慧通綜合報道：

上周（2013年1月4日-11日，下同）受春節(jié)臨近商家備貨提振，國內(nèi)粳稻米市場購銷形勢整體趨于活躍，價格企穩(wěn)回升，局部略跌。東北產(chǎn)區(qū)粳稻水分偏高局面依舊，大部分加工企業(yè)存儲收購謹慎，以銷定購居多，受成本支撐及近兩年價格水平影響，農(nóng)民惜售心態(tài)愈發(fā)凸顯；蘇皖粳稻米相對優(yōu)勢仍存，市場持續(xù)穩(wěn)定。

一、降雪低溫天氣持續(xù)
本周，東北產(chǎn)區(qū)降雪低溫天氣繼續(xù)，對水稻降水起不到積極作用，同時影響部分地區(qū)購銷活動的進行，目前東北產(chǎn)區(qū)粳稻水分普遍在17-18%之間，部分地區(qū)水分高達19-21%，高于常年水分標準，后期霉變幾率較大，這給購銷雙方都帶來極大地儲存和保管難題。

二、東北產(chǎn)區(qū)購銷趨于活躍，價格企穩(wěn)回升局部小跌
黑龍江：本周在春節(jié)臨近商家備貨積極、加工企業(yè)收購量增加的背景下，黑龍江省內(nèi)稻米市場購銷量進一步放大，大部分農(nóng)戶惜售心理加重，導致市場整體價格企穩(wěn)小幅回升。據(jù)中華糧網(wǎng)監(jiān)測，截至本周五，雙鴨山紅興隆管局圓粒水稻米廠收購價格1.35-1.36元/斤，出米率69-70%水分18%左右，漲0.02元/斤，烘干大米出廠價2.02元/斤；齊齊哈爾圓粒水稻貿(mào)易商收購價格1.34-1.36元/斤，出米率68%以上水分17%，暫穩(wěn)；建三江加工企業(yè)收購出米率68-69%水分17-18%的圓粒水稻1.36-1.38元/斤，大米出廠1.96-1.98元/斤。

吉林：本周由于大米市場需求回暖，外運量有所增加，加工企業(yè)開機率有所提高，吉林省稻米市場行情整體平穩(wěn)運行，局部小幅上漲，部分地區(qū)農(nóng)民惜售心態(tài)嚴重，企業(yè)收購量有限，甚至有價無市狀況出現(xiàn)。截至本周五，白城地區(qū)出米率68%以上水分16%的圓粒水稻企業(yè)收購價格1.43-1.45元/斤，企業(yè)最高收購價1.48元/斤，暫時平穩(wěn)；松原超級稻米廠收購1.51-1.53元/斤，出米率67%-68%水分16%左右，大米出廠2.20-2.26元/斤；德惠超級稻1.49-1.51元/斤，出米率66-67%水分16%，大米2.23-2.25元/斤，價格暫穩(wěn)。

遼寧：本周遼寧省受上市量增加影響、部分加工企業(yè)收購謹慎等因素影響，價格在持續(xù)堅挺之后小幅回落。截至本周五，盤錦地區(qū)加工企業(yè)主流收購鹽豐稻價格在1.55-1.57元/斤，出米率70%水分17-18%，拋光色選大米出廠2.18-2.22元/斤，均較上周價格降0.01-0.02元/斤；沈陽地區(qū)遼星稻企業(yè)收購主流價格在1.54-1.56元/斤，出米率67-68%水分17-18%，大米出廠2.23-2.28元/斤，較上周降0.01元/斤左右。

三、中小加工企業(yè)以銷定購，個別尋求烘干途徑
本周大部分加工企業(yè)仍舊面臨著稻谷水分偏大、無法大量存儲或烘干增加成本等難題，在大米走貨加快的前提下，多數(shù)米企采取以銷定購、隨進隨出的策略，與上周不同的是，個別有實力的企業(yè)也開始尋求烘干或未烘干再存儲的途徑，為后期生產(chǎn)做好準備。因此目前低水分糧源尤為搶手，企業(yè)想盡辦法收購低水分糧，為烘干環(huán)節(jié)降低成本。

四、大型集團小幅調(diào)整掛牌價格及標準
本周益海嘉里、中糧、北大荒等大型企業(yè)集團收購活動均根據(jù)當?shù)貛禳c情況及收購形勢進行小幅調(diào)整，未有明顯變化，具體收購情況如下：
本周北大荒米業(yè)集團部分米廠仍維持順市順價收購，以謹慎觀望為主，主要根據(jù)米廠生產(chǎn)及訂單需要定量收購。北大荒集團綏化米廠收購長粒稻價格1.54-1.57元/斤，較上周漲0.01元/斤；五常收購長粒稻1.60-1.61元/斤，出米率68%左右，水分17%-18%，價格基本與上周持平。
中糧集團榆樹地區(qū)收購超級稻掛牌價格1.53-1.54元/斤，出米率66-67%，水分16%以內(nèi)，較上周基本持平，但價格仍高于市場主流價0.02-0.03元/斤。中糧五常收購長粒稻1.64元/斤，出米率67%，水分14.5%，水分要求范圍較上周縮小要求嚴格；中糧綏化地區(qū)收購長粒稻1.55-1.56元/斤，出米率67%，水分18%左右，均較上周持平。

本周佳木斯益海集團在佳木斯周邊收購新季圓粒粳稻掛牌價格下調(diào)，出米率68%圓粒粳稻價格1.375-1.380元/斤，水分要求標準放寬至18%，前期上量較多，近日放慢收購進度，日收購量800噸左右。

白城益海集團本周收購掛牌價格基本穩(wěn)定，圓粒粳稻出米率68%水分16%價格1.48元/斤，長粒稻出米率68%水分17%的掛牌價格1.60元/斤，日收購量較前期大幅減少至300-500噸。

盤錦益海集團在盤錦周邊收購鹽豐系列水稻價格按照0.23元一個米率計算，即出米率70%水分19%以內(nèi)的鹽豐稻掛牌價格在1.61元/斤，價格暫穩(wěn)，日收購量在800噸左右，較上周下降。

五、蘇皖產(chǎn)區(qū)購銷平穩(wěn)，價格小幅震蕩
本周蘇皖產(chǎn)區(qū)粳稻米市場購銷狀況尚好，大米走貨加快，帶動加工企業(yè)采購稻谷備貨積極性提高，價格整體平穩(wěn)運行。安徽合肥、安慶地區(qū)在政策性托市收購帶動下，市場購銷活躍成交量放大，價格整體平穩(wěn)局部小幅震蕩。江蘇南京、徐州、新沂等地因稻米品質(zhì)尚好，加之商家備貨期來臨，市場購銷狀況進一步好轉。

截至本周五，安徽合肥出米率70%水分16%的粳稻國有糧庫收購價格1.40-1.41元/斤，巢湖地區(qū)同標準粳稻市場主流收購價格在1.39-1.41元/斤，基本持穩(wěn)。江蘇鎮(zhèn)江地區(qū)米廠收購出米率70%以上水分15%左右的粳稻價格1.41-1.43元/斤，大米出廠在1.92-1.95元/斤；南通如皋市部分米業(yè)出米率70%以上的水分含量17%左右的粳稻收購價格為1.41-1.42元/斤，拋光色選粳米出廠報價為1.90-1.92元/斤，均較上周價格持穩(wěn)。

綜合整個粳稻米市場形勢來看，受季節(jié)性備貨期的支撐，春節(jié)前預計市場將繼續(xù)回暖，購銷量持續(xù)放大，粳稻及粳米外運量有所增加，價格行情將小幅抬升，但幅度不大，建議收購主體謹慎操作，盡量挑選低水分、高米率稻谷進行收儲，尤其存儲稻，保證入庫糧源質(zhì)量，降低年后氣溫升高霉變風險。

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