慧通綜合報(bào)道：

1月12日上午消息，據(jù)報(bào)道，由于一株可致死幼豬的病毒給美國豬肉行業(yè)帶來巨大威脅，美國規(guī)模90億 美元的生豬期貨市場大幅提價(jià)，也會(huì)給食品消費(fèi)者帶來巨大壓力。

這一病毒已經(jīng)擴(kuò)散至美國的22個(gè)州，讓 豬肉供應(yīng)承壓，也讓一些交易商和投資者認(rèn) 為今年的生豬價(jià)格將刷新紀(jì)錄。瘦肉豬期貨 在一周前上漲至七周以來高位，自12月中以 來漲幅高達(dá)6%。

這一病毒名為豬流行性腹瀉病毒，其于去年4月首次出現(xiàn)在美國，自那以來已致死數(shù)千幼崽。這一病毒可引起嚴(yán) 重腹瀉和嘔吐，對(duì)幼豬相當(dāng)致命，但對(duì)人體 和豬肉安全不存在威脅。這次在美國出現(xiàn)的 這株病毒和中國2012年豬流感病毒幾近相 似。

世界最大豬頭生產(chǎn)商史密斯菲爾德食品 公司以及其他肉類加工廠估計(jì)，大約10%的 母豬已經(jīng)感染了這一病毒，母豬的下一代因 此會(huì)受到影響。

史密斯菲爾德在上月表示，這一病毒可能 會(huì)讓美國今年的生豬行業(yè)減產(chǎn)200萬到300萬 頭，相當(dāng)于整個(gè)行業(yè)產(chǎn)量的3%.

為了抵抗病毒威脅，很多美國養(yǎng)豬場都 加強(qiáng)了安全措施，包括為設(shè)備消毒等，但很 多養(yǎng)豬場都表示病毒很難控制。

供應(yīng)鏈的損失有望導(dǎo)致培根和豬排價(jià)格 上企。美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)表明，零售豬肉價(jià) 格可能在今年創(chuàng)下新高，突破長期以來的峰 值3.81美元/磅。農(nóng)業(yè)部還預(yù)計(jì)零售豬肉價(jià)格會(huì)在2014年上漲2%至3%.

對(duì)病毒的恐慌已經(jīng)在過去幾月推高了生 豬價(jià)格，但很多交易商表示，對(duì)生產(chǎn)的影響 要到春季或夏季才會(huì)凸顯出來，因?yàn)椴《臼?從去年10月開始發(fā)力，而幼豬需要經(jīng)歷大約 六個(gè)月的成長期才會(huì)達(dá)到合格體重。

周五，在芝加哥商品交易所，生豬期貨 上漲了0.7%至85.82美分/磅。近月合約在1月3日觸及了七周以來的高位。

一些交易商和投資者認(rèn)為市場無需對(duì)病 毒過度擔(dān)憂。由于飼料價(jià)格走低，美國的一 些養(yǎng)豬場有望在今年增加他們的喂養(yǎng)數(shù)量， 從而能在一定程度上抵消病毒對(duì)美國出口豬 肉的損害。玉米的價(jià)格在過去一年中下跌近40%，從而大大刺激了養(yǎng)豬者的利潤率。

即使生豬數(shù)量會(huì)減少，農(nóng)業(yè)部還是預(yù)計(jì) 美國豬肉產(chǎn)量會(huì)在2014年增加2%至236億 磅，因?yàn)轱暳蟽r(jià)格走低會(huì)讓豬農(nóng)養(yǎng)出更膘肥 體壯的豬。

但整個(gè)豬肉行業(yè)的前景依然令人擔(dān)憂， 因?yàn)轲B(yǎng)豬者會(huì)因?yàn)椴《緛砬侄騺y自己的生 產(chǎn)計(jì)劃。
截至1月第一周，美國相關(guān)機(jī)構(gòu)共收到2084例病毒陽性案例。一個(gè)案例可能代表一 只豬感染病毒，或整個(gè)豬場都已淪陷。美國 總共有68300個(gè)養(yǎng)豬場。

相關(guān)機(jī)構(gòu)目前正在努力研發(fā)控制病毒的 疫苗，但至今仍沒有得到廣泛應(yīng)用。研究人 員尚不清楚這一病毒是如何進(jìn)入美國的（最 早于1971年發(fā)現(xiàn)于英國）。
美國弗吉尼亞理工學(xué)院弗吉尼亞-馬里蘭地區(qū)獸醫(yī)學(xué)院的科研人員幫助發(fā)現(xiàn)了已經(jīng)傳播到了美國至少17個(gè)州的一種具有高死亡率的新發(fā)豬病毒的起源和可能的進(jìn)化。

由分子病毒學(xué)大學(xué)杰出教授X.J. Meng博士領(lǐng)導(dǎo)的一組科研人員使用從美國明尼蘇達(dá)州和愛荷華州正在進(jìn)行的暴發(fā)中分離出的病毒毒株追蹤到了這種新出現(xiàn)的豬流行性腹瀉病毒（PEDV）可能起源于中國安徽省的一個(gè)毒株。這種導(dǎo)致小豬高死亡率的病毒是在今年5月在美國首次鑒別出來的。

“這種病毒通常只影響保育豬，而且和豬傳染性腸胃炎病毒有許多相似之處，” 生物醫(yī)學(xué)科學(xué)與病理生物學(xué)系的教師Meng說。“目前在美國沒有針對(duì)豬流行性腹瀉病毒的疫苗。盡管亞洲正在使用一些疫苗，我們不知道它們是否能防范美國的這種病毒毒株。”

這組科研人員確定了不僅豬流行性腹瀉病毒的這3種美國毒株與這種病毒的中國毒株的關(guān)系最密切，而且這些美國毒株很可能在2年或3年前中國的一種毒力特別大的毒株暴發(fā)之后與之分離。

他們在10月15日出版的美國微生物科學(xué)院的mBio雜志上發(fā)表的題為《美國新發(fā)豬流行性腹瀉病毒的起源、進(jìn)化與基因分型》的論文摘要中報(bào)告了他們的發(fā)現(xiàn)。

根據(jù)這項(xiàng)研究，這種病毒的美國毒株與對(duì)應(yīng)中國毒株共享了99.5%的遺傳代碼。該論文的作者之一、美國弗吉尼亞生物信息學(xué)研究所的科研助理教授Allan Dickerman進(jìn)行了分子鐘分析從而確定美國和中國毒株的分離恰逢2010年12月中國的一場豬流行性腹瀉病毒的暴發(fā)。

Meng說還不清楚這些美國毒株是在中國還是在美國發(fā)生了分離。屬于冠狀病毒科的豬流行性腹瀉病毒的突然出現(xiàn)已經(jīng)導(dǎo)致了美國的經(jīng)濟(jì)和公共衛(wèi)生方面的擔(dān)憂。

“目前正在阿拉伯半島及其周邊國家出現(xiàn)的中東呼吸綜合征冠狀病毒在人類中間的暴發(fā)，以及2002年嚴(yán)重急性呼吸綜合征暴發(fā)的歷史性的致命本質(zhì)，造成了對(duì)于豬流行性腹瀉病毒（PEDV）在美國的緊急情況的進(jìn)一步的憂慮，這是由于缺乏這種新發(fā)冠狀病毒的起源和進(jìn)化的科學(xué)信息，”該論文的第一作者、曾經(jīng)擔(dān)任該獸醫(yī)學(xué)院科研助理教授、如今是中國杭州的浙江大學(xué)的教授的Yao-Wei Huang博士寫道。

科研人員發(fā)現(xiàn)沒有證據(jù)表明這種病毒可以傳播給人類或者對(duì)食品安全產(chǎn)生威脅。然而，他們確實(shí)偶然發(fā)現(xiàn)了額外的證據(jù)表明這些美國毒株與一種蝙蝠冠狀病毒有一些共同的遺傳特征——這些發(fā)現(xiàn)表明了這些毒株來自蝙蝠的進(jìn)化起源以及跨物種傳播的潛力。

盡管人們普遍認(rèn)為這些病毒通過糞-口途徑傳播，Meng說科學(xué)家尚沒有排除其他傳播途徑的可能性。該病的癥狀包括急性嘔吐、厭食、水樣腹瀉以及在小于10日齡的豬中間出現(xiàn)高死亡率。

“獸醫(yī)需要認(rèn)出這種疾病的這些癥狀，并且由于美國缺乏疫苗，對(duì)農(nóng)場實(shí)施嚴(yán)格的生物安全和良好的衛(wèi)生程序?qū)τ陬A(yù)防和控制這種致命疾病具有重要意義，”Meng補(bǔ)充說。


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