慧通綜合報(bào)道：

今年入秋以來(lái)，我國(guó)三大主糧價(jià)格都呈現(xiàn)了不同程度的下跌，而據(jù)記者了解，作為三大主糧之一的水稻，則呈現(xiàn)出了南北地域不同的價(jià)格走勢(shì)，一個(gè)平穩(wěn)一個(gè)下跌。

這究竟是什么原因造成的？2016年，水稻價(jià)格又將呈現(xiàn)怎樣的走勢(shì)和變化？廣大種植戶(hù)又該注意些什么呢？

在東北，眼下正是秋糧收購(gòu)的旺季，在遼寧省盤(pán)錦市糧庫(kù)有限責(zé)任公司，記者看到這里不斷有滿(mǎn)載晚稻的貨車(chē)前來(lái)送糧，盤(pán)錦市糧庫(kù)有限責(zé)任公司檢驗(yàn)員張繼東告訴記者，北方粳米口感好，市場(chǎng)認(rèn)可，今年價(jià)格穩(wěn)定在每斤1.5元，與去年基本持平，銷(xiāo)量還有上漲。

張繼東：我現(xiàn)在均價(jià)收到一塊五毛三、四一斤，要是收14.5%水分的水稻，我這2.0的雜質(zhì)相當(dāng)于一塊五毛七一斤，現(xiàn)在高峰的時(shí)候我一天入庫(kù)1000噸。

今年盤(pán)錦市水稻播種面積為156.6萬(wàn)畝，在遼寧省占比近20%，糧食商品量在90萬(wàn)噸左右，據(jù)估算，現(xiàn)在收購(gòu)量已經(jīng)超過(guò)40萬(wàn)噸，受南方新稻上市影響，目前盤(pán)錦市場(chǎng)上粗加工水稻平均銷(xiāo)售價(jià)在1塊5毛2左右，在周邊及南方市場(chǎng)需求強(qiáng)勁帶動(dòng)下，銷(xiāo)售量一直保持穩(wěn)定，盤(pán)錦某大米加工場(chǎng)負(fù)責(zé)人張素梅：

張素梅：現(xiàn)在銷(xiāo)售的快，每天都往外裝六七個(gè)掛車(chē)，都裝出三四百?lài)?，四五百?lài)?，我這點(diǎn)糧要想快往外銷(xiāo)售的話(huà)，有個(gè)半個(gè)月左右就銷(xiāo)售的差不多了。

我國(guó)的水稻主產(chǎn)區(qū)是分兩部分，一個(gè)東北產(chǎn)區(qū)，另外一個(gè)是南方產(chǎn)區(qū)，與東北地區(qū)水稻行情火熱相比，南方水稻則呈現(xiàn)出相反的狀態(tài)，在安徽當(dāng)涂縣農(nóng)民楊治財(cái)告訴記者，今年水稻價(jià)格較往年跌了一毛左右，自己種的幾百畝地少收幾萬(wàn)元。

同樣是水稻，為什么南北會(huì)呈現(xiàn)出不同的狀態(tài)呢？卓創(chuàng)資訊農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)分析師王書(shū)童：

王書(shū)童：首先東北來(lái)說(shuō)，因?yàn)樗痉矫鎳?guó)家的政策是水稻最低收購(gòu)價(jià)，也就是托市政策，截止12月20日東北地區(qū)的水稻，國(guó)家的托市量已經(jīng)達(dá)到了1300萬(wàn)噸，比去年的進(jìn)度快，因此造成了東北產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶(hù)的余糧不足的狀態(tài)，供需決定價(jià)格，東北產(chǎn)區(qū)的水稻就呈供小于求的狀態(tài)，所以東北水稻自10月份上市之初價(jià)格就一直緩慢上漲，具體價(jià)格來(lái)說(shuō)，拿東北地區(qū)的圓粒稻谷為例，從10月份上市之初的一塊四毛五一斤上漲到了目前的一塊五毛四一斤。

王書(shū)童表示，南方地區(qū)水稻價(jià)格低迷，則是因?yàn)槟戏礁鞯貍}(cāng)容緊張?jiān)斐傻模?/p>

王書(shū)童：南方地區(qū)呈現(xiàn)出跟東北地區(qū)相反的態(tài)勢(shì)，南方的水稻價(jià)格持續(xù)下滑，主要原因是國(guó)家托市政策的存在，但是南方跟東北有一點(diǎn)區(qū)別，南方各地糧庫(kù)的倉(cāng)容非常緊張，所以國(guó)家啟動(dòng)托市以后，托市數(shù)量是非常有限的，這造成了市場(chǎng)大量糧源的囤積，供大于求，就造成了從9月份南方水稻上市之后，價(jià)格出現(xiàn)了持續(xù)下滑的狀態(tài)，以稻谷為例，價(jià)格從9月份的一塊四毛四一斤，下滑到了目前的一塊三一斤。

我國(guó)水稻分早稻、中稻和晚稻三季，東北地區(qū)只有晚稻一種，而南方地區(qū)早、中、晚稻都有，今年開(kāi)年，作為第一季的早稻，因?yàn)橛袊?guó)家比較大的支持力度，所以?xún)r(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，基本上與2014年持平。而從中稻開(kāi)始，南方地區(qū)的水稻價(jià)格開(kāi)始下滑，到了年底晚稻收獲時(shí)，南北稻谷的價(jià)格差距已經(jīng)很大。卓創(chuàng)資訊農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)分析師王書(shū)童介紹，2016年，水稻價(jià)格仍將成分化的態(tài)勢(shì)，但不再是地域分化，而是呈品種分化：

王書(shū)童：2016年優(yōu)質(zhì)水稻價(jià)格會(huì)持續(xù)上漲，而普通水稻將呈現(xiàn)持續(xù)跌價(jià)的狀態(tài)，因?yàn)閮?yōu)質(zhì)水稻每年的種植面積要小于普通水稻，所以產(chǎn)量、供需方面就會(huì)出現(xiàn)供小于求的狀態(tài)，所以，明年春節(jié)之后，優(yōu)質(zhì)水稻全國(guó)余糧會(huì)逐漸減少，在供小于求的情況下，明年上半年，優(yōu)質(zhì)水稻的價(jià)格將持續(xù)上漲。

據(jù)記者了解，2016年，優(yōu)質(zhì)水稻價(jià)格會(huì)持續(xù)上漲，而普通水稻，由于庫(kù)存量巨大，價(jià)格仍將低迷，另外，還有兩個(gè)不利因素將繼續(xù)影響它的價(jià)格：

王書(shū)童：2016年2月份，國(guó)家將出臺(tái)新的水稻方面的托市政策，將會(huì)效仿大豆、玉米之前出現(xiàn)的一些調(diào)整，現(xiàn)在業(yè)內(nèi)都在猜測(cè)，明年2月份出現(xiàn)的水稻托市價(jià)格相比2015年要出現(xiàn)下調(diào)，這對(duì)市場(chǎng)是一個(gè)利空的消息。另外一方面，國(guó)家普通水稻的庫(kù)存是非常高的，截至目前，全國(guó)水稻庫(kù)存已經(jīng)達(dá)到9000萬(wàn)噸，而2016年的上半年，國(guó)家會(huì)出庫(kù)拍賣(mài)大量的陳水稻，這會(huì)造成市場(chǎng)上普通水稻糧源數(shù)量非常寬松，再加上國(guó)家政策的利空消息，可以說(shuō)明年2016年上半年普通水稻原糧價(jià)格將會(huì)呈現(xiàn)持續(xù)下跌的狀態(tài)。

春節(jié)前后是老百姓集中賣(mài)糧的集中期，王書(shū)童建議廣大種植戶(hù)在春節(jié)前后要盡快將手中的普通水稻賣(mài)掉，而對(duì)于優(yōu)質(zhì)糧源可以慢慢銷(xiāo)售，以待高價(jià)：

王書(shū)童：普通水稻，建議春節(jié)前后要趕緊出手消化掉，因?yàn)槊髂?月份，國(guó)家對(duì)普通水稻的托市時(shí)間將截止，另外2月份將要出臺(tái)不利于水稻的利空消息，而優(yōu)質(zhì)水稻方面，明年將呈現(xiàn)余糧緊缺的狀態(tài)，所以老百姓手中的優(yōu)質(zhì)糧源，如果不著急用錢(qián)或不考慮庫(kù)存的話(huà)，可以慢慢銷(xiāo)售，一直等到明年可能會(huì)賣(mài)到一個(gè)好價(jià)格。

我國(guó)水稻種植期是明年的三到四月份開(kāi)始耕地、播種、種植，鑒于明年整個(gè)一年水稻將呈現(xiàn)一個(gè)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，普通糧源和優(yōu)質(zhì)糧源分化發(fā)展的一個(gè)狀態(tài)，王書(shū)童建議廣大種植戶(hù)在明年三四月份的時(shí)候，可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，選擇更合適自己的當(dāng)?shù)貧夂虻膬?yōu)質(zhì)水稻品種種植，這樣的話(huà)未來(lái)的收益可能會(huì)更大。

（央廣網(wǎng) 王豐） 

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