慧通綜合報道：

本周國內(nèi)水稻市場整體堅挺運行，伴隨黑、蘇、湘、吉四省相繼啟動托市預(yù)案，多方主體入市帶動水稻購銷回暖。但與稻谷“政策市”不同的是，各產(chǎn)區(qū)大米卻要在銷區(qū)面臨直接競爭。

10月下旬南北方新米集中上市，令市場面臨供給激增所帶來的調(diào)整壓力。其中以流通新糧為主的東北米小幅回調(diào)，處于新陳交替期的黃淮粳米、南方秈米則大幅下滑。由于加工企業(yè)開機率回升增加供給，而當前并非銷區(qū)需求的傳統(tǒng)旺季，預(yù)計“稻強米弱”仍將是短期市場運行主基調(diào)。

托市展開入庫數(shù)明顯增長

當前水稻市場“新”強“陳”弱、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價局面明顯。隨著執(zhí)行托市收購的庫點增加，本周政策糧入庫量也呈現(xiàn)急速增長，據(jù)中儲糧統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，在10月16日至20日期間，全國各產(chǎn)區(qū)共收購2015年產(chǎn)托市粳稻26.02萬噸，相比上期的0.33萬噸實現(xiàn)爆發(fā)式擴張。截至10月20日，累積收購?fù)惺芯?6.35萬噸，而去年同期保護價收購還未啟動。作為國儲庫收購入庫的主要品種，相對低廉的普通粳稻表現(xiàn)要整體好于優(yōu)質(zhì)稻市場。

粳稻堅挺普通稻走勢略強

據(jù)博朗咨詢谷物部統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，截至10月23日，雞西市虎林縣慶豐農(nóng)場水分15%以內(nèi)的圓粒新稻收購價2900元/噸，長粒稻收購價3000元/噸，價格均穩(wěn)定。佳木斯市樺川縣圓粒稻收購價2920~2960元/噸，甘南縣查哈陽農(nóng)場高米率圓粒稻到廠價3000元/噸，哈爾濱市延壽縣鞍山鄉(xiāng)貿(mào)易商對水分含量15%左右的出米率65~66%的2015年長粒新稻下村屯收購價3000~3040元/噸，依蘭縣達連河鎮(zhèn)村屯收購價3000元/噸，綏化市青岡縣出米率66~67%的長粒水稻村屯收購價3000元/噸，肇東縣四站鎮(zhèn)出米率68%的超級稻到廠價3020~3060元/噸，下村屯收購價2920元/噸，均較上周持平。雞西市雞東縣加工企業(yè)對水分15.5%、出米率67%的長粒新稻到廠價3200元/噸，虎林縣到廠成本約3200元/噸。需要注意的是，本年度黑龍江東部長粒稻種植面積大幅下降，由于長粒水稻出米率低種植成本高，但銷售利潤卻與有托市支撐的圓粒稻相差不大，部分農(nóng)戶長粒改種圓?，F(xiàn)象增加。目前雞東、虎林、饒河等產(chǎn)區(qū)長粒稻村屯收購價在1.55~1.57元/斤，到廠價在1.60元/斤附近，甚至高于哈爾濱、綏化產(chǎn)區(qū)，優(yōu)質(zhì)糧源有限支撐當?shù)氐緝r高位運行。

新米上市市場價弱勢下滑

與水稻的“政策市”不同的是，國內(nèi)大米卻要在市場面臨激烈競爭。新糧上市后米廠開機率回升，增加大米供給。但此時并不是大米消費的傳統(tǒng)旺季，供大于求令米價呈現(xiàn)下滑行情。

截至10月26日，黑龍江恒雞西市虎林縣圓粒米出廠參考報價4160~4200元/噸，裝車價4200~4240元/噸，周比下跌20~40元/噸。拋光色選的長粒米出廠參考報價4500元/噸，價格穩(wěn)定。齊齊哈爾市甘南縣2015年產(chǎn)圓粒米出廠報價4360~4400元/噸，周比下跌20元/噸。吉林省松原市前郭縣拋光色選的超級米出廠價4500元/噸，遼寧省盤錦市盤山縣晾曬鹽豐米出廠報價4400元/噸，水分含量17%的鹽豐米出廠4240元/噸，價格均穩(wěn)定。山東省濟寧市魚臺縣加工企業(yè)2015年本地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)圓粒米出廠4100元/噸，二等粳米出廠3920~4000元/噸，周比下跌120~140元/噸。江蘇徐州市新沂地區(qū)選白粳米出廠報價在4000元/噸，出米率70%左右的粳稻收購價2880~2900元/噸，周比下跌80~100元/噸。目前正處東北粳米與南方中秈米上市集中期，而在11月份開始，江蘇新季粳米與湖南、江西產(chǎn)晚秈米也將批量上市，大米市場將會進入新一輪的供給周期，市場恐將延續(xù)弱勢調(diào)整格局。

回顧歷史數(shù)據(jù)可以看出，每當托市收購正式啟動后，圓粒粳稻期間表現(xiàn)都要好于優(yōu)質(zhì)稻谷。在多方主體入市的帶動下，其價格有望止跌反彈，并向保護價逐步接近。但因本年度國內(nèi)水稻產(chǎn)量再度增長且國儲庫存充裕，令米價缺乏劇烈波動基礎(chǔ)。預(yù)計2015年水稻托市價格將成為同質(zhì)量圓粒粳稻的價格頂部。需要注意的是，目前黑龍江省佳木斯、建三江、雞西、雙鴨山等地區(qū)水分含量15%以內(nèi)新產(chǎn)圓粒稻村屯收購價集中在2900~2940元/噸，哈爾濱、綏化，遼寧沈陽等長粒稻村屯收購價3000~3060元/噸，普通稻與優(yōu)質(zhì)稻價差在100元/噸附近，遠低于往年約200元/噸的合理區(qū)間，從中遠期來看優(yōu)質(zhì)稻有較大的上行空間。（糧油市場報）

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