慧通綜合報道：

昨日，第十五屆湖北種豬拍賣展銷會在華中農業(yè)大學種豬測定中心舉辦，經過兩個小時激烈競拍，來自武漢金龍畜禽有限公司的杜洛克種豬，以4.8萬元的價格奪得標王，買家是新疆一家生豬養(yǎng)殖場老板。作為生豬市場風向標，湖北種豬拍賣一直引人關注。豬王身價為何連降，諸多種豬為何鮮見本地土豬，豬肉行情今后走勢如何？楚天金報記者為此進行了探訪。

現(xiàn)場：18頭種豬賣了38萬元 “豬王”將去外省育種

昨日上午，記者在拍賣現(xiàn)場看到，起價6000元一頭的種豬拍賣叫聲起伏，有的冠軍豬還系著紅帶紅花，在沙地里用嘴拱來拱去，絲毫不顧及自己即將身價倍增，非常具有喜感?，F(xiàn)場有50多位豬老板參與競標，競爭比較激烈。兩個小時共拍賣了18頭種豬，賣了38.45萬元。最低的種豬價值7000元，一般在一萬至兩萬之間。

其中一頭編號151027號的杜洛克種豬競爭尤為激烈，10多個老板輪番舉牌，價格一路飆升。經過十多輪的競拍，最終，來自新疆新金九牧業(yè)有限公司的老總陳攀以4.8萬元的價格奪冠，這也是現(xiàn)場最貴的“豬王”，來自武漢江夏的金龍畜禽有限公司。

陳攀告訴記者，他在新疆博樂市有個2400頭規(guī)模的豬場，年出欄5萬頭，此次是慕名參加湖北種豬拍賣會淘豬。第一次參加就拔得頭籌，陳攀喜形于色。“4萬多元不貴，我準備明天就用貨車把豬王運回4000公里外的新疆，用來給我的150頭母豬育種，提高下一代商品豬的口感和肉量，預計明年就會出欄幾千頭。”

昨日的種豬拍賣還吸引了來自加拿大、法國、美國、丹麥等國的畜牧專家，他們對湖北先進的育種技術驚嘆不已。省養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會會長雷賢忠對記者說，湖北的種豬產業(yè)在全國排第一，全國70多家大型育種公司，湖北占了10多家。從種豬數量到育種技術引進，湖北的種豬育種水平已和世界接軌。

探因：“豬王”身價為何連年下降 生豬市場低迷尚在恢復

記者了解到，今年的種豬拍賣成交價繼續(xù)走低，其中，“豬王”身價連年下降，比去年低了一萬多，而首屆種豬“標王”身價15.5萬元。對于自己的種豬拍出的價格低于去年“標王”的價格，金龍畜禽公司負責人表示可以接受，現(xiàn)在的種豬市場正在剔除泡沫，養(yǎng)殖戶也更關心自己的豬場需要什么樣的種豬來配種，不會盲目加價，價格開始回歸正常水平。

雷賢忠分析，種豬拍賣價格走低，反映了行業(yè)的理性回歸，購買者的心態(tài)都逐漸成熟，以買到獲獎種豬為榮的心理淡化，也不需要靠高價格的炒作來吸引眼球，而根據養(yǎng)豬場的需要及經濟實力來理性選擇。

相關畜牧專家認為，種豬拍賣會已成為湖北種豬的名片，生豬市場今年雖然春意盎然，但前三年市場的低迷，對養(yǎng)殖戶的傷害是持續(xù)的，目前市場仍在恢復中。此次拍賣，有不少受了“內傷”的養(yǎng)殖戶因為前兩年退出市場，還在恢復期，所以人氣不旺。還有，湖北養(yǎng)殖業(yè)在前期市場低迷中，企業(yè)之間合縱連橫，所以，整個重組后參與競爭的企業(yè)也少了。

專家分析，還有一個重要原因是，部分小散養(yǎng)戶、小企業(yè)在競爭中逐漸走向依托大企業(yè)，而大企業(yè)有自己的種豬產業(yè)鏈，所以種豬的市場需求也發(fā)生了一部分變化。這部分養(yǎng)殖戶不再在市場上競價買種豬，而由大企業(yè)供應種豬，所以這部分曾參與競拍種豬的養(yǎng)殖戶也少了許多。

思考：競拍難見本地土豬身影 3年后土豬“五朵金花”綻放

記者發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)場參與拍賣的18頭種豬為杜洛克、長白、大約克夏等外來品種，而眼下市民喜歡吃的土豬肉種豬卻很難在現(xiàn)場看到。曾幾何時，來自丹麥、法國等地的洋種豬風風光光地乘坐“私人飛機”來漢，這也顯示了我省種豬的短板，怎樣避免成為洋種豬繁殖場？雷賢忠對記者說，湖北的大型種豬公司一直致力于培育本地品種，減少洋種豬數量，事實是近幾年，我省種豬全國排名第一，但洋豬比重下降了一倍多。

“在上世紀90年代，洋種豬生長速度快，出肉多，能極大解決人們的溫飽問題，但隨著時代的變化，人們對食品的品質提出更高要求，和大量洋豬相比，現(xiàn)在正宗土豬品種還不多，養(yǎng)殖成本要高50%，賣價比一般的豬肉也要高出1-2倍。”雷賢忠對記者說。

省畜牧獸醫(yī)局副局長陳紅頌告訴記者，以前湖北的企業(yè)在國外引進種豬什么品種都要，現(xiàn)在很挑剔，引種量也在減少，從目前的情況來看，國外的品牌在國內市場比較吃香，因為外國生豬品種具有日增重快、瘦肉率高等優(yōu)點，而國內的企業(yè)打自主品牌的不多。

陳紅頌說，現(xiàn)在市面上不少門店打著土豬肉招牌，其實從品種來看仍然是洋品種，市場土豬肉多不正宗，省畜牧局醞釀加大行業(yè)標準的細化和監(jiān)測，延伸風味土豬的行業(yè)標準內涵，包括豬的體形、重量、膘厚等都有嚴格界定。

記者了解到，目前，武漢金龍、金林等畜禽公司正在加緊對正宗土豬的品種轉化，3年后，湖北土豬的“五朵金花”將集中綻放，包括通城豬、陽新豬、恩施黑豬、監(jiān)利豬和清平豬等五地的不同風味地方豬品種的產量將大幅提高，今后湖北還將舉辦土種豬拍賣會，大力發(fā)展本地豬品種，讓市民能吃到更多鮮香的風味土豬肉。

預測：大量進口生豬入市 明年價格將穩(wěn)中有降

種豬拍賣行情連著豬周期，種豬拍賣價格下降也與生豬大行情有一定關系，長達幾年的行情低迷，拉低了行業(yè)對種豬價格的預期。雷賢忠分析，雖然今年豬肉價格連續(xù)上漲4個月，但幾年前生豬養(yǎng)殖戶的信心尚未完全恢復，前幾年的虧損也未挽回，所以今年豬肉價格顯得有些撲朔迷離，目前生豬8元一斤，和去年最低時的5元一斤比是漲了不少，但許多以前“受傷”的養(yǎng)殖戶不敢貿然增加投入，市場供應未見大幅增長，導致今年的豬肉價格仍在高位徘徊。

相關畜牧專家分析，我省豬肉價格在全國中等偏下，現(xiàn)在的豬肉價格正在趕頂，隨著大量國外進口生豬入市，加上年底生豬出欄率提高，明年豬肉價格將穩(wěn)中有降。

文章來源：慧通農牧信息資訊轉載，歡迎交流垂詢！業(yè)務QQ：2558423210，信息咨詢：18030645652，18030401775