慧通綜合報道：

本周（2012年8月20日-24日），我國小麥主產區(qū)行情延續(xù)上周趨勢穩(wěn)步走高，華北地區(qū)多地凈糧收購價超過1.1元/斤；面粉市場隨學校開學等集團消費提升而逐漸回暖，受原糧持續(xù)走高影響，面粉出庫價也穩(wěn)中趨升；麩皮行情維持高位堅挺態(tài)勢。第282期臨儲小麥交易成交量大幅提升，本周成交率為4.7%，較上周提升3.6個百分點。

兩方面因素導致小麥價格顯著提升：一方面，由于持續(xù)的規(guī)模性收購，使得冬小麥主產區(qū)市場流通量快速減少。據(jù)國家糧食局公布的數(shù)據(jù)，截至8月20日，全國11個小麥主產省累計收購2012年新產小麥5215萬噸。其中，國企收購量為3642萬噸，民營企業(yè)收購1573萬噸，分別高出上年同期674.6萬噸和34.8萬噸。最低收購價小麥目前已收購2310.4萬噸，已經超出2010年托市小麥累計收購量45.7萬噸。

距離收購期結束還有1個多月，持續(xù)的收購無疑將會使小麥現(xiàn)貨供應進一步收緊。

另一方面，市場對后期行情較高的預期以及大中型面粉加工企業(yè)對原料穩(wěn)中趨升的消耗，也使得企業(yè)收購積極性穩(wěn)步提升。隨著各界對2013年小麥最低收購價變動的猜測浮出水面，市場開始進入政策發(fā)布的影響期，在往年，這一時期市場價格將會有0.02-0.05元/斤的漲幅，而政策落實之后，價格依舊會“慣性”走高0.01-0.03元/斤。同時，氣溫降低，集團消費提升以及節(jié)假日到來，面粉加工陸續(xù)進入旺季，對原糧的需求將明顯超過前期，這些也推動行情走高。

小麥市場顯著升溫，無疑激發(fā)了臨儲小麥交易的活躍性。在低迷一段時間后，本周臨儲小麥成交量創(chuàng)下4個月以來新高。在投放量穩(wěn)定在300萬噸的基礎上，本周臨儲小麥累計成交14.1萬噸，較上周增加10.8萬噸，成交均價為2082.05元/噸，較上周上漲11.8元/噸。不僅如此，較高的市場價格也使得部分主產區(qū)暫停托市收購，截至目前，已有河南安陽、新鄉(xiāng)等黃河以北7個地市以及安徽蚌埠暫停托市收購。

持續(xù)走高的普通小麥價格也逼近優(yōu)質小麥的收購價格。目前，河北、山東等地面粉企業(yè)普麥收購價格多在1.11-1.13元/斤，而上述地區(qū)優(yōu)質麥收購價為1.14-1.18元/斤。分析普麥和優(yōu)麥之間價差不斷縮小的主要原因：一是從供需角度來看，2012年北方優(yōu)質小麥由于種植面積大幅提高，產量有了較為明顯的提升，質量也和上年基本持平，而專用粉加工需求并未因優(yōu)麥產量提升而有顯著改善，加之南方銷區(qū)主要使用進口優(yōu)質麥，難以對國產優(yōu)麥行情產生推動；二是從政策角度看，國家缺乏對優(yōu)質麥流通的政策措施，優(yōu)質麥行情完全市場化，受到供需影響較為明顯，特別是在政策穩(wěn)步推動普通小麥價格提升的背景下，優(yōu)質麥明顯缺乏“組織關懷”；三是從生產角度看，優(yōu)質麥的優(yōu)質特性也需要單收單儲單打來體現(xiàn)，而這無疑提高了收儲成本，在資金普遍短缺的時期，收購價格走勢難以和普麥相符在所難免。

臨近9月，各地學校開學、國內氣溫降低，面粉消費步入上升通道，隨著收儲量不斷提升，市場小麥流通數(shù)量進一步減少，加之各界對政策價格調整預期漸濃，普麥價格將繼續(xù)穩(wěn)步上揚；臨儲小麥的價格優(yōu)勢也逐步顯現(xiàn)，成交量及成交均價或有提升。原糧成本不斷提升也將推動面粉出庫價繼續(xù)穩(wěn)中趨強，而面粉加工量不斷增加也將動搖前期較為堅挺的麩皮行情。

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