慧通綜合報道:
(2013年4月2日)近日,記者在上海最大的刀魚產(chǎn)地——崇明島團結(jié)沙漁港走訪時發(fā)現(xiàn),曾高達8000元一斤的刀魚價格已今非昔比。目前,漁港內(nèi)3兩左右的“大刀”每斤價格為900元左右,而2012年至少在4000元以上;往年每家每戶的日銷量在兩三百斤左右,而近日大部分商家日銷量只有先前的三分之一。“今年價格下跌,最主要是市場需求少了,尤其是酒店訂單少了。”在團結(jié)沙收刀魚多年的魚販王雷向記者介紹了個中緣由。據(jù)上海餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會副秘書長金培華介紹,2012年底以來,公務(wù)宴請數(shù)量減少3成以上,消費標準也大大降低。華東師范大學(xué)社會學(xué)研究所所長文軍認為,吃刀魚的人,有的是公款吃喝,有的是希望交換權(quán)力能帶來的利益和資源,刀魚價格暴跌說明“舌尖上的腐敗”還有很大打壓空間。
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