慧通綜合報道：

黑龍江省素有“北大倉”之稱，作為國內(nèi)玉米種植面積單省最大、玉米產(chǎn)量單省最多的主產(chǎn)省份，每年都有源源不斷的貿(mào)易糧從黑龍江省流向南方銷區(qū)各地。雖然黑龍江玉米在品質(zhì)方面尚不及橫穿世界兩大“黃金玉米帶”之一的吉林省玉米品質(zhì)優(yōu)良，但整體較佳的品質(zhì)與相對低廉的價格造就了黑龍江玉米的高性價比，也使黑龍江玉米在市場中廣受歡迎。

近年來隨著國內(nèi)玉米供需緊平衡格局形成，玉米價格持續(xù)上漲，種植收益隨之增加，產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶種植積極性不斷上升，其他品種向玉米改種現(xiàn)象明顯。在此環(huán)境下，黑龍江玉米種植面積連年上漲，產(chǎn)量大幅提升。據(jù)中國玉米網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2010/11年度黑龍江玉米總產(chǎn)量首次突破2000萬噸關(guān)口達(dá)到2227萬噸，一舉超過原全國總產(chǎn)量單省最大的吉林省，并在此后兩年連續(xù)蟬聯(lián)全國玉米單省產(chǎn)量冠軍。尤其在2012年，黑龍江玉米種植向四五積溫帶大面積擴(kuò)張，種植面積同比增加57.23萬公頃，市場對黑龍江玉米2012/13年度增產(chǎn)預(yù)期持續(xù)升溫。

玉米種植無論在國內(nèi)還是在種植技術(shù)相對發(fā)達(dá)的美國都仍屬于“靠天吃飯”狀態(tài)，而2012年“天公”似乎很不配合，黑龍江產(chǎn)區(qū)玉米播種后可謂災(zāi)害連連，苗期干旱、生長期多雨、灌漿期蟲災(zāi)風(fēng)災(zāi)……各種自然災(zāi)害輪番出現(xiàn)，終于到了收獲期，又遭遇持續(xù)強降雨天氣，直接導(dǎo)致黑龍江玉米收割期水分過高，并引發(fā)后期一系列糧質(zhì)問題。

一、糧質(zhì)問題集中爆發(fā)，指標(biāo)下降超預(yù)期
由于2012年黑龍江玉米生長期災(zāi)害頻發(fā)，糧質(zhì)問題在玉米收割后逐漸凸顯，玉米容重、水分、霉變率、熱損傷率等各項質(zhì)量指標(biāo)均亮起“紅燈”。

今年黑龍江玉米質(zhì)量問題集中表現(xiàn)為容重低、水分大、霉變率和熱損傷率高，另收割早期玉米破損粒嚴(yán)重，但隨著玉米水分的逐漸下降，目前市場糧源破損情況有所好轉(zhuǎn)。

由表可見，雖然今年黑龍江玉米質(zhì)量整體欠佳，但仍存在明顯區(qū)域差別，哈爾濱、齊齊哈爾、青岡、肇東等西線地區(qū)玉米容重、水分及霉變、熱損傷等各項指標(biāo)整體優(yōu)于佳木斯、寶清、集賢、友誼等東部地區(qū)。容重方面，正常年景黑龍江玉米容重普遍在三等及以上水平，而今年即便是在糧質(zhì)偏好的西部地區(qū)玉米容重也多在三等以下；水分方面，往年此時省內(nèi)玉米水分多不超30%，低水分玉米可達(dá)26%左右，而今年則多在35%左右及以上水平；霉變和熱損傷方面，往年黑龍江玉米少有霉變和熱損傷，個別存在也可控制在1%左右及以內(nèi)水平，而今年霉變率普遍在3%—5%、熱損傷率更是高達(dá)6%以上。

玉米質(zhì)量問題的集中爆發(fā)使得前期市場對黑龍江玉米的增產(chǎn)預(yù)期大打折扣，雖然因種植面積增加，收割期黑龍江玉米產(chǎn)量絕對值上升明顯，但后期各類質(zhì)量問題疊加導(dǎo)致黑龍江玉米有效供應(yīng)縮減。

二、壞糧現(xiàn)象持續(xù)加劇，購銷兩難局面形成
如果說去年玉米生長及收獲期的不利天氣及自然災(zāi)害已經(jīng)奠定了黑龍江玉米豐產(chǎn)不增收的前提，入冬以后東北接連不斷的強降雪天氣更是使黑龍江糧質(zhì)雪上加霜。黑龍江地區(qū)種糧農(nóng)戶單戶持有耕地較多，玉米產(chǎn)量較大，而玉米存儲條件相對落后，多以直接貼地堆放為主(當(dāng)?shù)厮追Q“地趴糧”)。去年冬季黑龍江大雪不斷，黑龍江大量地趴糧直接被積雪覆蓋，基本沒能實現(xiàn)自然降水。而進(jìn)入3月以來，隨著全國氣溫持續(xù)上升，黑龍江省天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，冰雪開化后地面潮濕積水，地趴糧返潮霉變情況繼續(xù)加劇。

黑龍江玉米的品質(zhì)問題自爆出以來便受到市場廣泛關(guān)注，糧質(zhì)問題的凸顯不僅將黑龍江玉米推向風(fēng)口浪尖的焦點位置，更是對東北產(chǎn)區(qū)乃至全國市場供應(yīng)格局的變化產(chǎn)生廣泛影響。

1.售糧進(jìn)程延緩，產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶遭遇賣糧難
今年黑龍江玉米質(zhì)量問題最直接受害者便是產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶。每年東北玉米除供應(yīng)區(qū)域內(nèi)用糧企業(yè)消費外，以外流南方飼料廠為主，而吉林農(nóng)戶有存糧習(xí)慣，春節(jié)前賣糧較少，故在新糧上市后至春節(jié)前黑龍江玉米便是外流貿(mào)易糧主要區(qū)域，售糧進(jìn)度在東北產(chǎn)區(qū)內(nèi)也屬偏快水平。今年黑龍江玉米品質(zhì)欠佳，尤其容重及霉變、毒素超標(biāo)嚴(yán)重影響南方飼料企業(yè)采購積極性，而東北深加工企業(yè)因生產(chǎn)效益欠佳開工率不足，加之糧質(zhì)問題影響，原料收購謹(jǐn)慎，黑龍江農(nóng)戶賣糧進(jìn)程明顯受阻。售糧進(jìn)度緩慢、大量地趴潮糧滯留也是導(dǎo)致春節(jié)后近期東北玉米糧質(zhì)繼續(xù)惡化的主要原因之一。

2011年2月底黑龍江省售糧進(jìn)度是77.5%，2012年降低為68.14%，2013年更減少到46.72%。

2.優(yōu)質(zhì)糧供應(yīng)大減，飼料企業(yè)采購難
黑龍江玉米品質(zhì)的大幅下降直接影響東北優(yōu)質(zhì)玉米供應(yīng)量減少，在東北遼寧玉米供應(yīng)有限、吉林玉米上市緩慢的情況下，黑龍江優(yōu)質(zhì)糧的減少使得南方飼料企業(yè)采購范圍縮小，收購難度增加。而與東北玉米品質(zhì)整體欠佳情況相反，2012年華北玉米則是豐產(chǎn)增收質(zhì)量均佳。在東北優(yōu)質(zhì)玉米供應(yīng)不足之際，南方飼料企業(yè)紛紛進(jìn)入華北市場進(jìn)行采購，華北玉米在去年新作上市初期至年底前銷售進(jìn)度明顯快于往年同期，這也是去年11、12月份玉米集中上市階段華北玉米價格逆時上漲的主要因素之一。雖然華北玉米的提前外流在一定程度上彌補了黑龍江優(yōu)質(zhì)糧供應(yīng)減少的不足，但也導(dǎo)致華北玉米后期供應(yīng)能力下降。進(jìn)入4月以后，隨著南方養(yǎng)殖業(yè)補欄增加，優(yōu)質(zhì)玉米需求將持續(xù)上升，而東北產(chǎn)區(qū)以黑龍江為首玉米品質(zhì)欠佳、優(yōu)質(zhì)糧有效供應(yīng)不足，華北玉米提前外流又致后期供應(yīng)能力下降，飼料企業(yè)優(yōu)質(zhì)玉米采購難度將面臨繼續(xù)上升局面。

3.存糧風(fēng)險上升，貿(mào)易主體收購謹(jǐn)慎
東北產(chǎn)區(qū)作為全國最大的玉米供應(yīng)區(qū)域一直是各類貿(mào)易商的必爭之地，每年11、12月份隨著玉米集中上市價格回落，貿(mào)易主體便紛紛展開收購活動，而12年受東北產(chǎn)區(qū)玉米品質(zhì)整體下降，尤其黑龍江玉米水分及霉變過高、存糧風(fēng)險上升影響，產(chǎn)區(qū)貿(mào)易商收購活動整體推遲，烘干塔開塔率普遍下降，貿(mào)易商收購多以隨收隨走為主，不做大庫存，大型收儲企業(yè)也是觀望等待，市場購銷活躍度整體不足。至目前，3月已經(jīng)過半，產(chǎn)區(qū)玉米集中購銷時間已經(jīng)非常有限，而當(dāng)前收儲企業(yè)玉米庫存普遍偏低，大量糧源仍舊滯留在農(nóng)戶手中，而農(nóng)戶分散存儲條件欠佳，與貿(mào)易商存儲相比，農(nóng)戶存儲壞糧風(fēng)險更大。5月份以后，產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶集中賣糧活動基本結(jié)束，市場貿(mào)易糧應(yīng)主要集中在中小貿(mào)易商及大型收儲企業(yè)環(huán)節(jié)，今年中間貿(mào)易環(huán)節(jié)存糧偏少，而滯留在農(nóng)戶環(huán)節(jié)的糧源因品質(zhì)及物流問題無法全部成為后期有效供給，這也將在一定程度上導(dǎo)致后期供需雙方難以實現(xiàn)有效對接。

三、后市玉米按質(zhì)定價，好糧好價“定向”銷售
今年黑龍江玉米所面臨的問題與去年華北市場類似，去年華北玉米曾因高水分、高霉變、高毒素等質(zhì)量問題導(dǎo)致前期滯銷、后期降價，今年此狀將在黑龍江市場重演。回顧去年后半段市場行情，雖然華北劣質(zhì)玉米價格一路下行，但飼料企業(yè)對優(yōu)質(zhì)玉米的剛性需求仍使優(yōu)質(zhì)玉米價格一路堅挺上揚。同樣，今年黑龍江劣質(zhì)玉米后期亦將面臨價格下跌風(fēng)險，但這并不等于后市國內(nèi)玉米價格將整體走跌，相反，東北和華北優(yōu)質(zhì)糧價在飼養(yǎng)業(yè)剛需及優(yōu)質(zhì)糧有效供給不足的支撐下或?qū)⒋嬖谳^大上升空間。

在看到后市好糧好價的同時仍不能忽視大量存在的品質(zhì)偏差糧，雖然后市飼養(yǎng)業(yè)對優(yōu)質(zhì)玉米存在一定數(shù)量的剛性需求，但并不等于品質(zhì)偏差糧源就全無銷售渠道，雖然今年東北，尤其黑龍江玉米品質(zhì)欠佳，但差糧之間亦存在等級差別，不同等級層次的糧源可銷往不同用糧企業(yè)，如對糧質(zhì)要求相對寬松的深加工企業(yè)和禽料生產(chǎn)企業(yè)。且品質(zhì)偏差玉米因其價格低廉也可占有一定優(yōu)勢。用糧企業(yè)可根據(jù)自身對玉米品質(zhì)的不同要求綜合考慮價格成本在市場上選擇采購性價比最高糧源。

今年東北產(chǎn)區(qū)玉米品質(zhì)較往年相比確有整體下降，尤其黑龍江玉米水分及霉變偏高、容重下降等問題已經(jīng)成為市場共識，這雖然在一定程度上使得年度內(nèi)優(yōu)質(zhì)糧供應(yīng)減少，后市優(yōu)質(zhì)玉米價格上行壓力增加，但全年國內(nèi)供應(yīng)環(huán)境整體偏松格局未改，綜合考慮政策層面對玉米市場的調(diào)控監(jiān)管因素，后市玉米價格大漲預(yù)期受限。
 

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