慧通綜合報道：

目前東北地區(qū)水稻糧源緊缺局面仍在繼續(xù)，多數加工企業(yè)原糧庫存不足被迫停產整頓或限量維持生產，市場供應主體由農民轉為收儲企業(yè)及地方儲備集團，水稻價格在各方搶購的情況下不斷上漲，加工成本增加導致大米出廠價格隨之“水漲船高”，但上漲速度與幅度仍落后于水稻，稻強米弱格局依舊。

自5月份市場糧源緊張局面凸顯以來，作為粳稻主產第一大省的黑龍江省各大糧食購銷企業(yè)及省、市級儲備集團開始向社會投放水稻糧源，據中華糧網記者統(tǒng)計，自5月23日至7月20日兩個月時間內，哈爾濱國家糧食交易中心共組織黑龍江省級儲備、市級儲備、中國華糧物流集團等水稻競價銷售交易活動共計18次，共向社會投放成交水稻數量81.9萬噸左右，在一定程度上緩解了當前水稻糧源緊缺局面。

縱觀近兩月內歷次拍賣成交情況，由于水稻生產年限、質量、品種、地域的不同，價格差異較大，主要分析有以下幾個特點：

一、各主體拋售以陳糧為主
從上表中可見，各類主體除黑龍江東糧經貿集團投放水稻糧源為2011年產，其他上市糧源均為2008、2009和2010年產粳稻。分析原因，其一，權衡當前市場糧源緊缺狀況，企業(yè)求購意愿增強，市場價格較高，出售時機尚佳，青黃不接時期“饑不擇食”情況相對容易發(fā)生；其二，9月下旬東北地區(qū)新季粳稻將陸續(xù)上市，推陳為納新，騰出庫容迎接新糧收購任務。

二、長粒稻谷稀缺狀況突出
上述歷次拍賣活動中，哈爾濱市級儲備和中國華糧物流集團共6次投放長粒共計約8.9萬噸，均全部成交，糧源均為2010年產，從這個結果可見，物以稀為貴，目前長粒品種稻米頗受市場青睞，在糧源整體緊缺的情況下，長粒稻較普通稻更勝一籌。

7月18日哈爾濱市級儲備糧第三次拍賣結果中，2萬噸長粒稻谷以均價3340元/噸全部成交，最高價競拍達到3600元/噸，作為陳糧的身份成交價基本高于目前市場新季水稻價100-120元/噸左右，主要由于當前長粒水稻市場購銷有價無市狀態(tài)明顯，企業(yè)收購困難，導致將目光轉向陳糧市場。

三、競拍企業(yè)以糧源庫存地為主，市場仍理性可控
從參與競拍企業(yè)及中標單位來看，糧源出庫所在地的加工企業(yè)競拍熱情較高，同時具有運輸便利及運費相對優(yōu)勢，搶購決心堅決，致使近期拍賣成交價格走高。

雖然目前市場供應緊張，多數糧食購銷及加工企業(yè)已無糧經營生產，搶購抬價現象明顯，但基本以考慮水稻品質、地域等因素為主，成本可控情況下進行操作，可判斷當前市場購銷仍理性運行中。

受當前水稻糧源緊缺及近期拍賣價格高企的影響，東北粳稻產區(qū)稻米價格仍在繼續(xù)堅挺上漲，目前黑龍江東部鶴崗、雞西等地圓粒水稻價格在1.50-1.53元/斤，大米出廠價格在2.15-2.16元/斤，建三江圓粒稻1.50-1.55元/斤，大米出廠價格2.12-2.14元/斤，五常長粒水稻收購價格1.70-1.73元/斤，大米出廠2.52-2.53元/斤，價格均上漲0.02-0.03元/斤；吉林松原超級稻市場收購價格在1.56-1.60元/斤，大米出廠價格在2.32-2.33元/斤，白城圓粒稻米廠出庫價1.62-1.64元/斤，大米出廠價格2.15-2.16元/斤，價格暫穩(wěn)；遼寧盤錦鹽豐水稻米廠出庫價格在1.65-1.70元/斤，大米出廠價格2.28-2.30元/斤，較上周降0.02元/斤左右，主要因為糧源嚴重缺乏米廠采購陳糧或品質較差糧源進行攙兌，成本降低，導致大米出廠價格理性回落。

綜合分析，東北地區(qū)迫于糧源緊缺影響，青黃不接時期市場糧源很難滿足用糧企業(yè)生產經營需要，短期內稻米價格整體仍將以平穩(wěn)趨升態(tài)勢運行，但上升空間有限，建議各主體謹慎操作，密切關注近期省市級和糧食集團的水稻拋售量及成交價格。

文章來源：慧通農牧信息資訊轉載，歡迎垂詢交流！