慧通綜合報道：

新榨季伊始，天空彌漫著陣陣醇香，糖企與農(nóng)民的心卻甜不起來。2012年4月以來，國內(nèi)糖價持續(xù)低迷，糖價由6800元/噸下降到目前的5800元/噸，本榨季糖蔗二類品種收購價統(tǒng)一為450元/噸（田頭價），糖、蔗價均較去年下降。這在一定程度上反映了湛江糖業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈較單一，利潤過于依賴售糖的窘局。

湛江是全國四大產(chǎn)糖區(qū)之一和全省蔗糖主產(chǎn)地，但相對其他糖區(qū)，我市糖企規(guī)?？傮w偏小，甘蔗糖份低、產(chǎn)糖率低，制糖設備技術較落后，湛江糖企生產(chǎn)成本竟比廣西高出1000元/噸。市委常委陳岸明指出，糖業(yè)關系300萬蔗農(nóng)2萬產(chǎn)業(yè)工人，企業(yè)必須轉(zhuǎn)型升級，延伸糖業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，提高競爭力贏取長遠發(fā)展。

高成本削弱湛糖競爭力
目前，恒福、金嶺、農(nóng)墾、中澳投資等4個集團公司并駕齊驅(qū)一共持有2 2家糖廠，然而全市糖廠平均日榨能力4 6 8 0噸，而廣西平均日榨力為6 4 0 0多噸。全市日榨產(chǎn)能最大的是恒福糖業(yè)集團龍門公司一家，日榨1 0 0 0 0噸，全市日榨4 0 0 0噸以下的企業(yè)有1 1家，最小的遂溪恒豐糖業(yè)公司只有1 5 0 0噸，整體規(guī)模偏小。

記者從湛江市經(jīng)信局了解到，當下，湛江市甘蔗平均糖份只有11.6%左右，混合產(chǎn)糖率約10. 2%，而廣西甘蔗平均糖份達14.5%、混合產(chǎn)糖率達12.5%以上，云南也在12%以上。由于糖份低，我市糖企生產(chǎn)一噸糖需要壓榨10—12噸甘蔗，而廣西、云南只需8噸左右甘蔗，我市制糖企業(yè)噸糖綜合生產(chǎn)成本比廣西高1 0 0 0元左右，企業(yè)經(jīng)濟效益遠不如廣西、云南等地的糖廠，競爭力更是大大削弱。

業(yè)內(nèi)人士指出，湛江市制糖企業(yè)設備陳舊，自動化程度低，只相當于國外先進國家9 0年代初期的水平，蔗渣等副產(chǎn)品綜合有效利用率不高，影響了糖業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。另外，蔗區(qū)管理也有待提高，出現(xiàn)搶蔗、爆砍或?？超F(xiàn)象，糖廠“吃不飽”自然損傷。

糖業(yè)亟待轉(zhuǎn)型升級
湛江市經(jīng)信局有關負責人呼吁，每年從糖企上繳的稅收中提取1%作為糖業(yè)發(fā)展專項基金，用于引導和扶持制糖技術改造、節(jié)能減排、良種良法引進推廣、科研開發(fā)、信息化建設以及相關配套等。

 “相對廣西、云南，湛江甘蔗品種明顯落后，農(nóng)民對甘蔗病蟲害防治很多時候束手無策，種出來的甘蔗糖份偏低，直接加大了糖廠生產(chǎn)成本。”市糖業(yè)協(xié)會會長麥茂良建議，加大節(jié)水灌溉和“噸糖田”建設，大力推廣甘蔗良種良法，加快引進以早熟高糖為主的新品種和健康種苗，改善土壤成分。另外，甘蔗種植收割大多用人工，他希望推廣機械化，降低蔗農(nóng)成本。

“糖價受市場波動較大，今年甘蔗收購價下跌發(fā)出了一個危險的信號，很可能影響農(nóng)民種蔗積極性。若糖廠一直靠單一的賣糖維持利潤，不延伸糖業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈補充，穩(wěn)定甘蔗收購價，將來的蔗源或更不足。糖廠“吃不飽”，延伸糖業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的宏圖大計從何談起？”科技界人士建議，發(fā)展糖品深加工，進一步延長糖業(yè)鏈，增加甘蔗附加值，充分發(fā)揮蔗渣、蔗葉、糖蜜、濾泥等下游產(chǎn)品資源，發(fā)展糖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟。

湛江市經(jīng)信局和市科技局有關負責人均提議，重點支持酒精、生物制藥、生物化肥、甘蔗飼料開發(fā)等高新科技項目，扶持糖品深加工、物流等發(fā)展。

陳岸明希望，湛江糖業(yè)通過走轉(zhuǎn)型升級之路，到2016年實現(xiàn)產(chǎn)糖量120萬噸，普遍推廣良種良法，甘蔗糖份達14%以上，產(chǎn)業(yè)鏈進一步延伸。在2016年，糖業(yè)副產(chǎn)品酒精、桔水、酵母、生物肥、結(jié)晶糖、蔗渣發(fā)電等實現(xiàn)產(chǎn)值超10億，讓糖廠添利，甘蔗增收、政府增稅，湛江糖業(yè)核心競爭力提高，實現(xiàn)持續(xù)健康發(fā)展。

文章來源：慧通農(nóng)牧信息資訊轉(zhuǎn)載于湛江日報，歡迎垂詢交流！
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