慧通報(bào)道：

根據(jù)慧通資訊的統(tǒng)計(jì)，2012年第22周(6月)，全國(guó)小麥、面粉現(xiàn)貨價(jià)格呈現(xiàn)小幅走低的態(tài)勢(shì)，其中小麥周環(huán)比下跌0.49元/噸,面粉價(jià)格周環(huán)比下跌0.76元/噸。主要受新麥開(kāi)始陸續(xù)收割上市影響，小麥供應(yīng)較為充裕，而需求有所降低，市場(chǎng)交售較為平淡等因素制約。麩皮價(jià)格延續(xù)小幅反彈走勢(shì)，周環(huán)比上漲15元/噸。

一、行情動(dòng)態(tài)
圖表：2012年第22周(6月)中國(guó)小麥現(xiàn)貨市場(chǎng)周度均價(jià)變化（單位：元/噸）

本周CBOT小麥期貨價(jià)格震蕩下滑。美國(guó)作物收割量預(yù)期較好, 俄羅斯和澳洲降雨提振產(chǎn)量,加之美元走堅(jiān)促使投資者賣出商品等高風(fēng)險(xiǎn)資產(chǎn), 打壓小麥期價(jià)下行，不過(guò)美國(guó)冬麥優(yōu)良率下降限制了小麥期貨市場(chǎng)的跌幅。7月小麥合約比一周前下跌67.80美分，報(bào)收612.2美分/蒲式耳。

圖表：2012年第22周(6月)CBOT小 麥期貨市場(chǎng)行情變化走勢(shì)圖（單位：美分/蒲式耳）

鄭強(qiáng)麥強(qiáng)麥期價(jià)延續(xù)弱勢(shì)行情，受基本面的壓力依然較大。主力1301合約開(kāi)盤價(jià)2509元/噸，最高價(jià)2548元/噸，最低價(jià)24278元/噸，收盤價(jià)2436元/噸，周比收盤下跌38元/噸。持倉(cāng)量169143手，增加44332手。

圖表：2012年第22周(6月)鄭州強(qiáng)麥期貨市場(chǎng)行情變化走勢(shì)圖（單位：元/噸）
 

圖表：2012年第22周(6月)中國(guó)面粉/麩皮現(xiàn)貨市場(chǎng)周度均價(jià)變化（單位：元/噸）

二市場(chǎng)分析：
1、小麥?zhǔn)袌?chǎng)
1）市場(chǎng)供應(yīng)維持充足
5月下旬以來(lái)，小麥?zhǔn)袌?chǎng)供給維持充足，而需求逐步進(jìn)入淡季，同時(shí)隨著產(chǎn)區(qū)新季小麥?zhǔn)斋@的臨近，預(yù)計(jì)豐產(chǎn)也在一定程度上打壓了市場(chǎng)預(yù)期價(jià)格，小麥價(jià)格平穩(wěn)偏弱。

2）新麥少量上市 收購(gòu)主體表現(xiàn)謹(jǐn)慎 
據(jù)了解目前華北地區(qū)新麥已經(jīng)開(kāi)始收割，但上市量仍有限，主產(chǎn)區(qū)小麥將于6月中旬迎來(lái)收割高峰，屆時(shí)新麥將大量上市。當(dāng)前市場(chǎng)反應(yīng)新麥品質(zhì)較去年有較明顯下降，由于去年貿(mào)易商小麥?zhǔn)召?gòu)利潤(rùn)較差，部分貿(mào)易商甚至虧本，對(duì)上市的新麥貿(mào)易商及廠家收購(gòu)表現(xiàn)謹(jǐn)慎，市場(chǎng)購(gòu)銷較為冷清。

3）臨時(shí)存儲(chǔ)小麥交易繼續(xù)清淡
5月30日，在安徽糧食批發(fā)市場(chǎng)、河南省糧食交易物流市場(chǎng)舉行第271批最低收購(gòu)價(jià)小麥競(jìng)價(jià)交易會(huì)。本次共計(jì)投放托市小麥299.70萬(wàn)噸，實(shí)際成交0.72萬(wàn)噸，比上期下降3.67萬(wàn)噸。不論是從綜合成交量還是成交率來(lái)看周比下降較為明顯，市場(chǎng)成交情況仍較為清淡。

2、面粉市場(chǎng)
1）小麥價(jià)格走軟打壓面粉行情
隨著國(guó)內(nèi)新小麥零星上市，預(yù)期豐產(chǎn)可能性大，加工企業(yè)以及貿(mào)易商收購(gòu)存在觀望心態(tài)，市場(chǎng)購(gòu)銷持續(xù)清淡，小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格震蕩中走軟，面粉成本也因此有所下降，對(duì)價(jià)格支撐力度減弱。不過(guò)由于新麥存在一個(gè)后熟期，面粉加工企業(yè)對(duì)陳麥需求尚可。

2）市場(chǎng)需求下降  加工需求下降
隨著夏天的來(lái)臨，市場(chǎng)面食消費(fèi)逐漸步入淡季，南方梅雨季節(jié)也將來(lái)臨，面粉保管難度較大，終端以及貿(mào)易商采購(gòu)相對(duì)謹(jǐn)慎，市場(chǎng)需求有所下降，面粉走貨進(jìn)度繼續(xù)放緩，，面粉加工企業(yè)開(kāi)工率也呈緩慢下降趨勢(shì)。不過(guò)局部小麥供應(yīng)增加價(jià)格走弱，企業(yè)收購(gòu)成本下降，面粉出廠價(jià)格并未明顯下調(diào)，利潤(rùn)沒(méi)明顯減少。

3、麩皮市場(chǎng)
1）關(guān)聯(lián)產(chǎn)品價(jià)格走弱    麩皮產(chǎn)出量減少
近期小麥持續(xù)走軟，面粉廠生產(chǎn)成本略有下降，面粉價(jià)格也有所走弱，消費(fèi)淡季因素導(dǎo)致面粉出貨速度緩慢，廠家開(kāi)機(jī)率呈持續(xù)下降趨勢(shì)，麩皮產(chǎn)量也繼續(xù)下降，供應(yīng)量較為有限，對(duì)其價(jià)格走強(qiáng)有所利好。

2）需求長(zhǎng)期見(jiàn)好
5月下旬以來(lái)，全國(guó)雞蛋價(jià)格出現(xiàn)較為明顯的漲勢(shì)，九成多省區(qū)市雞蛋價(jià)格上漲。盡管南方多雨對(duì)水產(chǎn)市場(chǎng)有所不利，但整體來(lái)講今年啟動(dòng)較為正常，華南地區(qū)水產(chǎn)料走貨有所加快，對(duì)麩皮需求量也明顯增加。加上國(guó)內(nèi)母豬存欄穩(wěn)中有增，華北、華中部分中小豬場(chǎng)補(bǔ)欄量也有增長(zhǎng)，存欄中小豬比例也有所增加，在存欄中小豬育肥過(guò)程中，飼料消費(fèi)量將逐步增加，對(duì)麩皮的需求也隨之增加。

三，慧通建議：
國(guó)內(nèi)小麥將逐步進(jìn)入收獲期，托市價(jià)低于市場(chǎng)陳麥現(xiàn)行價(jià)格，種植成本增加農(nóng)戶期望值高、小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格處于相對(duì)高位、收購(gòu)方操作謹(jǐn)慎等因素作用，在供給充足且新季產(chǎn)量增長(zhǎng)預(yù)期強(qiáng)的利空制約下，預(yù)計(jì)新小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格高開(kāi)穩(wěn)走態(tài)勢(shì)運(yùn)行，走高的空間將相對(duì)有限。在麥價(jià)趨于高位穩(wěn)定的前提下，加上面粉消費(fèi)進(jìn)入淡季，預(yù)計(jì)后期面粉價(jià)格以趨弱穩(wěn)為主。麩皮產(chǎn)量相對(duì)有限，而飼料消費(fèi)將有所回暖，供小于求趨勢(shì)明顯，預(yù)計(jì)后期麩皮價(jià)格將有所走強(qiáng)。

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