慧通綜合報(bào)道：

2013年11月19日，國(guó)內(nèi)毛豬市場(chǎng)行情總體較為平穩(wěn)，東北地區(qū)價(jià)格穩(wěn)中趨堅(jiān)；同時(shí)隨著氣溫的轉(zhuǎn)冷，養(yǎng)殖戶期望冬季豬市能夠回暖。

上周開(kāi)始，受天氣因素影響，東北地區(qū)地區(qū)毛豬價(jià)格穩(wěn)中趨堅(jiān)，局部地區(qū)毛豬價(jià)格出現(xiàn)小幅上漲。而南方地區(qū)豬源供應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定，屠宰場(chǎng)收購(gòu)力度一般，因此豬價(jià)維持相對(duì)穩(wěn)定的格局。不過(guò)，參考去年同期國(guó)內(nèi)豬市行情，11月中下旬開(kāi)始，隨著氣溫的下降，南方臘肉制作啟動(dòng)，提振豬肉消費(fèi)，拉高毛豬價(jià)格。而目前南方地區(qū)氣溫仍高于臘肉制作的溫度要求，因此目前豬市的需求量還未出現(xiàn)明顯放大趨勢(shì)。

國(guó)內(nèi)各地生豬存欄水平仍然維持平穩(wěn)，生豬供應(yīng)較為充裕。加之今年以來(lái)H7N9遏制禽肉消費(fèi)提振豬肉需求，因此不少養(yǎng)殖戶對(duì)今年冬季的豬價(jià)上漲仍有較大期盼，即使目前豬市需求相對(duì)平淡，但仍未見(jiàn)拋售現(xiàn)象。當(dāng)然，由于目前生豬養(yǎng)殖依舊處于盈利區(qū)間，尤其是自繁自養(yǎng)的養(yǎng)殖戶盈利水平較為可觀，因此養(yǎng)殖戶的銷售心理也顯得較為理性。

近幾年以來(lái)，在防疫措施不斷提高的情況下，生豬患病后的死亡率明顯下降，疫病對(duì)于生豬市場(chǎng)的影響也相對(duì)減弱。不過(guò)，每年的冬季，生豬口蹄疫的發(fā)病率依然較為普遍，今年入秋以來(lái)，局部地區(qū)也存在口蹄疫現(xiàn)象，因此冬季的疫病風(fēng)險(xiǎn)對(duì)于豬市的影響依然需要關(guān)注。

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