慧通綜合報(bào)道：

上周（2012年10月15至10月19日），國(guó)內(nèi)主產(chǎn)區(qū)小麥現(xiàn)貨市場(chǎng)整體基本趨于穩(wěn)定，局部地區(qū)價(jià)格略有小幅波動(dòng)。中華糧網(wǎng)數(shù)據(jù)中心監(jiān)測(cè)顯示，10月18日全國(guó)主要糧油批發(fā)市場(chǎng)3等白麥交易均價(jià)為2227元/噸，周比跌19元/噸；2012年第40期中儲(chǔ)糧全國(guó)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格指數(shù)126.79，周比上漲1.12%。

產(chǎn)銷(xiāo)區(qū)小麥價(jià)格基本趨穩(wěn)
主產(chǎn)區(qū)小麥進(jìn)廠價(jià)格基本穩(wěn)定。河南新鄉(xiāng)地區(qū)制粉企業(yè)二等新麥進(jìn)廠價(jià)為2290-2320元/噸；河北石家莊地區(qū)二等新麥進(jìn)廠價(jià)為2270-2290元/噸；山東濟(jì)南地區(qū)二等新麥進(jìn)廠價(jià)為2290-2320元/噸；安徽宿州地區(qū)二等新麥進(jìn)廠價(jià)為2270-2290元/噸；江蘇徐州地區(qū)二等新麥進(jìn)廠價(jià)格為2280-2300元/噸；基本穩(wěn)定。

優(yōu)質(zhì)小麥價(jià)格略有上漲。山東濰坊地區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥濟(jì)南17進(jìn)廠價(jià)為2360-2370元/噸，比節(jié)前上漲20元/噸；新麥26進(jìn)廠價(jià)為2540-2580元/噸，比節(jié)前上漲60-80元/噸；河北石家莊地區(qū)師欒02-1進(jìn)廠價(jià)為2500-2540元/噸，河南新鄉(xiāng)地區(qū)新麥26進(jìn)廠價(jià)為2440-2480元/噸，均比節(jié)前上漲20-40元/噸。

南方銷(xiāo)區(qū)小麥進(jìn)廠價(jià)格維持平穩(wěn)。福建廈門(mén)地區(qū)制粉企業(yè)江蘇新產(chǎn)普通小麥進(jìn)廠價(jià)為2480-2500元/噸；深圳地區(qū)江蘇新產(chǎn)普通小麥進(jìn)廠價(jià)為2500-2520元/噸，山東新產(chǎn)優(yōu)質(zhì)麥濟(jì)南17進(jìn)廠價(jià)為2560-2580元/噸；美國(guó)軟紅冬麥進(jìn)廠價(jià)為2600-2700元/噸，澳大利亞標(biāo)準(zhǔn)白麥進(jìn)廠價(jià)為2500-2550元/噸，美國(guó)硬紅春小麥進(jìn)廠價(jià)為3400-3450元/噸，均與上周持平。

從當(dāng)前市場(chǎng)來(lái)看，由于政策利好因素早已在前期部分消化，加之秋糧上市玉米價(jià)格弱勢(shì)對(duì)市場(chǎng)的沖擊，市場(chǎng)主體對(duì)短期內(nèi)對(duì)小麥行情上漲信心不足。

面粉市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)持穩(wěn)定
隨著天氣轉(zhuǎn)涼，面粉消費(fèi)已處季節(jié)性消費(fèi)旺季，雖然節(jié)后面粉銷(xiāo)售進(jìn)度有所放慢，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，但價(jià)格基本保持穩(wěn)定。

河北石家莊地區(qū)制粉企業(yè)特一粉出廠價(jià)為2760-2800元/噸；山東濟(jì)南地區(qū)特一粉出廠價(jià)為2760-2800元/噸；河南鄭州地區(qū)為2680-2740元/噸，較上周上漲20元/噸。安徽宿州地區(qū)特一粉出廠價(jià)為2720-2760元/噸；江蘇徐州為2720-2760元/噸，基本持平。

10月份以來(lái)，浙江東南糧食市場(chǎng)面粉價(jià)格呈平穩(wěn)運(yùn)行態(tài)勢(shì)。目前場(chǎng)內(nèi)特一面粉平均成交價(jià)為3.08元/公斤，特二面粉平均成交價(jià)為2.86元/公斤，與9月30日基本持平。

當(dāng)前眾多制粉企業(yè)反映，雙節(jié)過(guò)后經(jīng)銷(xiāo)商面粉采購(gòu)需求或會(huì)暫時(shí)減少，但不會(huì)影響未來(lái)兩三個(gè)月面粉需求整體增長(zhǎng)的局面，預(yù)計(jì)后期面粉價(jià)格穩(wěn)中溫和上漲。國(guó)家提高2013年小麥最低收購(gòu)價(jià)格，制粉企業(yè)對(duì)后期面粉價(jià)格的看漲預(yù)期也在增強(qiáng)。

玉米小麥價(jià)格逆轉(zhuǎn)迅速
隨著華北黃淮地區(qū)玉米上市量增加，玉米價(jià)格持續(xù)處于較低水平，飼料企業(yè)小麥替代的成本優(yōu)勢(shì)較9月底明顯下降。

目前華北黃淮地區(qū)玉米小麥價(jià)差基本保持負(fù)值。山東地區(qū)玉米小麥平均價(jià)差為-74元/噸，周提高10元/噸；河北地區(qū)玉米小麥平均價(jià)差為-143元/噸，周比下降46元/噸；河南地區(qū)玉米小麥平均價(jià)差為-102元/噸，周比下降3元/噸。近期華北黃淮地區(qū)部分飼料企業(yè)已經(jīng)做出了顯著調(diào)整，替代比例已經(jīng)下降至20%左右，部分飼料企業(yè)的配方調(diào)整緩慢，替代比例保持在30%左右。

整體上看，目前華北地區(qū)飼料企業(yè)小麥庫(kù)存在下降，配方中小麥的比例已進(jìn)入下降通道。一些飼料企業(yè)稱(chēng)，飼料配方中小麥比例下調(diào)的速度超出秋收前的預(yù)期，主要受價(jià)格預(yù)期的影響，配方調(diào)整較為靈活，小麥替代比例未來(lái)仍有下調(diào)空間。

小麥拍賣(mài)成交繼續(xù)增加
10月17日，國(guó)家臨時(shí)存儲(chǔ)小麥競(jìng)價(jià)銷(xiāo)售投放量300萬(wàn)噸，實(shí)際成交39.25萬(wàn)噸，比上期增加8.28萬(wàn)噸；總成交率13.08%，比上期上漲2.76個(gè)百分點(diǎn)。

從本次拍賣(mài)來(lái)看，河南省成交34.8萬(wàn)噸，較上周增加7.9萬(wàn)噸；河北省時(shí)隔3周出現(xiàn)成交，成交1.1萬(wàn)噸；山東省成交1.4萬(wàn)噸，周比下降0.5萬(wàn)噸；安徽省成交0.9萬(wàn)噸，周比減少0.2萬(wàn)噸；甘肅省成交1.0萬(wàn)噸，周比增加0.3萬(wàn)噸；湖北、山西、內(nèi)蒙古全部流拍。

近期托市小麥成交量明顯增加，分析原因：一是臨儲(chǔ)小麥與當(dāng)前市場(chǎng)小麥相比，在價(jià)格上更具成本優(yōu)勢(shì)；二是當(dāng)前產(chǎn)區(qū)正處秋收秋種時(shí)期，加之貿(mào)易商和儲(chǔ)糧企業(yè)購(gòu)銷(xiāo)多以轉(zhuǎn)向秋糧，市場(chǎng)糧源出現(xiàn)階段性下降，制粉企業(yè)需求轉(zhuǎn)向托市交易平臺(tái)；三是2013年三等小麥最低收購(gòu)價(jià)提高至2240元/噸，市場(chǎng)猜測(cè)小麥托市交易底價(jià)可能上調(diào)，一些用糧企業(yè)增加了采購(gòu)量。

預(yù)計(jì)短期麥價(jià)上漲乏力
雖然產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶忙于秋收秋種小麥上市量減少，但從當(dāng)前來(lái)看其他渠道供給依然保持充足。在小麥?zhǔn)袌?chǎng)供應(yīng)較為穩(wěn)定，飼料需求的放緩又很難使得整體需求出現(xiàn)亮點(diǎn)的情況下，預(yù)計(jì)短期內(nèi)小麥價(jià)格上漲乏力。

一是為應(yīng)對(duì)雙節(jié)以及之后秋收秋種帶來(lái)的市場(chǎng)供應(yīng)下降，制粉企業(yè)節(jié)前普遍加大了小麥采購(gòu)力度，目前制粉企業(yè)小麥庫(kù)存水平較高，節(jié)后采購(gòu)積極性不強(qiáng)。

二是目前華北地區(qū)新玉米已集中上市，價(jià)格普遍低于小麥，小麥替代量預(yù)期下降，不少飼料企業(yè)正在考慮調(diào)整配方，并逐步降低小麥庫(kù)存，飼料企業(yè)對(duì)小麥采購(gòu)積極性有所下降。

三是由于2013年小麥最低收購(gòu)價(jià)提高幅度未超預(yù)期，目前的價(jià)格已經(jīng)接近或超過(guò)明年最低收購(gòu)價(jià)，貿(mào)易商和收儲(chǔ)企業(yè)也沒(méi)有提價(jià)的信心。況且集中收購(gòu)期業(yè)已結(jié)束，大多收儲(chǔ)企業(yè)已停止小麥?zhǔn)召?gòu)，貿(mào)易商也將收購(gòu)重點(diǎn)轉(zhuǎn)向玉米，小麥?zhǔn)袌?chǎng)的拉動(dòng)效應(yīng)減弱。

四是小麥最低收購(gòu)價(jià)的上調(diào)，雖然對(duì)農(nóng)戶的信心有所提振，但由于各地區(qū)農(nóng)戶小麥存糧已經(jīng)不多，農(nóng)戶的價(jià)格上漲預(yù)期提高，對(duì)市場(chǎng)的影響相對(duì)有限。

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