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新聞:近期豬肉價格上漲速度快、幅度大 超出市場預(yù)期
時間:2013-08-21 08:33 來源:慧通綜合報道 作者:admin 點擊:
豬肉價格的上漲也帶動生豬價格走高。

慧通綜合報道:

豬肉價格的上漲也帶動生豬價格走高。7月下旬至今生豬價格呈穩(wěn)中上揚態(tài)勢,2日北方生豬市場全線上漲。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,2日北京食品企業(yè)結(jié)算價普漲0.2元/公斤,順鑫鵬程河南良種豬結(jié)算價漲至17.0-17.1元/公斤;遼寧、吉林廠家價格漲幅不一,幅度在0.1-0.3元/公斤之間,兩省良種豬出欄主流價為15.6元/公斤;山東臨沂金鑼兩日(1-2日)結(jié)算價累計上漲0.4元/公斤,2日三元豬收購參考價為15.2元/公斤;河南鄭州雙匯結(jié)算價上漲0.15元/公斤。

馮永輝看來,近期豬肉價格上漲速度快、幅度大,超出了市場預(yù)期。“夏季一般是豬肉消費淡季,但今年局部地區(qū)階段性供應(yīng)較少,加上暴雨天氣導(dǎo)致生豬運不出去,養(yǎng)殖戶出現(xiàn)惜售心理,從而推升了生豬和豬肉價格。”馮永輝表示。

“豬價連漲,養(yǎng)殖戶信心大增,但同時壓欄惜售心理再現(xiàn),生豬出欄量減少,加之目前市場本身適重優(yōu)質(zhì)豬源緊缺,企業(yè)生豬收購難度大。”分析師姬光欣表示,然而豬價漲至高位,消費疲軟將制約豬價繼續(xù)上漲,因此短期市場整體或?qū)⒆叻€(wěn),但局部地區(qū)仍有上漲可能。


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