慧通綜合報道：

在壹號土豬參觀過程中，壹號土豬創(chuàng)始人陳生表示：“從前市場上賣豬肉大多數(shù)都是從全國各地收來的豬，品質(zhì)不穩(wěn)定，壹號土豬為了避免這個問題，壹號土豬直接把農(nóng)民的土地租下來蓋廠房，然后反過來又招聘他們成為壹號土豬員工為我打工養(yǎng)豬、育種、喂食、防疫等統(tǒng)一行動，既為村民提供工作崗位，又能更大程度保證豬肉的健康安全。”

壹號土豬穩(wěn)坐頭把交椅
《中國肉類工藝“十二五”發(fā)展規(guī)劃》顯示，到2015年我國肉類總產(chǎn)量達到8500萬噸，其中豬肉產(chǎn)量將達5360萬噸，按2015年全國屠宰量30000萬頭計算，肉制品消費量復合增長率為18.2%.而不論是大型豬還是土豬，顯然都有不小空間，因此再度吸引資本目光。除了深創(chuàng)投、中科招商2.4億換得天地壹號6%股份，陳生計劃將這部分資金投入壹號土豬之外，武鋼3月就表示將跨界養(yǎng)豬，國內(nèi)第二大煤炭生產(chǎn)企業(yè)山西焦煤集團則在上月牽手雙匯，在太原開工建設(shè)生豬屠宰加工項目，計劃年屠宰生豬200萬頭，加工肉制品10萬噸，目標銷售額30億-40億，力爭一年內(nèi)建成投產(chǎn)。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前A股涉及養(yǎng)豬業(yè)的上市公司近30家，僅上半年就有5家上市公司公告投資養(yǎng)豬，就包括這些主業(yè)本無關(guān)的新入行者。

“廣州去年土豬銷售規(guī)模約在7億-8億，其中壹號土豬便超過2億，堪稱土豬界的老大。壹號土豬從最開始廣州的7家連鎖店，目前已在廣州、深圳、佛山、中山、珠海、湛江等地開設(shè)450家連鎖店，年內(nèi)檔口總數(shù)有望達500家。” 壹號土豬董事長陳生表示，土雞十多年前一度被趕出廣州市場，近10年又卷土重來，使得洋雞絕跡。而1994年之前土豬約占九成市場份額，此后被大型商品豬擠壓，2007年壹號土豬進入之前，超市中的土豬品牌只有安康，市占率不超過2%，“而如今超市則一半為土豬肉品牌，整體占有率達10%，估計再過十年可能又將趕走大型豬。”

“我國作為全球最大豬肉市場，需求巨大，然而生豬養(yǎng)殖行業(yè)集中度非常低，整個市場呈現(xiàn)多雜小現(xiàn)象。”王曉月表示，大型資本進入有望促進養(yǎng)豬業(yè)規(guī)模化、標準化，也推動養(yǎng)豬業(yè)市場結(jié)構(gòu)的調(diào)整，集中度的提高也有利于平抑生豬市場波動。5ZP中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)-立足飼料，服務畜牧

壹號土豬預測價格走勢
壹號土豬董事長陳生預測，受年初北方大規(guī)模仔豬腹瀉死亡影響，廣東豬肉價格今夏將一直處于高位，很難有下跌空間，預計到10月之后，價格才可能松動。目前消費者對土豬的需求日益增長，壹號土豬目前在珠三角地區(qū)已有450多家連鎖店，一年的需求量大概是10萬頭豬，而且這一數(shù)據(jù)還在不斷變化，預計今年年底壹號土豬的檔口將珠三角地區(qū)增加至500個。

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