慧通綜合報(bào)道:
2012年隨著人工成本的增加,外出務(wù)工收入的增加,以及散養(yǎng)、小戶生產(chǎn)管理差,抵抗疫病風(fēng)險(xiǎn)的能力較差,散養(yǎng)甚至是小規(guī)模養(yǎng)殖戶快速退出;為不斷擴(kuò)大市場(chǎng)份額,搶占土地等資源,大型養(yǎng)殖企業(yè),如溫氏、中糧、正邦、雛鷹在全國布局養(yǎng)殖基地;一些中大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)也逆勢(shì)擴(kuò)大規(guī)模。這些將對(duì)2013年及未來幾年的生豬市場(chǎng)產(chǎn)生影響。
(1)散養(yǎng)甚至小規(guī)模養(yǎng)殖戶的退出速度將加快,生豬規(guī)模化養(yǎng)殖比重將快速增加,年出欄3000-10000頭的養(yǎng)殖場(chǎng)將逐漸成為最集中的規(guī)模。
(2)由于2012年母豬存欄量逆勢(shì)增加,將導(dǎo)致2013年生豬市場(chǎng)供應(yīng)充足,生豬養(yǎng)殖效益不會(huì)有大的提高;未來3-5年隨著新建豬場(chǎng)產(chǎn)能的逐漸釋放,生豬出欄量將逐漸增加。
(3)隨著人們食品安全及環(huán)境保護(hù)意識(shí)的增強(qiáng),生豬產(chǎn)業(yè)將由追求數(shù)量的增加向追求豬肉品質(zhì)的提高,減少環(huán)境污染等方面發(fā)展。
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