慧通綜合報(bào)道：

山東省橫跨黃海和渤海，是我國的出口大省，農(nóng)副產(chǎn)品及水產(chǎn)品占其一半以上的比重。受歐洲及希臘經(jīng)濟(jì)影響，2012年我國的出口形勢非常嚴(yán)峻。以煙臺(tái)轄區(qū)為例，共出口水產(chǎn)品15295批、19.8萬噸，貨值10.8億美元，與2011年同期相比分別減少了5.2%、15.4%和10.1%。其中，除出口日本水產(chǎn)品保持穩(wěn)定外，出口歐盟、美國、韓國水產(chǎn)品有較大幅度減少，尤其是出口歐盟水產(chǎn)品重量和貨值與2011年同期相比分別減少28%和23%。

一、煙臺(tái)水產(chǎn)企業(yè)的現(xiàn)狀
經(jīng)過多年發(fā)展，煙臺(tái)市水產(chǎn)企業(yè)以外資企業(yè)和民營企業(yè)居多，其中絕大部分是中小型企業(yè)，主要從事加工貿(mào)易，產(chǎn)品以出口為主，并已形成相互配套的產(chǎn)業(yè)集聚群。特別是近十年來，取得了長足進(jìn)步。但因近幾年受國際大環(huán)境影響，市場疲軟，消費(fèi)增長乏力，水產(chǎn)品需求難以大幅增加，一些大型進(jìn)口商、批發(fā)商和零售商目前非常謹(jǐn)慎，基本只購買短期所需產(chǎn)品而不愿意簽訂長期合約，并且進(jìn)口商對產(chǎn)品更為挑剔，只要市場稍有變化就會(huì)以各種理由提出退貨、降價(jià)的要求，使企業(yè)苦不堪言。

由于訂單急劇減少、造成了成品的大量積壓，而企業(yè)為了留住工人還要繼續(xù)生產(chǎn)，造成庫存積壓更加嚴(yán)重，資金周轉(zhuǎn)不暢，只能向銀行或民間機(jī)構(gòu)貸款。自2008年以來，隨著宏觀調(diào)控由適度從緊轉(zhuǎn)變?yōu)閺木o，央行多次上調(diào)存款準(zhǔn)備金率，收緊貸款規(guī)模，中小企業(yè)融資更加困難，一些企業(yè)即使能貸到款，利息成本也會(huì)大幅度增加，使企業(yè)經(jīng)營陷入困難境地。

1.企業(yè)用工成本逐年增加。近幾年，隨著工業(yè)化和城市化進(jìn)程加快，企業(yè)用工數(shù)量大增，勞動(dòng)力供給趨于緊張，招工難、員工流失多的問題日益凸現(xiàn)。企業(yè)為招到工人和留住熟練工相應(yīng)提高工資，改善福利待遇，特別是隨著新《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》的實(shí)施，企業(yè)要依法為工人上足“三險(xiǎn)”，支付加班工資，造成企業(yè)用工成本普遍上升。此外，一些地區(qū)相應(yīng)提高了最低工資標(biāo)準(zhǔn)。以煙臺(tái)市為例，2008年上調(diào)到760元，2010年上調(diào)到920元，2012年上調(diào)到1100元。因?yàn)橹行⌒蛣趧?dòng)密集型企業(yè)和出口加工企業(yè)國際市場競爭十分激烈，東南亞、南亞和拉美地區(qū)也有大量的廉價(jià)商品供應(yīng)商，我國企業(yè)主要依靠低工資形成的產(chǎn)品價(jià)格競爭優(yōu)勢在明顯下降。因此，用工成本逐年增加對中小型勞動(dòng)密集型企業(yè)和出口加工企業(yè)影響尤為突出。

2.原材料和能源等價(jià)格全面上漲。近年來，在國際市場初級產(chǎn)品價(jià)格高漲的推動(dòng)下，國內(nèi)市場相關(guān)產(chǎn)品如石油、煤炭、農(nóng)副產(chǎn)品等價(jià)格也大幅上漲，出口加工企業(yè)成本壓力較大。其中，石油價(jià)格上漲帶動(dòng)海運(yùn)和陸運(yùn)費(fèi)用上揚(yáng)。2011年6月煙臺(tái)港裝運(yùn)至歐洲巴塞羅那港口的海運(yùn)價(jià)格為2800美元/標(biāo)箱，比2010年同期上漲了27%。另外，近幾年我國及世界的漁業(yè)資源正在快速減少，直接造成了水產(chǎn)原料價(jià)格的不斷上揚(yáng)。以進(jìn)口阿根廷魷魚(規(guī)格為500g以上)為例，2011年的價(jià)格為3200美元/噸，比2010年同期增長了45 %。

3.企業(yè)環(huán)保支出明顯增加。許多中小企業(yè)在最初建設(shè)時(shí)生產(chǎn)工藝和設(shè)備上就存在先天不足，而原有環(huán)保政策的相對“寬松”又為這種模式的生存提供了可能。這種以犧牲環(huán)境而獲得更高利潤空間的經(jīng)營方式，讓一些地方自然環(huán)境日益惡化。近年來，在科學(xué)發(fā)展觀的指引下，各級政府開始強(qiáng)化環(huán)境保護(hù)的執(zhí)法和懲治力度，污水處理、廢氣回收凈化等強(qiáng)制性環(huán)保措施成為企業(yè)運(yùn)行的先決條件，對排放不達(dá)標(biāo)企業(yè)和環(huán)境違法企業(yè)實(shí)施限期整改、依法關(guān)閉等措施，這些舉措從根本上加大了企業(yè)的環(huán)保成本。

4.人民幣匯率升值加快，大批產(chǎn)品出口失去價(jià)格比較優(yōu)勢。2012年以來，人民幣升值速度加快，人民幣即期匯率多次漲停，屢創(chuàng)匯改以來的新高。究其原因，一方面近期國內(nèi)多項(xiàng)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)向好，增強(qiáng)了市場對人民幣的信心;另一方面，美國“財(cái)政懸崖”問題日益逼近，美元承壓下行，人民幣相對上行。出口企業(yè)大多以美元結(jié)算，人民幣的快速升值，直接導(dǎo)致這些行業(yè)出口競爭力下降，價(jià)格優(yōu)勢喪失。水產(chǎn)企業(yè)從接單到交貨一般需要近半年左右時(shí)間，而這一期間人民幣升值侵蝕了大部分利潤。雖然企業(yè)在接單時(shí)可以鎖定遠(yuǎn)期匯率結(jié)算，但對匯率的漲跌幅度極難把握，由此給出口企業(yè)帶來了難以預(yù)測的匯率風(fēng)險(xiǎn)和匯兌損失。另外，由于美元走勢的不確定性增加，人民幣匯率的波動(dòng)性也相應(yīng)增大，應(yīng)對匯率波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)成為企業(yè)必須面對的問題，間接增加了企業(yè)的財(cái)務(wù)成本。

二、政府部門及水產(chǎn)企業(yè)的積極對策
解決中小型出口企業(yè)的困難需雙管齊下，既需要發(fā)揮政府的積極引導(dǎo)和促進(jìn)作用，更有賴于出口企業(yè)自身的努力。

(一)從政府層面講
1.要充分認(rèn)識出口企業(yè)對經(jīng)濟(jì)增長和就業(yè)的貢獻(xiàn)。改革開放30多年來，我國出口規(guī)模從小到大，出口企業(yè)由弱到強(qiáng)，經(jīng)歷了艱難的發(fā)展歷程，取得了舉世矚目的成就。這其中出口企業(yè)功不可沒，特別是中小型出口企業(yè)發(fā)展迅猛，無論是外資企業(yè)，還是民營企業(yè)，也無論是加工貿(mào)易企業(yè)，還是一般貿(mào)易企業(yè)，都是我國出口的主體力量，是最有活力的經(jīng)濟(jì)群體之一，是我國經(jīng)濟(jì)增長、市場繁榮、結(jié)構(gòu)調(diào)整和擴(kuò)大就業(yè)的重要基礎(chǔ)。

2.積極幫助企業(yè)轉(zhuǎn)型升級。一是提供信貸支持。改善中小型企業(yè)的融資環(huán)境，如繼續(xù)鼓勵(lì)和大力發(fā)展企業(yè)直接融資渠道，改善中小型企業(yè)資金來源不足的現(xiàn)狀;大力發(fā)展中小型商業(yè)銀行，推廣擔(dān)保體系市場化，引導(dǎo)和規(guī)范民間借貸市場，提供更為豐富的融資渠道等。二是給予減免稅扶持。對符合產(chǎn)業(yè)政策導(dǎo)向的企業(yè)和新產(chǎn)品研發(fā)企業(yè)給予一定的減稅優(yōu)惠，幫助他們渡過難關(guān)。三是鼓勵(lì)企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。從推薦國外注冊、增加備案品種、完善工藝等方面入手，引導(dǎo)企業(yè)轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)、調(diào)方式，由粗放型加工向高端、精細(xì)加工方向發(fā)展，加大對高附加值水產(chǎn)品的研發(fā)。另外，積極向上級相關(guān)部門匯報(bào)，推薦企業(yè)向巴西等國家注冊，開拓新興市場，不斷增強(qiáng)企業(yè)抵御競爭和國際風(fēng)險(xiǎn)的能力。

3.幫助企業(yè)增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)抵抗力。建立出口水產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商制度，結(jié)合出口水產(chǎn)品國外通報(bào)情況、出口水產(chǎn)品的種類、國內(nèi)外預(yù)警等情況，匯總編寫出口水產(chǎn)品 “晴雨表”暨風(fēng)險(xiǎn)研判資料，以供出口水產(chǎn)品企業(yè)和檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管人員學(xué)習(xí)并運(yùn)用到生產(chǎn)加工、貿(mào)易往來及檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管工作中去，切實(shí)保證出口水產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

(二)從企業(yè)層面講
1.適應(yīng)形勢發(fā)展，主動(dòng)調(diào)整自己。企業(yè)必須認(rèn)清當(dāng)前的宏觀經(jīng)濟(jì)形勢，不能產(chǎn)生寄希望于國家繼續(xù)保護(hù)的錯(cuò)誤認(rèn)識，更不能持消極觀望態(tài)度。企業(yè)應(yīng)自覺變壓力為動(dòng)力，主動(dòng)適應(yīng)宏觀調(diào)控政策的需要，適應(yīng)國際貿(mào)易中層出不窮的貿(mào)易保護(hù)措施和手段，根據(jù)自身具體條件，積極探索新的發(fā)展模式。

2.努力提高競爭力。在新的歷史條件下，一方面努力調(diào)整組織管理模式，提高經(jīng)營管理水平，自覺向現(xiàn)代企業(yè)制度靠攏;另一方面，高度重視自有品牌建設(shè)，擴(kuò)大研發(fā)投入，在自身力量不足的情況下，積極尋找外援，借助于科研機(jī)構(gòu)和當(dāng)?shù)卣α?，培育自主品牌，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和附加值，擴(kuò)大市場占有率，使自身在激烈的市場競爭中立于不敗之地。

文章來源：慧通農(nóng)牧信息資訊轉(zhuǎn)載，歡迎交流垂詢！電話:028-65162618轉(zhuǎn)809，業(yè)務(wù)QQ：2677558420，信息咨詢：028-65162618-808，銷售：028-65162618-807