慧通綜合報(bào)道：

(2013年5月23日)作為領(lǐng)先全國(guó)的家禽生產(chǎn)和消費(fèi)大省，盡管廣東仍未發(fā)現(xiàn)一例人感染H7N9禽流感病例，但此次疫情對(duì)家禽業(yè)的沖擊仍未緩解。記者昨日從廣東省農(nóng)業(yè)廳獲悉，廣東家禽產(chǎn)品市場(chǎng)消費(fèi)已經(jīng)急劇萎縮，全省家禽銷(xiāo)量?jī)H為平常的20%，家禽飼料產(chǎn)銷(xiāo)量下降了60%。廣東目前成為損失最慘重的省份之一，全省家禽養(yǎng)殖業(yè)直接經(jīng)濟(jì)損失已達(dá)30億元。

家禽銷(xiāo)量大降8成
廣東2012年出欄家禽11.3億只，占全國(guó)的10%，排名第二。其中黃羽肉雞、水禽、肉鴿等產(chǎn)量排名全國(guó)第一，出欄量分別為7億、2.7億和1億多。廣東是家禽種業(yè)第一大省，承擔(dān)著全國(guó)優(yōu)質(zhì)黃雞70%的良種供應(yīng)任務(wù)；肉鴿產(chǎn)品也占全國(guó)50%的市場(chǎng)份額。同時(shí)，廣東是港澳畜禽產(chǎn)品的最主要供應(yīng)省份。

省農(nóng)業(yè)廳昨日通報(bào)稱(chēng)，此次H7N9禽流感對(duì)廣東省家禽業(yè)影響之大，遠(yuǎn)超過(guò)2003年非典、2004年禽流感時(shí)期，從4月初至今未能緩解。全省家禽銷(xiāo)量比往常降低80%甚至更多，家禽產(chǎn)品滯銷(xiāo)量大，養(yǎng)殖企業(yè)除將部分家禽屠宰存入冷庫(kù)外，只能銷(xiāo)毀其它滯銷(xiāo)家禽。

肉鴿行業(yè)也遭遇到史無(wú)前例的重?fù)?。肉鴿是廣東省最具特色的養(yǎng)殖業(yè)之一，產(chǎn)銷(xiāo)量占全國(guó)一半。4月4日農(nóng)業(yè)部公布從肉鴿分離到禽流感病毒株后，種鴿、肉鴿銷(xiāo)售幾乎為零，肉鴿（500克）從9元/只跌至5元/只。全省肉鴿業(yè)僅4月份就虧損近3億元。

種苗已大幅減少
據(jù)透露，決定后期市場(chǎng)供應(yīng)數(shù)量的家禽種苗也嚴(yán)重滯銷(xiāo)。據(jù)悉，廣東雞、鴨苗從禽流感前約2.5元-3.0元跌至最低時(shí)約0.3-0.5元/只，當(dāng)前0.8-1.0元/只，種禽場(chǎng)大幅減少禽蛋孵化，將種蛋轉(zhuǎn)為商品蛋銷(xiāo)售，并人道銷(xiāo)毀大量禽苗。因種苗滯銷(xiāo)，省內(nèi)外許多種禽企業(yè)將種蛋轉(zhuǎn)商品蛋銷(xiāo)售，雞蛋價(jià)格跌至7元/千克，比禽流感發(fā)生前下跌了30%。

面對(duì)嚴(yán)峻形勢(shì)，所有家禽企業(yè)大幅縮減生產(chǎn)規(guī)模，提前淘汰種禽，減少損失。如廣東溫氏公司計(jì)劃從目前至8月20日期間整體投苗量減少20%，4月華東地區(qū)減投苗50%，廣東地區(qū)減投苗30%。

另悉，由于廣東省黃羽雞消費(fèi)方式具有很強(qiáng)的華南地區(qū)特色，民眾有新鮮活禽飲食習(xí)慣，市場(chǎng)以活禽為主要銷(xiāo)售形式。黃羽肉雞與北方白羽肉雞冰凍消費(fèi)截然不同，其飼養(yǎng)成本高，肉質(zhì)鮮美，若經(jīng)凍儲(chǔ)將大大降低其商品價(jià)值，所以廣東省家禽集中屠宰少、消費(fèi)點(diǎn)多面廣，只有少數(shù)龍頭企業(yè)建設(shè)有家禽屠宰線(xiàn)及冷庫(kù)。因此，不同其他省份，廣東省冷庫(kù)儲(chǔ)存的家禽產(chǎn)品并不多。

有業(yè)內(nèi)人士表示，由于以上多重因素影響，家禽后期價(jià)格暴漲的可能性仍然存在。

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