慧通綜合報(bào)道：

2011年的稻米市場(chǎng)，走出的曲線并不怎么漂亮，三大品種中只有早秈稻漲勢(shì)不止，中晚稻到收購后期已經(jīng)上挺無力，而粳稻更是前幾年走勢(shì)的一個(gè)大逆轉(zhuǎn)，從上市開始就高開低走，原糧收購市場(chǎng)十分冷清。

進(jìn)口米沖擊市場(chǎng)對(duì)粳稻影響有限
2012年春節(jié)一過，中糧的一則消息成為改變今年稻米市場(chǎng)走向的開始。2月20日，中華糧網(wǎng)發(fā)布了一條簡(jiǎn)訊，簡(jiǎn)訊內(nèi)容如下：有消息稱，中糧國(guó)際已經(jīng)從巴基斯坦進(jìn)口了20萬噸左右的長(zhǎng)粒型秈米，入關(guān)價(jià)僅在1.7元/斤左右，深圳港已經(jīng)陸續(xù)到貨。自此，我國(guó)進(jìn)口國(guó)際大米的序幕緩緩拉開。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2011年我國(guó)一年的進(jìn)口大米量只有57.17萬噸，而2012年1-4月共進(jìn)口大米53.61萬噸，僅4月份就進(jìn)口大米29.87萬噸，除此之外，有消息稱，通過廣西和越南的邊境貿(mào)易流入我國(guó)境內(nèi)的越南大米每月在6萬噸左右。而越南米、巴基斯坦大米的到港價(jià)十分低廉，5月中下旬，越南米到港價(jià)只有1.62元/斤左右，和國(guó)內(nèi)早秈米價(jià)差已經(jīng)在0.2-0.3元/斤，對(duì)中低檔早秈米市場(chǎng)沖擊很大。3月中下旬，我國(guó)廣東等沿海銷區(qū)進(jìn)口米泛濫，秈米價(jià)格連續(xù)下跌，4月份，進(jìn)口大米的影響開始波及產(chǎn)區(qū)，形成了成品米從銷區(qū)向產(chǎn)區(qū)回流的怪象。整個(gè)秈稻米市場(chǎng)受到拖累，米廠停產(chǎn)現(xiàn)象普遍。

從中華糧網(wǎng)5月中旬舉辦的銷區(qū)產(chǎn)銷調(diào)研結(jié)果來看，進(jìn)口大米影響最大的是國(guó)內(nèi)中低檔秈米市場(chǎng)，來自江西、湖南的高檔米雖然受到波及，但消費(fèi)者需求剛性，價(jià)格和走貨量并未受到明顯影響，而來自東北的粳米也有固定的消費(fèi)人群，現(xiàn)在中低檔米因進(jìn)口米摻配口感下降，優(yōu)質(zhì)米還是比較受歡迎。

輪換補(bǔ)庫計(jì)劃進(jìn)行有效提振市場(chǎng)
2011年11月，國(guó)家下達(dá)了中央儲(chǔ)備糧補(bǔ)庫計(jì)劃，要在黑龍江、吉林、遼寧、江蘇、安徽、寧夏6省以輪換名義收購補(bǔ)庫粳稻321.91萬噸，其中黑龍江收購比例超過了50%，截止3月末，補(bǔ)庫計(jì)劃已經(jīng)圓滿完成，黑龍江政策性糧收購入庫量趨于飽和。據(jù)調(diào)查，2011年我國(guó)粳稻種植面積在8400千公頃，產(chǎn)量達(dá)到6475萬噸，均創(chuàng)歷史新高。

經(jīng)過半年多的消耗及隨著國(guó)家政策性糧收購持續(xù)，從5月開始，我國(guó)東北地區(qū)粳稻收購難度逐漸加大，且5月正是插秧的關(guān)鍵時(shí)期，農(nóng)戶也無心賣糧，主要糧源都掌握在大型糧企和農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人手中，粳稻價(jià)格逐漸抬高，建三江米企普通圓粒粳稻的收購成本也從3月份的1.34-1.36元/斤漲到了7月的1.47-1.49元/斤，普通圓粒米出廠價(jià)也從1.98-2.0元/斤漲到了目前的2.08-2.1元/斤。

2011年12月，中儲(chǔ)糧黑龍江分公司接到向南方主銷區(qū)調(diào)運(yùn)108萬噸糧食的轉(zhuǎn)庫計(jì)劃，確保糧食產(chǎn)銷供給不脫銷、不斷檔，穩(wěn)定糧食市場(chǎng)價(jià)格。截至目前，這108萬噸糧食已經(jīng)全部運(yùn)到成都、西安、昆明、北京、沈陽等糧食主銷區(qū)。

淡季來臨政策、消費(fèi)不支撐稻價(jià)大幅上揚(yáng)
進(jìn)入7月后，各大院校都陸續(xù)放假，大米消費(fèi)進(jìn)一步走弱，且因?yàn)樘鞖庋谉幔竺妆９茈y度增加，銷區(qū)貿(mào)易商進(jìn)貨量較少。同時(shí)，粳稻價(jià)格目前已經(jīng)保持高位運(yùn)行，結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)米價(jià)，企業(yè)加工利潤(rùn)仍十分低下，企業(yè)購銷轉(zhuǎn)為謹(jǐn)慎，綜合供給和消費(fèi)來看，我國(guó)稻米的傳統(tǒng)消費(fèi)淡季已經(jīng)來臨。

另外，從5月開始，華糧開始拍賣10年產(chǎn)粳稻，截止到7月中旬，黑龍江省儲(chǔ)拍賣已經(jīng)持續(xù)進(jìn)行6期，7月20日將進(jìn)行第七次拍賣。除此之外，哈爾濱市級(jí)儲(chǔ)備及其他米企的拍賣也將進(jìn)行。雖然這幾次粳稻的拍賣底價(jià)都比較高，但隨著市場(chǎng)投放量的增加，在一定程度上仍會(huì)限制稻價(jià)的上漲幅度。

綜上所述，當(dāng)前我國(guó)粳稻市場(chǎng)基本面較為緊張，但結(jié)合市場(chǎng)供需狀況及國(guó)家政策方向，同時(shí)考慮到粳稻市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)，我國(guó)粳稻米市場(chǎng)繼續(xù)在高位運(yùn)行的可能性仍然較大，而購銷清淡的局面短時(shí)間內(nèi)也難以扭轉(zhuǎn)，后市風(fēng)險(xiǎn)依然存在，稻米加工企業(yè)的春天還遠(yuǎn)未出現(xiàn)。

文章來源：慧通農(nóng)牧信息資訊轉(zhuǎn)載于中國(guó)糧油網(wǎng)，歡迎垂詢交流！