慧通綜合報(bào)道：

(2013年1月10日)受大范圍雨雪天氣和節(jié)慶集中消費(fèi)影響，近期中國(guó)多地菜價(jià)出現(xiàn)明顯上漲，市民的“菜籃子”愈發(fā)沉重。極端天氣常態(tài)化、冬季節(jié)慶密集“雙重因素”造成的菜價(jià)上漲，成為各級(jí)政府不得不面對(duì)的民生考題。

 “元旦節(jié)前，30元能買到的菜，現(xiàn)在40元都打不住。”在中國(guó)西南城市貴陽(yáng)，剛剛走出菜市場(chǎng)的市民李仙碧說(shuō)。62歲的李仙碧家有5口人，平均一天買菜支出30元左右。

李仙碧說(shuō)：“這幾天一下凍，菜價(jià)漲得兇。五花肉從24元/公斤漲到了32元/公斤，青菜從2元/公斤漲到4元/公斤，翻了一番。”

在北方蔬菜生產(chǎn)大省山東，濟(jì)南市場(chǎng)上小白菜、黃瓜、菠菜、茼蒿等蔬菜的價(jià)格每公斤都出現(xiàn)了兩三元不等的上漲，“一元菜”已經(jīng)難覓蹤跡。

據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)，2012年12月份，36個(gè)大中城市18種蔬菜批發(fā)均價(jià)環(huán)比上漲24.6%；今年1月份第一周，18種蔬菜批發(fā)均價(jià)環(huán)比上漲7.1%，漲幅較前一周擴(kuò)大4.2個(gè)百分點(diǎn)。

監(jiān)測(cè)還顯示，1月份以來(lái)，南方多地菜價(jià)漲幅較大，明顯高于全國(guó)平均水平，其中，貴陽(yáng)、長(zhǎng)沙、杭州、寧波和上海等地菜價(jià)漲幅居前。

“極端天氣是這波菜價(jià)上漲的重要原因。”山東省社會(huì)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)張衛(wèi)國(guó)說(shuō)，“它一方面影響蔬菜運(yùn)輸，造成部分城市市場(chǎng)供不應(yīng)求，另一方面影響蔬菜生產(chǎn)，蔬菜總量供給下降。”

山東省壽光市是中國(guó)最大的蔬菜集散批發(fā)基地，菜商張光說(shuō)，大范圍降雪天氣造成多地高速公路封閉，蔬菜運(yùn)輸?shù)墓?jié)奏被打亂，部分城市出現(xiàn)短期的供求失衡，造成價(jià)格階段性上漲。同時(shí)，由于氣溫較低，蔬菜產(chǎn)量降低、供給下降。

與張光一樣從事蔬菜批發(fā)的紀(jì)振南說(shuō)，每到農(nóng)歷年底，由于送禮和走親串友的人增多，以及部分家庭有春節(jié)屯菜的習(xí)慣，蔬菜需求量會(huì)上升，帶動(dòng)價(jià)格上漲。“近幾年年年如此，今年應(yīng)該也不會(huì)例外。”

張衛(wèi)國(guó)認(rèn)為，隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、交通基礎(chǔ)設(shè)施的改善，中國(guó)蔬菜的“供應(yīng)-消費(fèi)”鏈條早已突破區(qū)域自給的模式，逐漸在全國(guó)范圍內(nèi)形成“你中有我、我中有你、互通有無(wú)”的格局。“一地受災(zāi)，多地漲價(jià)”的現(xiàn)象會(huì)越來(lái)越頻繁。

“交通運(yùn)輸?shù)耐〞吵蔀榫S系這一格局的重要保障條件，凝凍、旱災(zāi)、洪澇等會(huì)打亂一個(gè)或多個(gè)地方的蔬菜供銷體系，造成部分品種供應(yīng)減少，價(jià)格上漲。”貴州省社科院教授熊宗仁說(shuō)，近年來(lái)極端天氣常態(tài)化趨勢(shì)明顯，中國(guó)的“菜籃子”也將頻頻接受極端天氣的考驗(yàn)。

熊宗仁說(shuō)：“當(dāng)災(zāi)害發(fā)生時(shí)，蔬菜價(jià)格一般都會(huì)出現(xiàn)波動(dòng)，這是正常的市場(chǎng)行為。但是，當(dāng)價(jià)格出現(xiàn)暴漲，群眾面臨'吃菜難’時(shí)，就需要政府發(fā)揮調(diào)控作用，以最小的代價(jià)保障蔬菜供應(yīng)秩序。”

四川大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)博士鄧國(guó)營(yíng)認(rèn)為，密集的節(jié)慶消費(fèi)也是穩(wěn)定菜價(jià)的不利因素之一，冬季是中國(guó)節(jié)慶比較集中的時(shí)段，元旦、臘八、春節(jié)、元宵節(jié)都集中在這一時(shí)段，每個(gè)節(jié)慶都是蔬菜消費(fèi)的高峰期。

張衛(wèi)國(guó)認(rèn)為，極端天氣和節(jié)慶將是中國(guó)“菜籃子”不得不長(zhǎng)期面對(duì)的雙重考驗(yàn)，“各級(jí)政府應(yīng)充分考慮這些因素的影響，拿出有效的解決辦法。”

貴陽(yáng)市農(nóng)委總農(nóng)藝師王祖澤介紹，貴陽(yáng)將加強(qiáng)對(duì)20多萬(wàn)畝在土菜的田間管理，確保節(jié)日期間30萬(wàn)噸蔬菜上市。若雪凝天氣持續(xù)加劇，將啟動(dòng)生豬外調(diào)補(bǔ)貼、運(yùn)菜進(jìn)場(chǎng)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，并在主要農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及社區(qū)啟動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品直銷點(diǎn)，平抑物價(jià)。

國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)有關(guān)人士8日在接受采訪時(shí)也表示，發(fā)改委正積極研究落實(shí)相關(guān)減免流通環(huán)節(jié)費(fèi)用，降低流通環(huán)節(jié)成本等措施。一些地方已開始動(dòng)用價(jià)格調(diào)節(jié)基金，降低流通環(huán)節(jié)成本，努力穩(wěn)定蔬菜價(jià)格。

文章來(lái)源：慧通農(nóng)牧信息資訊轉(zhuǎn)載，歡迎交流垂詢！電話：028-65162618，信息咨詢：028-65162618-808，銷售：028-65162618-807。