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新聞:舌尖上的農(nóng)業(yè)謀求瓶頸突破
時間:2012-07-16 14:52 來源:慧通綜合報道 作者:admin 點擊:
在一系列幾乎覆蓋所有產(chǎn)業(yè)的變革之后,資本的焦點終于轉(zhuǎn)向了中國的農(nóng)業(yè)。

慧通綜合報道:

在一系列幾乎覆蓋所有產(chǎn)業(yè)的變革之后,資本的焦點終于轉(zhuǎn)向了中國的農(nóng)業(yè)。

2012年5月,日本商社丸紅以逾50億美元的價格,從美國幾家對沖基金和私人股本基金手中購得美國谷物貿(mào)易商Gavilon。丸紅認為未來幾年中國將成為玉米凈進口國,而這樣的變化將改變?nèi)蜣r(nóng)產(chǎn)品的市場格局。中國上一次成為農(nóng)產(chǎn)品進口大國是在1995年,中國當時對大豆的需求曾導致大豆價格持續(xù)上漲,并致使遠在南美的巴西將大量土地變成農(nóng)田。

這并非丸紅眼光獨到,圍繞中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的博弈在過去幾年中幾乎已經(jīng)升華為一個全球性財經(jīng)議題。但墻外紅遍世界并不必然意味著墻里花香四溢,考驗中國農(nóng)業(yè)的主題似乎從未變化,“糴甚貴傷民,甚賤傷農(nóng)。民傷則離散,農(nóng)傷則國貧,故甚貴與甚賤,其傷一也。”

農(nóng)客電子商務(wù)有限公司CEO鄒宇哲也在思考這個問題。他認為只要能解決這些流通領(lǐng)域的頑疾,產(chǎn)業(yè)的曙光應(yīng)當不再遙遠。但此前不久,志在于此的他剛剛遭受一次失敗:他希望以農(nóng)村市場為切入點進軍三農(nóng)產(chǎn)業(yè),但傳統(tǒng)力量的阻礙讓他在堅持一段時間后被迫放棄。

“要依靠開店爭取農(nóng)村市場,幾乎沒有成功的可能,因為我們的對手不是橫向而是縱向的。”鄒宇哲表示,“沒關(guān)系,我的偶像是史玉柱。”二次創(chuàng)業(yè),鄒宇哲將戰(zhàn)場從農(nóng)村換回城市,從農(nóng)舍移到商圈,只是主題仍是流通。事實上,這也是中國農(nóng)業(yè)未來很長時間內(nèi)的主題。

物流之殤
物流已經(jīng)成為一種難以言說的痛。當前,物流成本占到中國國內(nèi)最終菜價的2/3和各類產(chǎn)品物價的1/3,物流成本在GDP中所占比例高達18%。而在美國,物流成本占GDP的比重新世紀來一直穩(wěn)定在10%左右。2002年,這一數(shù)字甚至一度降至8.7%的歷史低位。

高昂的物流成本有其自身特殊的形成原因。和發(fā)達國家比,中國第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展遠遠滯后,這種情況在農(nóng)產(chǎn)品運輸領(lǐng)域得到了更全面的展示。中國農(nóng)民布局分散且多在偏遠地區(qū),物流設(shè)施的滯后、政府部門的割裂、信息手段的缺失都在壓縮物流成本進一步降低的空間。

中國自身的市場環(huán)境也在發(fā)生變化。市場開放之初,原有的批發(fā)零售網(wǎng)絡(luò)被打亂,大量個體商販進入流通領(lǐng)域造成批零差迅速減小,巔峰時期批發(fā)與零售的價格差一度只有幾分錢。

“這樣的價格差極為反常。即便在日本這樣物流產(chǎn)業(yè)發(fā)達的國家,批零差也在15%以上。”國務(wù)院發(fā)展研究中心農(nóng)村部副部長謝揚表示,“這一畸形結(jié)構(gòu)的形成,既與我們沒有承認合理流通成本密不可分,也與當時市場中特殊的就業(yè)結(jié)構(gòu)息息相關(guān),進城務(wù)工人員在那個特殊時期承擔了畸形價格結(jié)構(gòu)的后果。”鄒宇哲說。

城鎮(zhèn)化不斷提速的大背景下,農(nóng)村進城務(wù)工人員取代下崗職工成為城鎮(zhèn)市場的就業(yè)主力。與后者相比,初入城市的前者對生活條件的要求大為降低:只要生活條件相比務(wù)農(nóng)有所改善,這一人群就可以接受相當微薄的利潤,是這一人群用勤勞承擔了畸形批零差價的經(jīng)濟后果。

但在城市中生活十年并有了子女之后,這一群體也會不可避免地要求改善生活。他們也需要用更高的收入彌補背井離鄉(xiāng)的苦悶,改善夫妻雙方家庭生活并確保子女在城市接受更好的教育。也是從2003年到2008年間,農(nóng)村雇工成本開始逐漸迫近進城務(wù)工人員的收入水平。

“對自己,中國人能忍則忍;但對孩子,中國人能松就松。”謝揚表示。“由此造成的價格上升是合理的成本增加,我們不能一味要求穩(wěn)定價格而忽視客觀現(xiàn)實。比單純穩(wěn)定價格更重要的,是在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與價格之間尋找到均衡,而這需要依據(jù)現(xiàn)實構(gòu)建多樣化的流通渠道。”鄒宇哲說。



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