目前我們國(guó)內(nèi)有一些養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)豬模式很有新意，不給豬打抗生素，豬也不生病，而且還不污染環(huán)境，養(yǎng)出的豬，肉的品質(zhì)還能達(dá)到健康無(wú)公害的標(biāo)準(zhǔn)。做到了零疫病、零藥殘、零排放，又稱(chēng)“三零”養(yǎng)豬新模式。

  發(fā)酵床養(yǎng)豬

零疫病
飼養(yǎng)的豬不打抗生素，而是用中草藥和發(fā)酵床來(lái)進(jìn)行預(yù)防疫病。豬疫病發(fā)生原因很多，其中引種不檢疫是一些養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)生豬病的主要原因之一。只有從源頭抓起，才能做到零疫病。

種豬是用來(lái)敷衍后代的，它們雖然沒(méi)有帶來(lái)疫病，可是也不能大意。特別在發(fā)情前期，必須要注意防疫，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候是藍(lán)耳病等一些流行性疫病容易發(fā)生的時(shí)期，如果不預(yù)防，公豬傳染上這種病后，精液品質(zhì)下降，精子出現(xiàn)畸形，導(dǎo)致母豬不能正常受孕。而母豬如果染上這種病，就會(huì)造成流產(chǎn)或者死胎現(xiàn)象。

針對(duì)豬在這一時(shí)期容易出現(xiàn)的問(wèn)題，在配種前，把具有抗病毒功能的中草藥加入到飼料中喂給豬吃，替代抗生素來(lái)提高豬的免疫功能。在調(diào)理好了豬的體質(zhì)后，又給母豬增加一種具有活血，通經(jīng)脈的中草藥來(lái)促進(jìn)豬發(fā)情，提高它們的配種率。一只母豬每天只要吃4克中草藥，一般喂七到十天就能有效的預(yù)防豬的生殖系統(tǒng)方面的疾病了。

到了產(chǎn)仔期又要特別注意，因?yàn)閯倓偝錾男∽胸i，抵抗能力非常弱，稍不注意就會(huì)因?yàn)槟c道感染而引起腹泄，如果不及時(shí)預(yù)防，小豬就會(huì)因?yàn)楦剐姑撍^(guò)度而死亡。給母豬吃一些既能補(bǔ)充體力，又能調(diào)節(jié)腸道功能的中草藥。小豬吃了健康的奶水，就不會(huì)腹瀉了。

在引進(jìn)種豬、配種和仔豬的三個(gè)關(guān)鍵時(shí)期里，用多種配方的中草藥混飼，在各個(gè)環(huán)節(jié)層層把關(guān)預(yù)防，所以這些豬不打抗生素也不會(huì)生病了，因此做到了零疫病。

零排放
豬如果遇到應(yīng)激還是會(huì)得病，為了真正做到零疫病和零排放，要把中草藥和發(fā)酵床結(jié)合起來(lái)用。不少人用發(fā)酵床是為了處理糞便問(wèn)題，改善養(yǎng)殖環(huán)境，可用了一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)，發(fā)酵床分解糞便的能力越來(lái)越差。因?yàn)闉榱祟A(yù)防豬生病，許多養(yǎng)殖戶(hù)會(huì)給豬打抗生素，讓他們沒(méi)有想到的是，豬對(duì)這些抗生素藥物只能吸收40～50%，而剩余的一半會(huì)隨著豬的糞便排放到發(fā)酵床上。在這里它們可不管有益菌還是有害菌，通通殺死，這樣，發(fā)酵床上的有益菌就越來(lái)越少，分解糞便的能力就越來(lái)越差了。

用中草藥喂豬，50%左右沒(méi)有被吸收的中草藥，就會(huì)隨著豬的糞便排放到發(fā)酵床上，它們不但不會(huì)殺死有益菌，還會(huì)給有益菌提供營(yíng)養(yǎng)，更有利于有益菌群在發(fā)酵床上繁殖和擴(kuò)大。豬采食了大量的有益菌，腸道里形成了有益微生物群落，提高了消化能力，形成了一個(gè)良性的循環(huán)，豬健康不容易生病。再加上定期補(bǔ)充菌種和墊料，這發(fā)酵床也不容易板結(jié)，使用時(shí)間也就大大延長(zhǎng)了。有些養(yǎng)殖場(chǎng)的發(fā)酵床用不了一年就得更換，可他們的發(fā)酵床可以用三四年。發(fā)酵床的墊料更換后變成很好的有機(jī)肥料，是一種無(wú)污染環(huán)保的養(yǎng)殖方式，這就達(dá)到了第二個(gè)零，既零排放的目的。

零藥殘
豬群不打針不吃藥也不生病，身體里也就沒(méi)有藥物殘留。再加上良好的配套設(shè)施，又不污染環(huán)境。在這種良性的生態(tài)養(yǎng)殖模式的循環(huán)下，生產(chǎn)出來(lái)的豬肉不但別有風(fēng)味，還達(dá)到了第三個(gè)零，既零殘留的標(biāo)準(zhǔn)。