慧通綜合報道:
2013年11月20日,進入冬季,豬肉消費受天氣影響力度逐漸增強,生豬出欄價格也在天氣的冷暖變化中呈現(xiàn)漲跌互現(xiàn)趨勢。11月中旬前幾日,受氣溫驟降影響,豬肉消費回暖,全國各地生豬出欄價格都有不同程度的上漲。但通過對華中區(qū)各大屠宰場調(diào)研了解到,屠宰場屠宰量增幅較小,總體消費動力仍不足。全國各地生豬出欄價格在小幅回升后趨于平穩(wěn)。
截止11月16日止,全國各地生豬出欄價格:華東豬價7.9-8元/斤,華北豬價7.7-7.8元/斤,華中區(qū)湖南豬價7.7-7.8元/斤,湖北豬價7.7-7.8元/斤,河南南部豬價7.6-7.7元/斤。
全國各地豬價總體以穩(wěn)定為主,上漲動力不足,豬肉消費高峰仍未到來。 而在生豬供應方面,從調(diào)研的各個養(yǎng)殖場來看,滿欄情況較多,大多壓欄養(yǎng)大豬,壓欄惜售心理較強,預計未來5天生豬總體供應較穩(wěn)定。綜合評估,近期生豬出欄價格以整體穩(wěn)定為主。建議廣大養(yǎng)殖戶合理調(diào)整存欄結構,不要刻意人為壓欄,適時出欄,做好豬群防寒保暖工作。
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