慧通綜合報道：

1新麥價格弱勢平穩(wěn)，收購量明顯增加
自6月12日起，安徽、江蘇、湖北、河南、山東及河北全省或部分地區(qū)先后啟動了小麥最低收購價執(zhí)行預(yù)案。與往年不同的是，今年預(yù)案啟動后，新麥?zhǔn)袌鰞r格并未出現(xiàn)較快上漲態(tài)勢，而是在最低收購價水平上下浮動。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，7月的前三周，白麥、紅麥、混合麥國有企業(yè)收購平均價為每百斤(下同)101.8元、99.22元、100.88元，比去年同期分別上漲1.32%、1.89%和1.76%；個體糧商收購平均價為99.97元、96.98元、98.39元，比去年同期分別下跌0.13%、0.05%和0.2%。

相對于去年的完全市場化收購，今年由于啟動了小麥最低收購價執(zhí)行預(yù)案，全社會收購進(jìn)度快于去年，其中國有糧食企業(yè)收購數(shù)量增加較為明顯。據(jù)國家糧食局統(tǒng)計，截至7月20日，河北、山西、江蘇、安徽、山東、河南、湖北、四川、陜西、甘肅、新疆等11個小麥主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計收購2012年新產(chǎn)小麥3660萬噸，比上年同期增加817.1萬噸。

2三大因素致麥價弱勢平穩(wěn)
冬小麥“九連豐”，供給充足。今年冬小麥產(chǎn)量實現(xiàn)了“九連增”。據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2012年全國夏糧總產(chǎn)量達(dá)到12995萬噸，比2011年增加356萬噸，增長2.8%；其中冬小麥產(chǎn)量11430萬噸，比上年增加334萬噸，增長3%。夏糧總產(chǎn)量超過1997年12768萬噸的歷史最好水平。冬小麥的連續(xù)豐收，使得市場供應(yīng)得到充分保證，為穩(wěn)定價格奠定了堅實基礎(chǔ)。

多元收購主體收購謹(jǐn)慎。今年新麥上市時，社會各類收購主體觀望情緒濃厚。托市預(yù)案啟動后，糧食購銷企業(yè)市場性收購意愿仍不強(qiáng)，入市比較謹(jǐn)慎。主要原因一是今年各地參與收購的主要是當(dāng)?shù)氐膬浼Z輪換企業(yè)、承擔(dān)最低收購價收購任務(wù)的企業(yè)以及飼料加工企業(yè)，外地企業(yè)進(jìn)入主產(chǎn)區(qū)采購和委托代收代儲的業(yè)務(wù)較少；二是當(dāng)前正處于高溫季節(jié)，面粉消費(fèi)進(jìn)入淡季；三是江蘇、安徽、河南南部部分地區(qū)小麥?zhǔn)艹嗝共∮绊懀|(zhì)量下降。

農(nóng)民售糧積極性好于往年。前兩年新麥上市時價格高開高走，農(nóng)民對后期糧價的期望值較高，惜售心理較強(qiáng)，而各類市場主體的收購意愿較強(qiáng)，形成較為明顯的“賣方市場”。而今年新麥開秤后，價格較為平穩(wěn)，加上同期陳麥?zhǔn)袌鋈鮿菀草^為明顯，農(nóng)民覺得捂糧惜售并不劃算。因此，一些地區(qū)農(nóng)民自己到收購點售糧的明顯增多，售糧積極性比往年高。而同期各類收購主體采購積極性卻不如往年，“買方市場”氛圍較為濃厚，對新麥價格產(chǎn)生了一定的壓力。

3后期市場推漲因素較多
托市收購庫點增加，新麥?zhǔn)召徚繉⑦M(jìn)一步提升。為方便農(nóng)民售糧，近日江蘇、安徽兩省2012年最低收購價小麥第三批委托收儲庫點獲批。收購網(wǎng)點的增加，必將最大限度地方便農(nóng)民就近賣糧，預(yù)計近期新麥?zhǔn)召徚繉M(jìn)一步提升。小麥玉米差價擴(kuò)大，帶動小麥飼用需求量增加

替代玉米飼料用量增加或支撐小麥價格。由于國內(nèi)小麥與玉米比價持續(xù)倒掛，2011年下半年以來國內(nèi)飼料企業(yè)采購小麥替代玉米的數(shù)量不斷擴(kuò)大，且替代技術(shù)也逐步成熟。在今年的夏糧收購市場上，飼料企業(yè)的活躍程度也遠(yuǎn)高于面粉加工企業(yè)。筆者在山東棗莊市調(diào)研發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)赜袃蓚€中等飼料加工企業(yè)，月收購小麥2萬噸，收購價格在1.01~1.02元/斤之間，收購等級質(zhì)量在730~760克/升。小麥飼料用量的增加，將對小麥價格形成有力支撐，并成為后期推動麥價上漲的主要動力。

農(nóng)民種植成本上升，抬高小麥價格底部。由于人工、化肥和農(nóng)藥等費(fèi)用增加，盡管今年小麥種植面積、單產(chǎn)和總產(chǎn)都有所增加，但農(nóng)民種糧收益與上年大體相當(dāng)，部分地區(qū)還有所下降。據(jù)河南省地方經(jīng)濟(jì)社會調(diào)查隊調(diào)查結(jié)果顯示：2012年全省每畝小麥的平均生產(chǎn)成本為539.4元，比去年增長6.6%；每畝小麥的凈收益是314元，同比增長14.9%。雖然今年種植小麥?zhǔn)找嬗兴黾?，但實際上這個收益是嚴(yán)重縮水的。因為河南小麥畝產(chǎn)比上年提高5.8公斤，每公斤小麥的最低收購價又增加了0.16元，今年每畝小麥?zhǔn)杖霊?yīng)增加74.2元。而由于小麥種植成本較上年增加33.5元，致使每畝小麥的收益增加額僅剩40.7元，有45%的收益被增加的生產(chǎn)成本所抵消。

國際小麥價格大幅上漲，提升國內(nèi)價格預(yù)期。6月中旬以來，美國干旱影響范圍持續(xù)擴(kuò)大。同時，受歐盟、黑海等地區(qū)天氣干旱引發(fā)小麥減產(chǎn)的影響，國際機(jī)構(gòu)不斷下調(diào)全球小麥產(chǎn)量的預(yù)期。自6月下旬開始，國際小麥價格開始迅速上漲。國際價格的大幅上漲，可能會提升國內(nèi)市場主體對小麥尤其是優(yōu)質(zhì)麥價格的心理預(yù)期。

總的看，短期內(nèi)新麥價格將保持平穩(wěn)，后期隨著市場糧源的減少，小麥?zhǔn)袌龅娜鮿菥置婵赡軙兴纳?。尤其?月份以后，面粉消費(fèi)進(jìn)入旺季，小麥價格在終端需求的拉動下有望迎來一波上漲行情。

文章來源：慧通農(nóng)牧信息資訊轉(zhuǎn)載于農(nóng)民日報，歡迎垂詢交流！