慧通綜合報(bào)道：

2013年7月16日消息，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)言人昨日在上半年經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況發(fā)布會(huì)上表示，關(guān)于生豬價(jià)格和牛肉價(jià)格以及數(shù)量的變化，跟上半年生豬疫情和江豬事件有一定的關(guān)系。

國(guó)務(wù)院新聞辦公室今年7月15日舉行新聞發(fā)布會(huì)，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局新聞發(fā)言人、國(guó)民經(jīng)濟(jì)綜合統(tǒng)計(jì)司司長(zhǎng)介紹今年上半年國(guó)民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況，并答記者問(wèn)。

發(fā)言人回答說(shuō)，關(guān)于生豬價(jià)格和牛肉價(jià)格以及數(shù)量的變化，我想跟上半年生豬疫情和江豬事件有一定的關(guān)系。今年上半年生豬出欄增長(zhǎng)了1%左右，但存欄量有一點(diǎn)兒下滑，下滑了0.6%。但從近幾年的情況來(lái)看，生豬的價(jià)格在恢復(fù)性上漲，另外國(guó)家也及時(shí)出臺(tái)了生豬凍肉的收儲(chǔ)措施，從目前生豬的生產(chǎn)也在恢復(fù)。由于生豬的飼養(yǎng)方式發(fā)生變化，由原來(lái)的農(nóng)戶散養(yǎng)為主轉(zhuǎn)變?yōu)楣I(yè)化養(yǎng)殖為主，市場(chǎng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力比較強(qiáng)。即使有些小的波動(dòng)，但變化也不會(huì)很大，所以后期豬肉市場(chǎng)的供應(yīng)是充足的。至于牛肉價(jià)格的上漲，我想這也很好理解。這里面有需求替代的因素，我想這也是對(duì)牛羊肉的發(fā)展是有利的。

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