慧通綜合報(bào)道：

【主要觀點(diǎn)】國內(nèi)早稻收購市場日趨活躍，局部地區(qū)出現(xiàn)搶購苗頭。當(dāng)前市場收購主體以儲備庫為主，大米加工企業(yè)受加工利潤制約，采購態(tài)度相對謹(jǐn)慎。后期隨著補(bǔ)庫工作的結(jié)束，早秈稻價(jià)格預(yù)計(jì)逐漸趨于穩(wěn)定，若大米加工企業(yè)采購積極性持續(xù)低迷，早稻價(jià)格甚至有回落風(fēng)險(xiǎn)。

進(jìn)入集中收購期早稻價(jià)上漲
上周（2012年7月30日~8月3日），新季早秈稻進(jìn)入集中收購期，上市量較前期明顯增多。與去年同期相比，本年度收購進(jìn)度也稍快。國家糧食局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，截至2012年7月25日，浙江、福建、江西、湖北、湖南、廣東、廣西等7個早秈稻主產(chǎn)區(qū)各類糧食經(jīng)營企業(yè)收購2012年新產(chǎn)早秈稻87.2萬噸，去年同期僅為31.7萬噸，其中國有糧食企業(yè)收購55.4萬噸，占收購總量的64%。

監(jiān)測顯示，新產(chǎn)早秈稻收購價(jià)：安徽蕪湖地區(qū)2580~2600元/噸，比前期上漲40~60元/噸；湖北2560~2600元/噸，比開秤之初上漲40元/噸左右；湖南湘鄉(xiāng)地區(qū)2640元/噸，上漲80~100元/噸，湘潭地區(qū)2700元/噸，上漲120元/噸；江西宜春地區(qū)2560~2600元/噸，上漲40~60元/噸。

總體來看，國內(nèi)早稻收購市場日趨活躍，局部地區(qū)出現(xiàn)搶購苗頭。當(dāng)前市場收購主體基本以儲備庫為主，大米加工企業(yè)受加工利潤制約，采購態(tài)度相對謹(jǐn)慎。因此，當(dāng)前新季早稻收購價(jià)格上漲主要受到浙江、廣東、福建、廣西等銷區(qū)儲備庫補(bǔ)庫需求的拉動。后期隨著補(bǔ)庫工作的結(jié)束，早秈稻價(jià)格預(yù)計(jì)逐漸趨于穩(wěn)定，若大米加工企業(yè)采購積極性持續(xù)低迷，早稻價(jià)格甚至有回落的風(fēng)險(xiǎn)。

糧源偏緊東北稻米小幅上揚(yáng)
上周（2012年7月30日~8月3日），國內(nèi)粳稻米產(chǎn)銷區(qū)市場價(jià)格呈穩(wěn)中有漲局面，上漲的品種以東北粳稻米為主。其中，黑龍江虎林地區(qū)64%~66%出米率、水分含量15.5%~17.5%的圓粒稻谷收購價(jià)2860~2980元/噸，70%出米率、水分含量14.4%以內(nèi)的圓粒稻谷收購價(jià)2940元/噸左右，粳米出廠價(jià)4180~4220元/噸；綏化地區(qū)優(yōu)質(zhì)長粒稻谷收購價(jià)3100~3180元/噸，均比前一周上漲40~60元/噸。

江蘇南京地區(qū)普通稻谷收購價(jià)2880元/噸左右，大米出廠價(jià)3980元/噸左右；安徽蕪湖地區(qū)粳稻收購價(jià)2860元/噸左右，粳米出廠價(jià)3980~4240元/噸，均與前一周持平或略漲。

北京市場東北米批發(fā)均價(jià)4660元/噸左右，比前一周上漲40元/噸；杭州地區(qū)安徽產(chǎn)標(biāo)一晚粳米批發(fā)價(jià)4140元/噸，持平；福建市場東北米批發(fā)價(jià)4920元/噸，上漲40元/噸。

目前，國內(nèi)稻米市場“稻強(qiáng)米弱”現(xiàn)象突出。受生產(chǎn)成本高企影響，東北地區(qū)稻谷價(jià)格穩(wěn)中小幅上揚(yáng)，糧源偏緊仍是稻谷價(jià)格居高不下的主要原因。雖然近幾個月東北地區(qū)持續(xù)進(jìn)行稻谷拍賣，然而優(yōu)質(zhì)稻谷供應(yīng)仍較有限。另外，由于銷區(qū)大米需求疲軟，經(jīng)銷商采購積極性不高，企業(yè)開工率維持在較低水平，但成本不斷走高促使大米被動提價(jià)。預(yù)計(jì)后期隨著新糧收獲前青黃不接態(tài)勢逐漸突出，以及中秋和國慶節(jié)前大米需求逐步向好，粳米市場將呈穩(wěn)中趨強(qiáng)走勢。

國內(nèi)粳秈稻米價(jià)差繼續(xù)增大
上周（2012年7月30日~8月3日），國內(nèi)粳秈稻米價(jià)差在前一周基礎(chǔ)上繼續(xù)增大。粳秈稻谷方面，截至2012年8月3日，黑龍江建三江地區(qū)粳稻收購價(jià)2980元/噸，湖南長沙地區(qū)晚秈稻收購價(jià)2760元/噸，兩地價(jià)差為220元/噸，比前一周擴(kuò)大40元/噸；上月同期為240元/噸，去年同期為220元/噸。

粳秈米方面，截至2012年8月3日，黑龍江建三江地區(qū)粳米出廠價(jià)為4180元/噸，湖南長沙地區(qū)晚秈米出廠價(jià)為3920元/噸，兩地價(jià)差為260元/噸，比前一周擴(kuò)大40元/噸；上月同期為160元/噸，去年同期為240元/噸。

目前，東北地區(qū)稻米價(jià)格基本穩(wěn)定，部分地區(qū)受原糧供應(yīng)偏緊影響，價(jià)格持續(xù)上漲。大米市場雖然處于淡季，稻谷成本高企導(dǎo)致粳米價(jià)格被動上漲，秈稻米市場相對平靜。

文章來源：慧通農(nóng)牧信息資訊轉(zhuǎn)載，歡迎垂詢交流！