慧通綜合報道：

一邊是發(fā)改委隔三差五地啟動約談，一邊是食用油企業(yè)有計劃地推進(jìn)漲價。但似乎被請去“喝咖啡”的企業(yè)，喝完咖啡還是該干嘛干嘛。對約談效果的失望、質(zhì)疑接踵而來。然而這種質(zhì)疑背后，或許是對約談的誤解。

2012年以來，食用油大品牌出廠價兩次調(diào)整，漲幅均為8%。4月初，金龍魚、魯花、福臨門掀起國內(nèi)第一波大型菜油、花生油價格上漲；7月、8月期間，金龍魚、福臨門再次上調(diào)出廠價。

這只是企業(yè)的出廠價數(shù)據(jù)。進(jìn)超市，感覺最深的就是“買到就是賺到”。一組公開數(shù)據(jù)顯示，廣州地區(qū)，7月3日至7月8日，5升魯花壓榨一級花生油、5升胡姬花特香花生油零售均價每桶分別為139元、122.79元；9月10日至15日，5升魯花壓榨一級花生油、5升胡姬花特香花生油零售均價每桶分別為145.6元、132.9元，在兩個月內(nèi)分別上漲6.6元、10元。

大品牌“明目張膽”漲價，小品牌也采取多次、小幅微調(diào)的方式暗中漲價。

觸動民生敏感神經(jīng)的食用油價格行情異動，倒逼發(fā)改委不得不啟動簡單的行政手段——約談限價。2012年以來，發(fā)改委啟動了兩次約談。8月份的約談后，發(fā)改委還實(shí)施了價格匯報制度、加大拋儲、加大進(jìn)口大豆等舉措。

發(fā)改委意圖明顯。面對涉及老百姓餐桌最根本的食用油漲價風(fēng)潮，提前預(yù)警，希望穩(wěn)定價格。然而收效有限。

是約談被寄望過高，還是約談被誤解了。

熟悉價格走勢的業(yè)內(nèi)人士很坦然，“約談只是一種調(diào)控手段，并不能決定價格走勢。企業(yè)可以決定自己的價格，行政手段僅限于指導(dǎo)層面。如果說最理想的狀態(tài)，那就是根本不要讓"約談"發(fā)生。”

總結(jié)以往經(jīng)驗(yàn)，約談的確難以改變油脂上漲趨勢。

國內(nèi)油脂價格不是有關(guān)部門找企業(yè)談?wù)?，就可以定下來的。在對外依存度達(dá)到80%的大前提下，中國在大豆產(chǎn)品上話語權(quán)很有限。整個豆類產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈很大程度上受制于跨國公司，尤其是“ABCD”四大公司。食用油對外嚴(yán)重依賴，國際市場的任何風(fēng)聲都會迅速傳導(dǎo)到國內(nèi)食用油價格上。

無論是研究宏觀糧食政策的專家，還是緊跟市場的期貨人士都認(rèn)為，現(xiàn)在說中國要重奪對大豆的定價權(quán)，短時間扭轉(zhuǎn)受制國際市場的局面，看起來更像是口號，沒有執(zhí)行力。但防范外資快速擴(kuò)張、全面入侵糧食領(lǐng)域，絲毫不容懈怠。

如果說一個品種的定價權(quán)喪失或許還不會危及整個糧食安全，但不敢想象玉米、水稻等其他農(nóng)產(chǎn)品，復(fù)制大豆淪陷路徑后的窘境。國人將陷入“給什么種什么，給什么吃什么”的局面。

中國大豆產(chǎn)業(yè)的試錯成本，或許能減輕整個糧食系統(tǒng)出錯的成本。對糧食、食品安全系統(tǒng)性的安全問題，難以給出一個簡單的答案。只能拜托各界多花心思，下更大工夫。

文章來源：慧通農(nóng)牧信息資訊轉(zhuǎn)載于德潤林，歡迎垂詢交流！