慧通綜合報道：

溫州人去年吃掉的“洋豬肉”，是歷史進(jìn)口總量的兩倍多。記者近日從溫州市出入境檢驗(yàn)檢疫局了解到，2014年，溫州進(jìn)口肉類267噸，其中豬肉占絕對主導(dǎo)地位。而溫州自2010年成為進(jìn)口肉類指定口岸至2013年底，進(jìn)口的“洋豬肉”總共才118噸。

聽到進(jìn)口肉類，很多人會以為是牛肉，但想不到的是，通過溫州口岸源源不斷進(jìn)來的多是豬肉制品。溫州出入境檢驗(yàn)檢疫局食品處處長吳海介紹，溫州口岸的肉類進(jìn)口始于2010年，主要進(jìn)口國家為丹麥、荷蘭、法國等歐洲國家，當(dāng)年進(jìn)口的豬肉制品有90多噸，此后卻逐年減少，2013年僅幾百公斤。“去年的豬肉進(jìn)口量爆發(fā)增長，遠(yuǎn)超歷史進(jìn)口總量。而且去年進(jìn)口豬肉在全國市場的增長量也不容小覷。”吳海說，價格較高的進(jìn)口牛肉很難成主流，對于基礎(chǔ)性消費(fèi)品而言，價格往往是影響消費(fèi)的主導(dǎo)因素。

從溫州口岸進(jìn)口的豬肉，多為凍肉、豬蹄、豬筒骨等。由于溫州人不愛吃凍肉，進(jìn)口商會將其加工后送往消費(fèi)市場。浙江瑞和進(jìn)出口有限公司業(yè)務(wù)經(jīng)理姜樂燕介紹，去年1?7月份，該公司已在溫州口岸進(jìn)口豬肉制品200多噸，其中來自丹麥的豬肉制品占總量的80%，為方便運(yùn)輸和保存，進(jìn)口豬肉都以成品冷凍的形式入關(guān)。

“雖然進(jìn)口豬肉不如國產(chǎn)豬肉香，但價格擺在那里，經(jīng)銷商自然會選擇便宜的肉。”姜樂燕說。溫州生豬養(yǎng)殖規(guī)模居前企業(yè)溫州市展宏畜牧有限公司總經(jīng)理林憲忠也提到，近幾年溫州市場上的國產(chǎn)豬肉價格增幅明顯，當(dāng)前售價已達(dá)17元/公斤，而進(jìn)口豬肉均價每公斤不到10元。

另有從事肉食品加工行業(yè)的業(yè)內(nèi)人士表示，與國內(nèi)的肉價相比，進(jìn)口豬肉不光在價格上便宜了不少，從豬肉本身的衛(wèi)生質(zhì)量和食品安全上來說，國外的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)也是相對嚴(yán)格的，消費(fèi)者從心理上會更放心。

姜樂燕等幾位業(yè)內(nèi)人士稱，豬肉作為國人最主要的肉類食品，市場需求和消耗速度都在不斷增加，在上海、廣州等一線大城市，進(jìn)口豬肉已逐漸代替本土豬肉成為消費(fèi)主導(dǎo)。

目前，溫州市面上的本土豬肉多是鮮豬肉。據(jù)溫州菜籃子生豬肉品批發(fā)交易市場數(shù)據(jù)，去年我市三區(qū)生豬消耗量70萬只。

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