慧通綜合報(bào)道：

2012年是極不不平凡的一年，這一年里宏觀經(jīng)濟(jì)走弱，大宗商品市場(chǎng)萎靡，股市下挫，證券瘦身，市場(chǎng)彌漫著消極的情緒。而這種熊市行情，對(duì)于政策性較強(qiáng)的小麥?zhǔn)袌?chǎng)來(lái)說(shuō)影響不是很大，小麥價(jià)格基本維持穩(wěn)中上漲。

2013年是實(shí)現(xiàn)“十八大”提出的奮斗目標(biāo)的開局之年，中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議指出要繼續(xù)把握好穩(wěn)中求進(jìn)的工作總基調(diào)，保持物價(jià)總水平基本穩(wěn)定。對(duì)小麥?zhǔn)袌?chǎng)而言，雖然我國(guó)小麥供給充足，但市場(chǎng)底部政策支撐堅(jiān)實(shí)，穩(wěn)中上行的小麥?zhǔn)袌?chǎng)主基調(diào)不會(huì)改變。

一、2012年國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)行情回顧
行情回顧
過去的2012年，我國(guó)小麥?zhǔn)袌?chǎng)呈供需基本平衡的格局，上下半年的市場(chǎng)行情表現(xiàn)迥異。上半年小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格基本維持平穩(wěn)，下半年價(jià)格不斷走高，且上漲幅度較大。市場(chǎng)監(jiān)測(cè)顯示，12月底全國(guó)主要糧油批發(fā)市場(chǎng)3等白麥交易均價(jià)為2318元/噸，較上年同期上漲216元/噸，年漲幅10.29%。

分階段看：
1-5月份，小麥價(jià)格基本穩(wěn)定。1—3月份，包括傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)在內(nèi)，制粉企業(yè)雖也陸續(xù)備貨，但采購(gòu)相對(duì)理性，旺季不旺的特征表現(xiàn)尤為明顯，小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格基本維持平穩(wěn)。4月份受臨儲(chǔ)小麥交易底價(jià)提價(jià)影響，主產(chǎn)區(qū)部分貿(mào)易商小麥出庫(kù)價(jià)格不同幅度上調(diào)。河北、山東等地小麥出庫(kù)價(jià)已上升至2080-2220元/噸，較3月初上漲40元/噸；河南北部、中部、江蘇等地出庫(kù)價(jià)格在2120-2160元/噸，上漲20-40元/噸；河南東部、南部、安徽大部分地區(qū)價(jià)格在2100-2140元/斤，上漲40元/斤。5月份由于面粉消費(fèi)逐步進(jìn)入淡季，終端消費(fèi)減緩，小麥價(jià)格逐步回穩(wěn)。

6月份小麥價(jià)格降至年度低點(diǎn)。進(jìn)入6月份，新作小麥開始逐步上市，小麥價(jià)格承壓下滑。由于各市場(chǎng)收購(gòu)主體觀望態(tài)度濃厚，上旬主產(chǎn)區(qū)新麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格基本在1800-1960元/噸之間。鑒于多地市小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格低于小麥最低收購(gòu)價(jià)格水平，中旬后陸續(xù)有5個(gè)托市省份全部或局部啟動(dòng)了最低收購(gòu)價(jià)政策預(yù)案。但從當(dāng)時(shí)實(shí)際行情來(lái)看，也并未出現(xiàn)往年啟動(dòng)托市后價(jià)格飛漲的現(xiàn)象。市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的6月份全國(guó)主要糧油批發(fā)市場(chǎng)3等白麥交易均價(jià)為2012元/噸，基本為年度價(jià)格最低點(diǎn)。

7—9月份，小麥價(jià)格逐步上漲。7月上、中旬，由于各地嚴(yán)格執(zhí)行小麥最低收購(gòu)價(jià)政策預(yù)案，行情基本維持穩(wěn)定。進(jìn)入7月下旬，主產(chǎn)區(qū)各地行情有所抬頭，盡管各地漲幅不一，但趨勢(shì)已經(jīng)逐步醞釀。8月份小麥行情經(jīng)歷了一個(gè)從穩(wěn)中趨強(qiáng)到顯著提升的一個(gè)過程，尤其下旬價(jià)格出現(xiàn)了突發(fā)性上漲。河南北部中等白麥面粉加工企業(yè)收購(gòu)價(jià)漲至2300元/噸，江蘇、安徽收購(gòu)價(jià)漲至2240元/噸，河北、山東收購(gòu)價(jià)漲至2320元/噸，單月漲幅均超過100元/噸。9月份6個(gè)托市主產(chǎn)省全面停止托市小麥?zhǔn)召?gòu)，8月末主產(chǎn)區(qū)小麥行情快速上漲并未在9月份持續(xù)下去，小麥價(jià)格暫時(shí)基本平穩(wěn)。

10—12月份，小麥價(jià)格持續(xù)上漲。今年由于產(chǎn)區(qū)六省全部或部分啟動(dòng)了托市收購(gòu)，加之前期飼料企業(yè)消耗小麥較多，華北黃淮地區(qū)10月中旬以來(lái)糧源就顯得趨緊。尤其12月份隨著雙節(jié)的臨近，面粉廠補(bǔ)庫(kù)意愿增強(qiáng)，企業(yè)采購(gòu)可選擇的渠道與上年同期相比明顯縮窄。12月底，河北地區(qū)面粉廠收購(gòu)價(jià)在2560—2640元/噸，河南豫北地區(qū)面粉廠收購(gòu)價(jià)在2520—2560元/噸，山東地區(qū)面粉廠收購(gòu)價(jià)在2500—2660元/噸，江蘇地區(qū)面粉廠收購(gòu)價(jià)在2450—2540元/噸，較6月初的上漲350—400元/噸。

市場(chǎng)特點(diǎn)
第一、階段性市場(chǎng)特征表現(xiàn)較為明顯
盡管2012年國(guó)小麥?zhǔn)袌?chǎng)呈現(xiàn)供需基本平衡格局，但階段性市場(chǎng)特征表現(xiàn)較為明顯。1至3月份小麥價(jià)格基本保持平穩(wěn)，4月份受臨儲(chǔ)小麥交易底價(jià)提價(jià)影響出現(xiàn)上漲。6月份受新麥上市壓力預(yù)期，市場(chǎng)出現(xiàn)了“小麥價(jià)格懸崖”。8月份小麥價(jià)格上漲較為明顯，下旬價(jià)格出現(xiàn)了突發(fā)性上漲。第四季度，市場(chǎng)流通糧源一直表現(xiàn)偏緊，而政策性拍賣又難以完全滿足市場(chǎng)需求，小麥價(jià)格呈現(xiàn)持續(xù)上漲格局。市場(chǎng)監(jiān)測(cè)顯示，2011年12月底全國(guó)主要糧油批發(fā)市場(chǎng)3等白麥交易均價(jià)為2090元/噸，較2010年同期上漲38元/噸，年漲幅為1.85%；而2012年12月底全國(guó)主要糧油批發(fā)市場(chǎng)3等白麥交易均價(jià)為2318元/噸，較2011年同期上漲216元/噸，年漲幅達(dá)到10.29%。

第二、市場(chǎng)流通糧源再度表現(xiàn)偏緊
2012年國(guó)家在6個(gè)主產(chǎn)省均啟動(dòng)了托市收購(gòu)預(yù)案，且收購(gòu)數(shù)量較大。據(jù)統(tǒng)計(jì)集中收購(gòu)期間河南、江蘇等11個(gè)小麥主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計(jì)收購(gòu)2012年新產(chǎn)小麥5619.1萬(wàn)噸，比上年同期增加281.7萬(wàn)噸；其中國(guó)有糧食企業(yè)收購(gòu)3812.4萬(wàn)噸，占收購(gòu)總量的68%。中儲(chǔ)糧委托收儲(chǔ)庫(kù)點(diǎn)在河南、江蘇等6省按最低收購(gòu)價(jià)累計(jì)收購(gòu)小麥2335萬(wàn)噸，新疆收購(gòu)國(guó)家臨時(shí)存儲(chǔ)小麥3.5萬(wàn)噸。

第三、托市效應(yīng)間接影響較為明顯
由于2012年托市啟動(dòng)是分區(qū)域、分階段實(shí)施，市場(chǎng)并沒有出現(xiàn)往年預(yù)案啟動(dòng)小麥價(jià)格就快速上漲的局面，8月份以后價(jià)格的明顯上漲，也是市場(chǎng)流通糧源的減少所致。從表面看，預(yù)案啟動(dòng)對(duì)市場(chǎng)的直接拉動(dòng)不是很大，但其間接效應(yīng)卻很明顯，國(guó)有企業(yè)收購(gòu)占據(jù)市場(chǎng)的絕對(duì)數(shù)量，實(shí)質(zhì)上主導(dǎo)價(jià)格走勢(shì)的力量依然是國(guó)家政策，其它收購(gòu)主體仍是市場(chǎng)的被動(dòng)接受者而不是主導(dǎo)者?？傮w上看，夏收期間的小麥行情基本走過了一個(gè)弱勢(shì)開局、中間階段走高、尾市趨向平穩(wěn)的過程。

第四、優(yōu)普小麥價(jià)差降至最低水平
2011年優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格較高，后期市場(chǎng)走勢(shì)低迷，貿(mào)易商優(yōu)質(zhì)小麥經(jīng)營(yíng)虧損，今年貿(mào)易商大多汲取上年教訓(xùn)，對(duì)優(yōu)質(zhì)小麥的采購(gòu)大多持謹(jǐn)慎心態(tài)。

今年下半年以來(lái)，相對(duì)于普通小麥價(jià)格的快速上漲，而優(yōu)質(zhì)小麥價(jià)格只能說(shuō)是穩(wěn)中有漲，優(yōu)質(zhì)小麥價(jià)格在很大程度上更多地體現(xiàn)為跟漲普通小麥價(jià)格。截止12月下旬，山東濰坊地區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥濟(jì)南17與普通小麥價(jià)差僅為20元/噸左右，河北石家莊地區(qū)師欒02-1與普通小麥價(jià)差也僅為40-60元/噸。

第五、飼料企業(yè)小麥消費(fèi)亮點(diǎn)紛呈
2012年飼料企業(yè)小麥消費(fèi)可謂是支撐小麥價(jià)格的一大亮點(diǎn)，由于國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)需求保持旺盛，價(jià)格不斷走高，玉米小麥價(jià)差較大，3—10月份飼料企業(yè)的小麥替代比例一直處于較高水平。據(jù)悉替代高峰時(shí)華北部分飼料企業(yè)小麥在蛋雞飼料中添加比例可達(dá)70%，鴨料中可達(dá)100%，豬料在10-20%。夏收期間，各飼料企業(yè)對(duì)小麥?zhǔn)召?gòu)較為積極。為爭(zhēng)奪糧源，甚至有的飼料企業(yè)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格甚至超過制粉企業(yè)。有市場(chǎng)人士指出，8月份以來(lái)小麥價(jià)格的快速上漲，飼料企業(yè)被指為最主要的價(jià)格推手。進(jìn)入11月份受玉米小麥價(jià)差不斷縮小的影響，小麥替代的成本優(yōu)勢(shì)逐漸消退，飼料企業(yè)對(duì)小麥的飼用需求放緩。

第六、小麥進(jìn)口數(shù)量出現(xiàn)大幅增長(zhǎng)
海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2012年1-11月我國(guó)累計(jì)進(jìn)口小麥368.30萬(wàn)噸，同比增257.11%；預(yù)計(jì)全年小麥進(jìn)口量可達(dá)400萬(wàn)噸，比上年增長(zhǎng)275萬(wàn)噸，增幅220%。小麥進(jìn)口量大幅增長(zhǎng)，主要原因是2011年10月至2012年6月國(guó)際小麥價(jià)格較低，小麥主要出口國(guó)之間競(jìng)爭(zhēng)激烈，加上歐債危機(jī)導(dǎo)致全球經(jīng)濟(jì)放緩，國(guó)際小麥價(jià)格弱勢(shì)運(yùn)行。6月下旬以后，受全球小麥減少影響國(guó)際小麥價(jià)格上漲，下半年的增訂開始單明顯減少。

二、2013年小麥?zhǔn)袌?chǎng)行情預(yù)測(cè)
由于小麥?zhǔn)袌?chǎng)底部堅(jiān)實(shí)，尤其在新糧上市前小麥?zhǔn)袌?chǎng)流通糧源仍顯偏緊，筆者預(yù)計(jì)2013年小麥價(jià)格在市場(chǎng)與政策博弈中穩(wěn)中上行的主基調(diào)不會(huì)改變。

市場(chǎng)整體供求并不緊張
一方面，小麥庫(kù)存仍處高位。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)2012年全國(guó)夏糧總產(chǎn)量達(dá)到12995萬(wàn)噸，比2011年增加356萬(wàn)噸，增長(zhǎng)2.8%；其中冬小麥產(chǎn)量11430萬(wàn)噸，比上年增加334萬(wàn)噸，增長(zhǎng)3%。2012年國(guó)家在主產(chǎn)區(qū)6省全部或部分啟動(dòng)了收購(gòu)預(yù)案，庫(kù)存得到了進(jìn)一步充實(shí)。有關(guān)機(jī)構(gòu)預(yù)計(jì)，2011/2012年度小麥庫(kù)存消費(fèi)比43.2%，庫(kù)存量為5315萬(wàn)噸；2012/2013年度小麥庫(kù)存消費(fèi)比預(yù)估值32.4%，庫(kù)存量為4117萬(wàn)噸。雖然庫(kù)存及消費(fèi)比較上年降低，但整體仍處較高水平。

另一方面，新麥播種面積增加。據(jù)農(nóng)業(yè)部信息，今年冬小麥播種面積穩(wěn)中略增，當(dāng)前苗情長(zhǎng)勢(shì)是近十年同期較好的一年。全國(guó)冬小麥一類苗占45.7%，同比增加0.5個(gè)百分點(diǎn)；二類苗占39.3%，增加1.5個(gè)百分點(diǎn)。一、二類苗合計(jì)達(dá)到85%，是近十年僅次于2004年的第二好年。有關(guān)專家表示，如不出現(xiàn)意外，2013年小麥有望繼續(xù)豐產(chǎn)。