慧通綜合報(bào)道：

隨著春節(jié)臨近，糖果批發(fā)零售逐漸進(jìn)入旺季。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，春節(jié)前一周還會(huì)迎來(lái)糖果銷售高峰期。記者昨日在采訪中了解到，與各種年貨價(jià)格一片“飄紅”不同，今年批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)絕大部分糖果的價(jià)格與去年同期持平。

據(jù)了解，每年春節(jié)前，廠家都會(huì)加大糖果生產(chǎn)力度。大宗糖果批發(fā)早在元旦前就已經(jīng)掀起高峰，商家早早從山東、北京等地陸續(xù)進(jìn)貨。目前，市場(chǎng)上糖果供應(yīng)充足，完全可以滿足市民的購(gòu)糖需求。在雙興商品城一樓一家大型糖果批發(fā)攤位，幾位銷售人員忙著為消費(fèi)者選好的糖果稱重。攤主告訴記者，近幾年來(lái)，糖果市場(chǎng)分化得十分明顯。糖尿病、高血糖等“富貴病”讓不少消費(fèi)者減少了對(duì)糖果的攝取，“無(wú)糖化”基本上已經(jīng)成為中老年食品消費(fèi)的主基調(diào)。普通市民采購(gòu)糖果的數(shù)量也逐漸減少。“10年前，基本所有老百姓家里在過(guò)年的時(shí)候都會(huì)買糖，但現(xiàn)在可能只有20%的人買了。”這位攤主說(shuō)，消費(fèi)習(xí)慣的改變直接限制了糖果的銷售?，F(xiàn)在糖果50%的銷量基本上集中在元旦到春節(jié)一個(gè)月時(shí)間內(nèi)。其他時(shí)間的銷售大都靠婚慶市場(chǎng)拉動(dòng)。

曾被戲稱為“糖高宗”的白糖在2011年瘋狂漲價(jià)，每噸售價(jià)高達(dá)7500元。去年逢甘蔗豐產(chǎn)，白糖身價(jià)一路下跌至6000元/噸以下。原料成本的下跌抑制了糖果價(jià)格的上漲動(dòng)力。據(jù)批發(fā)商介紹，今年市場(chǎng)上的糖果價(jià)格較去年幾乎沒(méi)有波動(dòng)。另外，日前廣東省深圳市福田區(qū)人民法院一審判決認(rèn)定徐福記生產(chǎn)的芒果酥、芝麻香酥沙琪瑪、落花生酥心糖三款食品，含有國(guó)家規(guī)定不得在糕點(diǎn)糖果類食品中添加的抗氧化劑。法院一審判決徐福記違反食品安全法相關(guān)規(guī)定，必須對(duì)消費(fèi)者作出賠償。然而雙興商品城糖果批發(fā)商表示，這一事件對(duì)我市市場(chǎng)影響不大，徐福記品牌糖果銷量依然是“最好”的，而且與去年同期相比，目前徐福記糖果價(jià)格每公斤平均還漲了3元，漲幅約為8%左右。

文章來(lái)源：慧通農(nóng)牧信息資訊轉(zhuǎn)載于生意社，歡迎垂詢交流！信息咨詢：028-65162618-808，銷售：028-65162618-807