慧通綜合報道：

本周（8月6日-10日），我國小麥主產(chǎn)區(qū)行情維持穩(wěn)中趨強態(tài)勢，部分地區(qū)提價勢頭明顯，隨著收購持續(xù)推進，市場糧源逐步減少，購銷主體對后期預(yù)期也逐漸明朗化，逐步增加庫存應(yīng)對后期可能出現(xiàn)的走高行情，成為一些大型糧食購銷和加工企業(yè)當(dāng)前的主要思路。

據(jù)國家糧食局公布的數(shù)據(jù)，截至8月5日，我國11個小麥主產(chǎn)省區(qū)各類糧食企業(yè)累計收購2012年新產(chǎn)小麥4770.3萬噸，較去年同期增加807.7萬噸。其中，國有糧食企業(yè)小麥收購量3381.4萬噸，占小麥收購總量的71%；民營企業(yè)收購1388.9萬噸，占29%。相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)表示，預(yù)計2012年我國小麥商品量在7600萬噸左右。由此估算，市場有效供給糧源將明顯少于上年同期。從“5日收購量”看，本期已從上期的481萬噸減少至232萬噸，也印證了兩個方面：一是市場供應(yīng)量顯著減少；二是市場價格有所提升，導(dǎo)致托市收購進度減緩。

最新的托市收購數(shù)字顯示，截至8月5日，托市小麥累計收購2116.1萬噸，不僅突破了2000萬噸的收購預(yù)估線，也接近2010年2241萬噸的托市收購量。其中，河南收購?fù)惺行←?78萬噸，安徽380萬噸。距離收購期結(jié)束還有50天左右，按照當(dāng)前的收購進度，2012年托市收購總量極有可能超過2010年。在小麥市場，托市收購政策始終是相關(guān)企業(yè)關(guān)注的重點，由于涉及到后期的收購價格調(diào)整、競價交易投放等環(huán)節(jié)，收購總量多寡將對后期市場價格的引導(dǎo)起到關(guān)鍵作用。

目前，持續(xù)的收購已經(jīng)使得多地小麥價格出現(xiàn)不同程度的上揚。山東臨沂由于受市場糧源明顯減少、收購主體增多等因素影響，市場收購價格已經(jīng)超過小麥最低收購價水平，暫停托市收購。江蘇、安徽等地近期也因為企業(yè)收購意愿增強、市場流通量減少而導(dǎo)致市場行情出現(xiàn)較為明顯的漲幅。河南、河北兩省行情相對平穩(wěn)，波動幅度基本在0.005-0.01元/斤之間，這與兩省的小麥產(chǎn)量和質(zhì)量相對好于南部省份有很大關(guān)系。

近期面粉消費始終處于平淡狀態(tài)。調(diào)查了解，大型面粉加工企業(yè)開工率相對較高，基本能夠滿負荷運營，主要原因是大型企業(yè)依托規(guī)模優(yōu)勢和資金優(yōu)勢能夠在采購、加工環(huán)節(jié)降低成本，從而可以在面粉市場適度讓利維持銷售規(guī)模。但中小型面粉廠舉步維艱，開工率僅為30%-50%，僅靠銷售麩皮來勉強支撐利潤。

飼料養(yǎng)殖市場目前也落入低谷，由于生豬價格持續(xù)回落，而豆粕價格高位堅挺，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶補欄積極性較低，進而減少了飼料原料的采購。原糧市場的一致看好和消費疲軟不振形成了較為明顯的反差。

預(yù)計后期可流通糧源進一步減少、收購進度放緩將會引領(lǐng)市場進入一個短暫的平緩期。市場對后期較高的預(yù)期和低迷的消費現(xiàn)狀，使得小麥市場整體行情維持小幅波動，明顯走高的可能性不大。

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