慧通綜合報(bào)道：

進(jìn)入2012年，豬肉價(jià)格告別了去年的輝煌急轉(zhuǎn)直下，但養(yǎng)豬成本卻在不斷升高。此消彼長(zhǎng)，加上進(jìn)口豬肉沖擊市場(chǎng)，“豬市”不順，成為上半年農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)一個(gè)明顯現(xiàn)象。

豬糧比低位運(yùn)行
全國(guó)生豬價(jià)格在6月出現(xiàn)短暫小幅回升后，進(jìn)入7月一直處于震蕩走弱的態(tài)勢(shì)，在底部徘徊。

根據(jù)生豬預(yù)警網(wǎng)檢測(cè)，日前全國(guó)出欄肉豬均價(jià)震蕩至13.91元/公斤，較去年同期18.91元/公斤下跌26.4%；豬肉價(jià)格漲至22.41元/公斤，較去年同期30.34元/公斤下跌26.1%。此外，仔豬、母豬價(jià)格也均有不同程度的下降。市場(chǎng)人士認(rèn)為，當(dāng)前生豬市場(chǎng)仍然趨向低需求、低供應(yīng)狀態(tài)，加之7~8月豬肉消費(fèi)淡季，生豬價(jià)格短期內(nèi)可能繼續(xù)探底。第一創(chuàng)業(yè)分析師李鏡池認(rèn)為，豬價(jià)在中秋節(jié)的消費(fèi)旺季到來之前，都將維持在底部區(qū)域震蕩。

肉價(jià)低迷的同時(shí)，玉米、大豆等飼料價(jià)格卻強(qiáng)勢(shì)攀升至歷史高位。根據(jù)農(nóng)業(yè)部最新數(shù)據(jù)，今年第28周，芝加哥商品交易所玉米和大豆最近期貨合約收盤價(jià)周平均每噸為300美元和603美元，環(huán)比分別上漲4%和3%，兩者都為連續(xù)第6周上漲；與上年同期相比，玉米和大豆價(jià)格分別高8%和19%。

豬糧比是反映生豬養(yǎng)殖盈虧情況的一個(gè)參數(shù)，按照我國(guó)相關(guān)規(guī)定，生豬價(jià)格和玉米價(jià)格比值在6比1，生豬養(yǎng)殖基本處于盈虧平衡點(diǎn)。不過，目前豬糧比已經(jīng)連續(xù)14周處于6.00的下方。

散戶或加速退出
行情不好，有一定規(guī)模的養(yǎng)豬場(chǎng)還能抗住，但養(yǎng)殖量低的散戶只能逐漸退出了。

根據(jù)生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝的統(tǒng)計(jì)，截至去年底存欄規(guī)模在500頭以上的養(yǎng)殖戶占市場(chǎng)供應(yīng)的比例為33.5%，不過目前這個(gè)比例已經(jīng)升高。這意味著，不少飼養(yǎng)規(guī)模在500頭以下的中小養(yǎng)殖戶逐漸退出了市場(chǎng)。

“上半年養(yǎng)豬行業(yè)情況很差，肉價(jià)跌，料價(jià)漲。”臺(tái)州市春法畜牧公司負(fù)責(zé)人李春法向記者介紹，就算按照14元/公斤的出欄價(jià)格來計(jì)算，行業(yè)也已經(jīng)處在虧損狀態(tài)了，更何況現(xiàn)在生豬價(jià)格已經(jīng)跌破了14元/公斤的關(guān)口。“現(xiàn)在養(yǎng)豬場(chǎng)補(bǔ)欄的積極性普遍都不高”，李春法表示。

洋豬肉來勢(shì)洶洶
生豬價(jià)格走低，除了消費(fèi)淡季的原因之外，也與進(jìn)口豬肉沖擊市場(chǎng)有關(guān)系。馮永輝在接受證券時(shí)報(bào)記者采訪時(shí)表示，去年下半年國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)補(bǔ)欄情況并不好，本輪豬肉價(jià)格下跌主要是受到進(jìn)口豬肉的影響。

由于去年國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格走高，洋豬肉大舉搶灘中國(guó)市場(chǎng)，進(jìn)口來源國(guó)主要集中在美國(guó)、丹麥和加拿大，其中美國(guó)豬肉的進(jìn)口量及進(jìn)口額漲幅均超過700%。今年5月，英國(guó)農(nóng)業(yè)大臣在北京簽訂了一份關(guān)于向中國(guó)出口豬肉和種豬的協(xié)議，并表示可以在短期內(nèi)向中國(guó)賣出大量豬肉。

根據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，在豬肉供應(yīng)量不足時(shí)，進(jìn)口豬肉對(duì)市場(chǎng)價(jià)格的影響是微乎其微的，因?yàn)檫M(jìn)口量與全國(guó)的消費(fèi)量相比占比很小。但當(dāng)豬肉市場(chǎng)供應(yīng)處于相對(duì)飽和時(shí)，進(jìn)口豬肉對(duì)市場(chǎng)的影響力不可小覷。

馮永輝認(rèn)為，豬肉進(jìn)口政策應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎，如果中國(guó)敞開豬肉進(jìn)口大門并且常態(tài)化，將對(duì)國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)造成很大沖擊。由于洋豬肉成本低，售價(jià)便宜，輸入到中國(guó)后將進(jìn)一步壓低國(guó)內(nèi)豬價(jià)肉價(jià)，盈利空間日趨縮小的養(yǎng)殖戶將雪上加霜。

文章來源：慧通農(nóng)牧信息資訊轉(zhuǎn)載，歡迎交流垂詢！