慧通綜合報道：

目前我國花生市場呈現(xiàn)以下消費狀態(tài)和競爭格局：1、消費者對花生品牌的記憶度非常低；2、花生產(chǎn)品市場還沒有全國性的知名品牌或強勢品牌；3、多數(shù)消費者記不住自己吃過的花生品牌，花生產(chǎn)品市場還基本停留在品類競爭狀態(tài)；4、花生產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)整體營銷水平都不高，強者不強，市場競爭并不激烈；5、花生產(chǎn)品有著廣泛的消費需求和相對固定的消費群體，市場容量巨大。因此不管是花生市場的大企業(yè)還是中小企業(yè)以及新進入的花生品牌，大家基本都處在同一起跑線上，誰都有機會通過專業(yè)的品牌策劃、市場策劃、產(chǎn)品策劃和銷售策劃，從眾多的花生品牌中脫穎而出，成為區(qū)域或全國花生市場的領先品牌，都具備在較短時期內(nèi)做強品牌和做大產(chǎn)品銷量的發(fā)展空間。

為了更精準了解花生的消費需求、競爭態(tài)勢和潛在的市場機會，使花生生產(chǎn)企業(yè)能夠做到根據(jù)消費者的需求進行品牌策劃、產(chǎn)品策劃、市場策劃和銷售策劃，最大限度降低花生企業(yè)品牌和產(chǎn)品的市場營銷風險，快速提升產(chǎn)品的銷量，穩(wěn)健地做強品牌和做大市場規(guī)模，精準企劃于近期對北京花生產(chǎn)品做了一次專項、深入的消費者需求市場調(diào)研。

北京精準企劃市場調(diào)研部對對調(diào)研問卷進行了專業(yè)的設計，并對被訪消費者在性別、年齡和收入等方面做了科學的配額。本次調(diào)研采用國際通行的CLT（Central

Location Test），即集中定點市場調(diào)研方式，共訪問花生的消費者302人，其中男性占47.3% ，女性占52.7%。

按照統(tǒng)計學的原理，本次調(diào)研的置信度在96%以上，完全符合市場調(diào)研的準確度。精準企劃希望以消費者需求調(diào)研數(shù)據(jù)為基礎，為花生企業(yè)做大產(chǎn)品銷量和做強品牌提出一些有價值的營銷建議和思路。

八成消費者記不住花生產(chǎn)品的品牌

調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，在北京有80.8%的消費者回答記不住花生產(chǎn)品的品牌；表示能記住花生產(chǎn)品品牌的消費者比率占19.2%。北京大小超市中花生品牌眾多，但能讓消費者記住的品牌卻很少。如何建立和提升自己產(chǎn)品品牌的知名度，從產(chǎn)品銷售過渡到品牌銷售是眾多花生企業(yè)急需解決的營銷課題。

花生產(chǎn)品市場還沒有消費者可以信賴的品牌

在消費者能記住的花生品牌中，老奶奶以6.7%的消費者提名率排在第一位；其次是洽洽花生，占消費者選擇比率的6.0%；沙土花生占消費者選擇比率的2.0%；其它消費者能記住的花生品牌合計也只有4.5%。酒鬼花生作為花生產(chǎn)品的一個重要品類不能以花生品牌的數(shù)據(jù)形式出現(xiàn)。與在瓜子市場的產(chǎn)品品牌知名度相比，洽洽在花生市場的品牌知名度要低得多。這一方面表明花生產(chǎn)品市場還沒有消費者可以信賴的知名品牌；另一方面也預示花生產(chǎn)品市場還處在品牌競爭的初級階段，對于所有花生產(chǎn)品來說都存在快速做大品牌和市場規(guī)模的機會。

多數(shù)消費者記不住吃過的花生產(chǎn)品品牌

在過去一年中，記不清吃過幾個花生品牌的消費者比率最高，占36.9%；回答大約吃過兩個品牌花生產(chǎn)品的消費者比率占28.9%；大約吃過三個品牌花生產(chǎn)品的消費者占14.1%；表示在過去一年中自己只吃過一個花生品牌的消費者比率占10.7%；其它項的選擇比率很少。從該項調(diào)研結(jié)果可以看出，多數(shù)消費者記不住吃過的花生產(chǎn)品品牌，花生產(chǎn)品的品牌記憶度非常低。

口味、質(zhì)量、價格和大小是消費者購買花生產(chǎn)品主要關注的因素

購買花生產(chǎn)品消費者關注的首要因素是口味，占消費者選擇比率的38.7%；其次是花生產(chǎn)品的質(zhì)量，占消費者選擇比率的15.0%；價格和花生的大小分別占消費者選擇比率的13.0%和11.7%。往下依次是包裝占6.3%；產(chǎn)品衛(wèi)生占5.7%；花生的顏色占4.3%；其它關注因素合計只占5.3%?？梢钥闯?，口味、質(zhì)量、價格和大小是消費者購買花生產(chǎn)品主要關注的因素。

每袋花生產(chǎn)品的價格定在2-6元之間最適合

當北京精準企劃市場調(diào)研部的訪問員問及消費者，每袋花生產(chǎn)品的價格多少錢最適合時，回答3.1-4.0元最適合的排在首位，占消費者選擇比率的24.7%；回答每袋花生定價在2.1-3.0元和4.1-5.0元最適合的消費者比率分別占19.3%；也有12.7%的消費者認為每袋花生產(chǎn)品的價格定在5.1-6.0元最適合；其它項的消費者選擇比率相對較少?？梢娒看ㄉa(chǎn)品的價格定在2-6元之間是最適合的。

文章來源：慧通綜合報道轉(zhuǎn)載，歡迎垂詢交流！