慧通綜合報(bào)道：

2013年3月22日，擱一年前,菏澤市成武縣的養(yǎng)豬大戶老何,每賣出一頭豬能凈賺近300塊錢,但現(xiàn)在,他不得不面對(duì)賣一頭虧100多元的行情。原以為能延續(xù)的上漲行情,今年卻早早退去,這讓像老何一樣的廣大生豬養(yǎng)殖戶們陷入了困境。

生豬收購(gòu)價(jià)跌得養(yǎng)殖戶心慌慌
18日,在山東濟(jì)南八里橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買肉的趙先生發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在最好的五花肉價(jià)格已經(jīng)回落到每斤11元左右,就連以往價(jià)格最高的肋排,每斤也不到15元。而在春節(jié)期間,每斤15元的價(jià)格,連一般的五花肉都買不到。

同樣在堤口路的大潤(rùn)發(fā)超市里,正月里最貴賣到25塊錢的冷鮮肋排,現(xiàn)在已經(jīng)降到了20元左右,至于五花肉和肉餡,優(yōu)惠價(jià)甚至不到10塊錢。

據(jù)了解豬肉便宜,消費(fèi)者非常歡迎,可對(duì)于養(yǎng)殖戶來說,近來豬肉連續(xù)降價(jià),已跌得他們心慌慌。

“去年十一月底時(shí)行情就開始跌了。當(dāng)時(shí)生豬價(jià)是一斤9元左右,年前跌到七塊四,年后一度跌到五塊五,最近基本穩(wěn)定在六塊五到七塊錢。”德州樂陵市玉森種豬場(chǎng)的老板王玉森說,雖說每年春節(jié)后生豬價(jià)格都會(huì)下跌,但今年的行情已令養(yǎng)殖戶承受不了。

山東省畜牧獸醫(yī)監(jiān)測(cè)中心數(shù)據(jù)顯示,進(jìn)入3月份,全省生豬批發(fā)價(jià)格已經(jīng)滑落到13.61元/公斤,同比下降11.16%,而豬肉價(jià)格也僅為24.29元/公斤,同比下降7.40%。

飼料、人工費(fèi)上漲,壓縮養(yǎng)豬盈利空間
對(duì)于養(yǎng)豬戶來說,最大的成本就是飼料和人工費(fèi)用。而來自省物價(jià)局的數(shù)據(jù)顯示,我省玉米價(jià)格已達(dá)到每斤1.2元左右,比去年同期上漲6.39%。

德州夏津縣睿源種豬場(chǎng)老板李先生介紹,去年3月份,玉米價(jià)格在1.1元/斤左右,豆粕是3700元/噸。當(dāng)前,玉米價(jià)格在1.2元/斤左右,豆粕價(jià)格則是4130元/噸。“平均到豬肉價(jià)格上,每斤豬肉的成本上漲了0.5元。”李老板說,每頭豬的養(yǎng)殖成本在1500元左右,按照每斤六塊多錢的收購(gòu)價(jià)格,一頭豬能賣1300多元,算起來每頭豬虧損上百元。

不僅如此,菏澤成武縣的養(yǎng)豬大戶老何告訴記者,在人工成本方面,“今年菏澤的生豬業(yè)人員工資,已經(jīng)從去年的每人月均工資2000元,上漲到今年的2800元到3000元,漲幅在30%左右”,這也讓養(yǎng)豬戶的盈利壓力大大增加。

省畜牧獸醫(yī)信息中心的數(shù)據(jù)顯示,目前,衡量養(yǎng)豬戶盈利水平的豬糧比已經(jīng)連續(xù)2周低于6:1的盈虧平衡線,而且目前5.47:1的水平,更是滑落至2010年7月份以來的新低。自繁自養(yǎng)生豬頭均盈利跌至-122元,而去年同期盈利則是288元/頭。
 

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