慧通綜合報(bào)道：

2013年1月8日，天寒地凍，很多市民都愛(ài)買(mǎi)點(diǎn)羊骨煮湯吃取暖，但家住湖濱新村24號(hào)樓的王先生發(fā)現(xiàn)，自己買(mǎi)的羊架子煮出來(lái)的湯汁絲毫沒(méi)有羊肉香味，反而有股腥臭味，家人都不愿意喝，倒進(jìn)狗盆，家中的小狗聞了聞也不吃，他懷疑買(mǎi)到了假羊骨。

根據(jù)王先生的舉報(bào)，記者昨日聯(lián)合湖濱工商所對(duì)湖濱小區(qū)內(nèi)一家銷(xiāo)售羊肉、羊骨頭的攤點(diǎn)進(jìn)行突擊檢查，現(xiàn)場(chǎng)查獲大量假羊肉羊骨。

市民舉報(bào)：買(mǎi)羊骨熬湯有股腥臭味
昨日清晨，記者來(lái)到湖濱新村24號(hào)樓王先生家中，雖然天冷，但廚房窗口卻敞開(kāi)著，王先生表示，已散了一夜，廚房?jī)?nèi)仍彌漫著一股難聞的味道。

記者看到，王先生熬的羊骨湯泛著油花，呈灰黑色。"這兩天天氣太冷，家人都想喝羊肉湯取暖，5日一大早，我剛走到樓下沒(méi)多遠(yuǎn)，就看到小區(qū)內(nèi)的馬路市場(chǎng)有人正在叫賣(mài)羊骨，每斤5元錢(qián)。由于價(jià)格便宜，很多居民都搶著買(mǎi)，我也買(mǎi)了一個(gè)羊架子，2斤多重，也就10多元。"王先生介紹。

當(dāng)晚，王先生將羊骨熬湯，家人都說(shuō)有腥臭味，不愿意喝。

他將湯倒進(jìn)狗盆，小狗聞了聞也不吃。家人都抱怨說(shuō)他貪圖便宜，不知道買(mǎi)的是什么骨頭。昨天一大早，他發(fā)現(xiàn)，那家攤位還在叫賣(mài)羊肉、羊骨頭，他決定向晨報(bào)舉報(bào)。

記者暗訪攤主自己將價(jià)格攔腰砍

記者進(jìn)入湖濱小區(qū)，在湖濱菜市場(chǎng)北側(cè)幾棟居民樓之間有一個(gè)馬路市場(chǎng)，上百個(gè)青菜、干貨、肉類(lèi)等攤位就擺在居民樓道路兩旁，叫賣(mài)聲不絕于耳。

在王先生指引下，記者看到，他購(gòu)買(mǎi)羊骨的攤位就在馬路市場(chǎng)北端，攤位上擺放著四五個(gè)骨架，旁邊兩個(gè)黑色塑料袋敞開(kāi)口，里面裝滿帶骨肉，旁邊一個(gè)筐上還擺放一大塊肉。攤主是一名身穿黑色皮衣頭戴線帽約50歲的男子。

記者和攤主交談起來(lái)，"這些都是什么肉，什么骨頭？"

"這是羊架子，這是帶骨羊肉。"攤主表示。

"多少錢(qián)一斤？"

"我這些羊骨都是自家的，價(jià)格便宜，羊架子每斤10元，帶骨羊肉每斤20元。"攤主說(shuō)。

"太貴了，還能便宜點(diǎn)嗎？"

"你如果真想要，羊架子5元一斤，帶骨羊肉10元。"攤主自己將價(jià)格攔腰砍。

記者經(jīng)常到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采價(jià)，了解目前市場(chǎng)羊肉價(jià)格非常貴，帶骨羊肉基本都要每斤25元左右。

記者同時(shí)注意到，該攤位銷(xiāo)售的羊頭有明顯剔過(guò)的痕跡，仔細(xì)觀察，會(huì)發(fā)現(xiàn)和平常見(jiàn)到的羊頭有很大的差異。

執(zhí)法人員攤主承認(rèn)賣(mài)的是病死豬
暗訪后，記者立即和湖濱工商所取得聯(lián)系。該所趙剛所長(zhǎng)非常重視，很快就帶著多位工商執(zhí)法人員趕到現(xiàn)場(chǎng)，此時(shí)，攤主正在喝油茶。

執(zhí)法人員亮明證件后，男子面部表情很尷尬，臉突然通紅。

"是羊肉和羊架子。"攤主回答。

"究竟是什么肉？老實(shí)說(shuō)！"執(zhí)法人員問(wèn)道。

"確實(shí)不是羊肉，也不是羊架子，但都是別人給我送來(lái)的，我也不清楚是什么肉。"攤主辯解。

"你這是典型的假冒偽劣！"
在現(xiàn)場(chǎng)，執(zhí)法人員仔細(xì)對(duì)該攤位銷(xiāo)售的肉進(jìn)行了鑒別，發(fā)現(xiàn)骨架子是經(jīng)過(guò)"整容"的。在事實(shí)面前，攤主才承認(rèn)，這些都是用病死小豬剝皮后，用剔刀將豬頭修成羊頭模樣，冒充羊頭銷(xiāo)售。而黑色塑料袋內(nèi)裝的也都是帶骨病死小豬肉。由于小豬肉看上去很鮮嫩，和羊肉差別不是太大，因此就以假亂真。

對(duì)于銷(xiāo)售的情況，攤主稱，他銷(xiāo)售了多日，由于價(jià)格便宜，不少市民購(gòu)買(mǎi)。

執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)該攤位銷(xiāo)售的肉類(lèi)全部予以了暫扣，并將攤主安徽蕭縣劉某帶回湖濱工商所繼續(xù)調(diào)查。

檢查市場(chǎng)三家沒(méi)有檢疫票據(jù)的羊肉被暫扣
記者隨后和湖濱工商所另一路執(zhí)法人員對(duì)湖濱農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的羊肉攤位展開(kāi)全面檢查。在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)北側(cè)路邊一個(gè)羊肉攤位上，一名男子正在叫賣(mài)羊肉，編織筐上還擺著兩條羊腿。執(zhí)法人員要求該男子提供這些羊肉的檢疫票據(jù)，但他無(wú)法提供。執(zhí)法人員依法對(duì)該攤位上的羊肉予以了查扣。

執(zhí)法人員隨后又連續(xù)檢查了該市場(chǎng)內(nèi)的三家羊肉攤位，結(jié)果只有一家提供出檢疫票據(jù)。執(zhí)法人員也對(duì)無(wú)法提供檢疫票據(jù)的羊肉進(jìn)行了查扣。

湖濱工商所趙剛所長(zhǎng)告訴記者，凡進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷(xiāo)售的肉品，必須做到兩票齊全，即：檢疫票據(jù)和檢驗(yàn)票據(jù)；肉品上必須加蓋三章，即檢疫章、檢驗(yàn)章和屠宰單位章；肉品銷(xiāo)售時(shí)必須為消費(fèi)者開(kāi)據(jù)信譽(yù)卡或收據(jù)，檢驗(yàn)、檢疫票據(jù)由經(jīng)營(yíng)者保留，并粘貼成冊(cè)，保留至兩年以上。沒(méi)有檢疫票據(jù)，絕對(duì)不允許上市銷(xiāo)售。

黑心攤主不愿交代病死豬肉來(lái)源
昨日下午，記者從湖濱工商所了解到，在調(diào)查中，劉某對(duì)自己銷(xiāo)售假冒羊肉的事實(shí)供認(rèn)不諱，但卻始終不愿交代這些病死豬肉的來(lái)源，只稱是有人專門(mén)送貨。因此工商部門(mén)將繼續(xù)追查，希望可以查到這些病死豬肉的源頭。

針對(duì)劉某以病死豬肉假冒羊肉的行為，工商執(zhí)法人員表示，將會(huì)依法對(duì)劉某進(jìn)行嚴(yán)厲處罰。對(duì)于沒(méi)有檢疫票據(jù)被暫扣的羊肉，工商執(zhí)法人員也表示，正在進(jìn)一步核實(shí)這些羊肉是否經(jīng)過(guò)檢疫，如果確認(rèn)沒(méi)有經(jīng)過(guò)檢疫，也將會(huì)按照《食品安全法》予以嚴(yán)肅處理。
 

文章來(lái)源：慧通農(nóng)牧信息資訊轉(zhuǎn)載，歡迎交流垂詢！電話:028-65162618轉(zhuǎn)811，業(yè)務(wù)QQ: 1468256543，信息咨詢：028-65162618-808，銷(xiāo)售：028-65162618-807