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新聞:農業(yè)部解讀農殘限量新標準 近期蛋價趨穩(wěn)
時間:2013-01-08 09:45 來源:慧通綜合報道 作者:admin 點擊:


慧通綜合報道:

(2013年1月8日)日前,農業(yè)部與衛(wèi)生部聯(lián)合發(fā)布了食品安全國家標準《食品中農藥最大殘留限量》。新標準將于2013年3月1日起實施,此前涉及食品中農藥最大殘留限量的6項國家標準和10項農業(yè)行業(yè)標準將同時廢止。新的農藥最大殘留限量標準達2293個,和原有標準比,增加了1400余個。新標準還首次制定了同類農產品的組限量標準(如谷物、葉菜類蔬菜、柑橘類水果等28種作物組780個限量標準)和初級加工制品的農藥最大殘留限量標準(小麥粉、大豆油等12種加工制品59個限量標準)。此外,新標準根據《食品安全法》的要求,推薦了配套的檢測方法標準,提高了新標準的可操作性。農業(yè)部有關負責人表示,新標準的實施,一是有利于規(guī)范農民科學合理使用農藥,從源頭控制住農藥殘留。二是使農產品質量安全監(jiān)管有了法定的技術依據,有利于各級政府履行監(jiān)管職責。三是有利于促進農產品國際貿易,新標準在制定過程中接受了世界貿易組織(WTO)成員的科學性評議,得到了大多數成員的認可,這對于我國優(yōu)勢農產品出口將產生積極影響。

近期全國雞蛋價格漸趨平穩(wěn)
據新華社監(jiān)測,與前一日相比(下同),2013年1月3日,蔬菜、肉類價格以漲為主;水果價格微幅波動;水產品、食用油價格以降為主;成品糧價格穩(wěn)中有降;雞蛋、奶類價格基本穩(wěn)定。監(jiān)測的21種蔬菜中,17種價格上漲,3種價格下降,1種價格持平;豬后臀尖肉、豬五花肉價格分別上漲0.3%、0.2%;牛腩肉、牛腱肉、帶骨鮮羊肉價格上漲,漲幅均在0.1%以內,去骨鮮羊肉價格持平;普通鮮雞蛋價格持平,白條雞價格上漲0.1%。監(jiān)測數據顯示,2012年11月中旬以來全國雞蛋價格漲勢明顯,12月底開始價格漸趨平穩(wěn)。與2012年12月27日相比,2013年1月3日,雞蛋全國日均價基本持平。分地區(qū)來看,約五成省區(qū)市雞蛋價格出現回落,集中在華北和華東地區(qū),北京、內蒙古、福建的降幅居前,分別為2.8%、1.4%、1.2%。目前,全國雞蛋價格明顯高于2012年同期,1月3日價格同比上漲10.9%。

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