，最主要的原因就是托市收購未造成市場主體競爭收購。預(yù)計8、9月份，托市收購、制粉企業(yè)和飼料企業(yè)的收購力度加大，將拉動小麥價格上漲，10月份小麥市場糧源可能會出現(xiàn)階段性下降。

后期新麥價格存在上漲空間

國內(nèi)新麥價格短期保持穩(wěn)定，長期看，隨著收購工作的推進，預(yù)計后期質(zhì)量較好的小麥價格存在上漲空間。

托市收購對小麥價格的支撐作用明顯。新麥上市初期，托市收購將小麥價格拉升至托市收購價水平，隨著收購數(shù)量增加，其他收購主體也將逐漸加大小麥收購力度，將會提高小麥市場價格底部。

繼湖北、安徽、江蘇、河南四省啟動托市收購之后，河北和山東也在6月30日啟動托市收購預(yù)案。托市收購規(guī)模的擴大，也將增加后期小麥價格的看漲預(yù)期。

今年小麥品質(zhì)不及去年，且局部地區(qū)小麥出現(xiàn)減產(chǎn)，是今年小麥市場運行的大背景，有利于質(zhì)優(yōu)小麥價格實現(xiàn)一定漲幅。

今年貿(mào)易企業(yè)看好質(zhì)優(yōu)小麥市場。今年質(zhì)優(yōu)小麥供應(yīng)相比往年偏緊，后期制粉企業(yè)對質(zhì)優(yōu)小麥需求有較大上漲空間，將會拉動質(zhì)優(yōu)小麥價格。總體看，7~10月小麥價格將穩(wěn)中略升。

市場收購價跟隨托市收購價

監(jiān)測顯示，目前山東菏澤水分12.5%以內(nèi)、容重770克/升以上的新麥制粉企業(yè)進廠價在2300元/噸左右，河北石家莊進廠價在2320元/噸左右，河南鄭州在2260元/噸左右;江蘇徐州水分13.5%以內(nèi)、容重770克/升以上的新麥進廠價在2160元/噸左右，安徽亳州在2100元/噸左右。主產(chǎn)區(qū)新麥進廠價整體與上周基本持平，部分地區(qū)下跌20元/噸左右。

今年，托市收購政策的執(zhí)行和監(jiān)管較為嚴格，執(zhí)行托市收購預(yù)案的中儲糧庫點也相應(yīng)嚴格執(zhí)行了托市收購預(yù)案，并未出現(xiàn)抬價收購的現(xiàn)象。收購商品糧的貿(mào)易企業(yè)，在經(jīng)歷過去一年的虧損后，今年收購心態(tài)較為平和，盡管認為普通小麥后市存在較大機會，但較低的收購成本才是后市實現(xiàn)漲幅的基礎(chǔ)，收儲企業(yè)的貿(mào)易糧收購策略是緊跟中儲糧的托市小麥收購價格。制粉企業(yè)也希望在6～8月盡量多收購小麥，以應(yīng)對后市可能出現(xiàn)的小麥價格上漲，不過由于目前面粉加工行業(yè)開工率普遍較低，利潤微薄，因此也不愿抬高市場麥價，而是跟隨市場價格。

后期需求或致收購主體分化

今年各類小麥收購主體的心態(tài)較為一致，均不愿提高收購價，所以新麥價格目前相對穩(wěn)定。預(yù)計在7、8月份，小麥市場糧源充裕程度將會有所下降，制粉企業(yè)、收儲企業(yè)和飼料企業(yè)的收購行為可能出現(xiàn)變化。制粉企業(yè)可能會加大收購力度，其對質(zhì)優(yōu)小麥的剛性需求可能迫使其提高小麥收購價格，并且從9月份開始面粉終端消費回暖，制粉企業(yè)開工率會有所上升，將有更多制粉企業(yè)增加新麥采購。收儲企業(yè)為保證其收購數(shù)量和質(zhì)量，收購價格也將跟隨制粉企業(yè)，且二者收購價有可能超過托市收購價。

與去年相比，變化較大的是飼料企業(yè)對小麥的需求。主要是由于天氣原因?qū)е陆衲瓴煌晟屏３瑯诵←溂俺嗝共×］^去年偏重，而這類小麥達不到國家收儲標準無法入庫，部分嘔吐毒素超標的小麥也無法進入制粉領(lǐng)域，只能進入飼料領(lǐng)域消化。

同時，全國范圍內(nèi)不完善粒超標小麥按質(zhì)論價，收購價為1500~1900元/噸，而目前玉米價格1800~2200元/噸，小麥對玉米飼用替代具有優(yōu)勢，預(yù)計本年度小麥飼用需求量將會增加。

全國新麥收購進度同比偏慢

今年小麥收購進度緩慢，國家糧食局統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，截至6月20日，主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計收購小麥1018萬噸，同比減少697萬噸，下降40%;截至6月25日，河南省累計收購小麥344萬噸，比上年同期減少196萬噸，同比下降36.3%;截至6月28日，江蘇興化累計收購小麥8.8萬噸，同比減少16.3萬噸，降幅達65%。

制粉企業(yè)理論加工利潤穩(wěn)定

本周，河北石家莊面粉出廠價為3040元/噸左右，山東濟南3080元/噸左右，江蘇徐州3040元/噸左右，安徽宿州3040元/噸左右，均較上周下降20元/噸;河南鄭州3080元/噸左右，持平。華北地區(qū)面粉出廠平均價3053元/噸左右，較上周下降17元/噸。

麩皮小幅上漲，河北石家莊麩皮出廠價為1220元/噸，河南鄭州1220元/噸，山東濟南1200元/噸，江蘇宿遷1300元/噸，均較上周上漲20元/噸;安徽亳州1300元/噸，持平;廣東東莞1570元/噸，上漲30元/噸。

目前，新麥大量上市不足1個月，制粉企業(yè)依舊以陳麥為主，隨著后期新麥使用比例提高，制粉加工效益將會逐漸改善。國家糧油信息中心監(jiān)測顯示，如以陳麥加工面粉，河北石家莊、山東濟南及河南鄭州制粉企業(yè)理論加工利潤平均為-34元/噸左右;如以新麥加工，平均利潤為128元/噸左右，均與上周持平。

新麥上市臨儲成交持續(xù)低迷

6月共進行4次臨儲小麥拍賣，共成交7.6萬噸，明顯低于5月份的47.8萬噸。成交量較上月大幅下降，主要是由于小麥主產(chǎn)區(qū)新麥集中大量上市，新麥價格優(yōu)勢明顯。截至本周，臨儲拍賣成交均價安徽省在2490元/噸左右，江蘇省在2500元/噸左右，河南省在2540元/噸左右，與當?shù)匦蔓渻r差達到200~300元/噸。

美麥持續(xù)走低進口優(yōu)勢明顯

截至6月29日，CBOT7月期約報收443.75美分/蒲式耳，比上周下跌15美分/蒲式耳，比上月同期下跌37.75美分/蒲式耳;KCBT7月期約報收408.75美分/蒲式耳，創(chuàng)10年新低，比上周下跌24.25美分/蒲式耳，比上月同期下跌51美分/蒲式耳。截至目前，美國軟紅冬麥與國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)麥價差為894.6元/噸左右，較上周同期擴大24.6元/噸，較上月同期擴大62.4元/噸;硬紅冬麥與國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)麥價差為1316元/噸，較上周擴大51.2元/噸，較上月同期擴大137.8元/噸，進口優(yōu)勢明顯。（糧油市場報）

文章來源：慧通農(nóng)牧信息資訊轉(zhuǎn)載，歡迎交流垂詢！業(yè)務(wù)QQ：2558423210，信息咨詢：18030645652，18030401775