慧通綜合報(bào)道：

2013年8月1日消息，福州生豬收購(gòu)價(jià)近兩個(gè)月不斷走高，昨日漲至每百斤820元左右，5月至今漲幅逾30%。昨日，記者從福州市場(chǎng)獲悉，生豬收購(gòu)價(jià)觸底反彈之后，養(yǎng)豬戶也開始扭虧為盈，福州市場(chǎng)豬肉零售價(jià)也跟漲，漲幅逾20%。

生豬收購(gòu)價(jià)漲30%
新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，6月下旬以來全國(guó)豬肉價(jià)格呈現(xiàn)上漲態(tài)勢(shì)，近期漲速明顯加快。其中，近一周來，全國(guó)豬肉價(jià)格上漲超過1%，湖北、廣西的豬后臀尖肉漲幅居前，在3%~6%之間。

昨日，記者從福州市養(yǎng)豬協(xié)會(huì)了解到，去年11月底至12月初，福州生豬收購(gòu)價(jià)約為每100斤725元，去年12月之后這一價(jià)格不斷走高，1月22日到達(dá)900元的高點(diǎn)，創(chuàng)下近一年的新高。

3月前后價(jià)格走低，5月中下旬降到了每百斤610~620元。今年3月到5月短短兩個(gè)月時(shí)間，生豬收購(gòu)價(jià)累計(jì)降幅達(dá)30%，創(chuàng)下2011年以來的新低。

近兩個(gè)月豬肉價(jià)格一路攀升，昨日生豬收購(gòu)價(jià)每百斤漲至820元左右，相比5月中旬漲幅逾30%。

榕超市醞釀漲價(jià)
“瘦肉13.8元/斤、無骨條肉15元/斤。”昨日，記者從福州永輝、新華都等多家超市了解到，近兩個(gè)月來不少豬肉單品售價(jià)走高逾20%。

“最近一個(gè)月，每周生豬收購(gòu)價(jià)均上調(diào)一兩次。”永輝超市采購(gòu)部劉經(jīng)理說，豬肉零售價(jià)有一個(gè)月沒漲了，超市正在醞釀新一輪的漲價(jià)。

“現(xiàn)在生豬養(yǎng)殖戶已經(jīng)扭虧為盈。”福州市養(yǎng)豬協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次豬肉價(jià)格上漲與豬源數(shù)量下降有關(guān)。進(jìn)入夏季以后，生豬的出肉率比較低，豬長(zhǎng)得不大;而今年春節(jié)期間，小豬崽的產(chǎn)量少，影響了養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄，使得市面上的生豬貨源緊張。

福清多位養(yǎng)豬戶說，上半年福州生豬價(jià)格低迷，很多養(yǎng)殖戶都沒賺到錢，處于虧本狀態(tài)，現(xiàn)在回歸到合理的價(jià)格，彌補(bǔ)了養(yǎng)豬戶的虧損。

“豬肉價(jià)格上漲是市場(chǎng)的正常價(jià)格波動(dòng)。”福清養(yǎng)豬戶張老板說，在養(yǎng)豬行業(yè)內(nèi)，有一個(gè)三年的“豬周期”規(guī)律，即一年虧，一年平，一年賺。2009年，生豬養(yǎng)殖戶們都在喊虧損;而到了2011年秋季，大家都賺得荷包滿滿。2011年的生豬“牛市”持續(xù)的時(shí)間不長(zhǎng)，就被2013年初的“熊市”取代，今年熬過了最低谷，預(yù)計(jì)后市生豬行情比較樂觀。

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